大阪薫英女子短期大学 食物栄養コースはこんな学科
■ 目指すは栄養士!夢の実現をしっかりバックアップします。
| ■募集人数 | 60人 |
| ■初年度納入金 | 2008年度納入金 137万7800円 |
大阪薫英女子短期大学 食物栄養コースの特長
■ 社会の変化に対応できる栄養&食の専門家を目指します
高齢人口の増加、少子化、食糧事情の変貌などが深刻な問題となっています。食物栄養コースではこうした現代社会を的確に把握。健康づくりをサポートし、食生活を通して「こころ」のケアを図り、トータルヘルスコーディネーターとして社会に貢献できる食のスペシャリストを目指します。栄養士(国)の免許取得も可能です。
■ テレビでもおなじみの著名なシェフを講師に迎える「国際調理学実習」
中国料理やフランス料理、イタリア料理など、各分野で著名な特別講師を迎え、各国の調理の基礎技術を身に付けます。魅力ある先生方のトークは興味津々。国際色豊かな食生活の実践に役立ちます。
■ 就職活動の支援・指導に力を入れ、学生の夢を応援します
卒業生は、栄養士(国)の免許を活かし、保育所、病院、福祉施設、事業所などの給食施設や様々な企業で活躍しています。1年次前期から全学共通科目「人間と職業」を開講し、早期から就職の心構えとともに一般常識を指導しています。また、教職員による就職ガイダンスや個別相談等で丁寧に就職活動のサポートをしています。
■ 栄養士・フードスペシャリスト・訪問介護員(ホームヘルパー)2級が取得できます
栄養士として病院や学校・企業・福祉の給食施設で活躍できるように、実践的なカリキュラムで栄養士免許の取得を目指します。また、訪問介護員(ホームヘルパー)2級を目指すことで、「食」を通して、高齢社会の問題等に対応できる能力を育成します。
■ 神戸・大阪・京都へのアクセスもラクラク
キャンパスは阪急京都線「正雀」駅下車徒歩約5分。JR京都線「岸辺」駅下車徒歩約10分と交通のアクセスは抜群です。放課後や休日は、三都をたっぷり楽しみましょう!
■ 食文化海外セミナーを実施し、国際感覚を身に付けます
韓国で学校給食施設や市場の見学をはじめ、調理実習、民族芸能鑑賞などを通して、食生活や文化に触れ、各地域で特色ある伝統料理を賞味しながら、「食」の違いを体験します。
