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食品衛生監視員

食品衛生監視員

食品の衛生・安全を守るために、検疫業務に携わる

食品衛生監視員は、食品衛生法の規定に基づき、食品に起因する衛生上の危害を防止するために、営業施設の立ち入り検査(食品などの収去を含む)や、食品に関する指導などを行うのが仕事。人々の食の安全が強く求められている今、大切な役割を担っている。

食品衛生監視員の就職先

国家公務員II種試験あるいは厚生労働省が行う食品衛生監視員採用試験に合格すれば、全国にある主な海港・空港の検疫所で、輸入食品の安全監視や指導に携わることができる。また、地方公務員として、主に各都道府県の保健所で、食品を介した健康被害を防ぐために公衆衛生業務に携わることもできる。

食品衛生監視員をとるには

食品衛生監視員の受験資格

(1)大学において薬学、畜産学、水産学または農芸科学の過程を修めて卒業した者(卒業見込み)(2)厚生労働大臣の登録を受けた食品衛星監視員の養成施設において所定の過程修了者(修了見込み)(3)人事院が(1)又は(2)に掲げる者と同等の資格があると認める者

食品衛生監視員の合格率・難易度

合格率

資格団体

厚生労働省医薬食品局食品安全部企画情報課 検疫所業務管理室 人事・給与係
電話:03-5253-1111(内線2466)
URL:http://www.mhlw.go.jp/general/saiyo/shokukan.html
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