徳島文理大学 食物栄養学科はこんな学科
■ 実務経験なしで管理栄養士の受験資格を取得!2007年の国家試験は合格者79名、合格率85.9%(2007年3月卒業生実績)。
| ■募集人数 | 90人 |
| ■初年度納入金 | 2008年度納入金 125万円 |
徳島文理大学 食物栄養学科の特長
■ 栄養管理や食事療法に必要な臨床栄養学、家庭生活における栄養指導などを学びます
管理栄養士が行う栄養管理や食事療法において必要な臨床栄養学、家庭生活での栄養指導を学び、病院での仕事や家庭生活で役立つ能力を磨きます。調理学や食品加工学など幅広い分野の知識を身につけたうえで、栄養や生活改善の指導によって病気の症状をやわらげるなど、食生活から健康管理を考える管理栄養士をめざします。
■ 第21回管理栄養士国家試験は合格者79名、合格率85.9%(2007年3月卒業生実績)
第21回管理栄養士国家試験の合格者79名。全国でトップクラスの合格者数を誇っています。卒業後は広い視野と専門知識をもった管理栄養士として、保健所や学校、病院、老人施設などで多くの卒業生が活躍。また、民間企業の食品会社などで専門知識を活かしている先輩たちもいます。
■ 実務経験なしで管理栄養士受験資格が得られます
管理栄養士の資格取得のためには、通常は社会での実務経験の後で国家試験に合格しなければなりませんが、本学科を卒業すれば実務経験なしで管理栄養士の国家試験受験資格が得られます。教員免許では高等学校や中学校教諭の家庭科教諭、栄養教諭免許が取得でき、栄養指導員や食品衛生監視員などの資格も取得可能です。
■ 食生活の変化による健康管理の必要性を背景に、社会や家庭生活に密着した管理栄養士を養成
食品加工技術の進歩や食事内容の欧米化によって日本人の食生活が大幅に変化、糖尿病や心臓病などの生活習慣病が増えている現在、食生活の改善や栄養指導によって健康管理を行う高い能力を備えた管理栄養士を養成します。病院などで多人数に対応するだけでなく、家庭生活など個人対応の栄養指導も行う力を身につけます。