食品栄養学科
宮城学院女子大学 食品栄養学科はこんな学科
■ 栄養と健康の大切さを知るスペシャリストを育成します
| ■募集人数 | 100人 |
| ■初年度納入金 | 2008年度納入金 134万9960円 |
宮城学院女子大学 食品栄養学科の特長
■ 人の生命と健康に貢献し、社会のニーズに対応できる管理栄養士を目指す
本学科は社会のニーズに対応できる管理栄養士の養成を目指しています。そのために食物と人間、そしてそれらを取り巻く環境について広く学びます。数カ所での臨地実習を通して机上学問を現場で確認し理解を深め、知識をより確実なものとして身に付けます。思考力に裏打ちされた実践力をもつ高度な専門家の養成が目標です。
■ 科学的視点から知識を学び、臨地実習で体得する
専門基礎分野、専門分野、臨地実習の順序で組まれ、食と健康に関する知識や考え方を修得した後に、その知識の実践方法を学びます。これらの学びは、講義と、学内での実験・実習によって行われます。３年次には３ヶ所（学校や介護施設等の給食施設、県・市町村の健康保健センター、病院）で計４週間の臨地実習を経験します。
■ さらに充実したカリキュラム
管理栄養士養成に最低必要な科目群以外に、医学関連科目（健康管理概論、免疫学、診察診療学など）、食品関連科目（食品機能学、食品物性学、食品発酵学など）が組まれ、さらに知識を深めることができます。強調したいことは、４年次にさらに臨地実習（現在、病院のみに限定）を組入れ即戦力の養成に努めていることです。
■ 管理栄養士として教諭として、活躍のフィールドは年々増加
栄養士・管理栄養士として、医療施設、福祉施設、行政機関に、栄養教諭・養護教諭として学校などで活躍できます。医療施設や福祉施設からの求人は年々増加傾向にあります。さらに本学科では食品開発論や食品製造論なども学べるので、食品関連企業も視野に入れることができ、幅広い分野での活躍が期待されます。
■ 管理栄養士国家試験受験資格と教員免許を併せて取得
管理栄養士国家試験受験資格の他に、所定の科目を履修することによって、栄養教諭、養護教諭の一種免許を取得できます。特に管理栄養士国家試験受験資格と養護教諭免許を併せて取得できる大学は、まだまだ数が少ない状況です。３つの国家資格を持つメリットは、将来の選択可能性を提供します。
■ 「よく学び」、「よく遊ぶ」
勉強の合間にクラス単位もしくはゼミ単位でのコンパや芋煮会が教員を交えて行われています。さらに12月には、１〜３年生は毎日の講義と実験実習のレポート作りで忙しく、４年生は卒業研究の最後の詰めと国家試験を目指した日々の努力をしている中に息抜きを目的に、学科全学年と教職員合同のボウリング大会が行われます。
宮城学院女子大学問合せ先・所在地
| 問合せ先： | 〒981-8557 仙台市青葉区桜ケ丘9-1-1 宮城学院女子大学 教育研究支援グループ 入試担当 TEL 022-279-5837 e-mail nyushi@mgu.ac.jp |
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宮城県仙台市青葉区桜ケ丘９−１−１ |
「仙台」駅西口バスプール3番および2番のりばからバス 宮城学院前下車 25分 |
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