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福祉栄養学科

関西福祉科学大学 福祉栄養学科はこんな学科

■ 福祉の基礎であるカウンセリングマインドを体得した、食と栄養のスペシャリスト「管理栄養士」をめざす。

■募集人数 80人
■初年度納入金 2008年度納入金 142万8000円

関西福祉科学大学 福祉栄養学科の特長

学ぶ内容

■ 栄養・食品に加えて、福祉についても学び、食と栄養のスペシャリストをめざす

からだを健全な状態に維持するのに必要な栄養や食品に関する基礎知識を身につけ、現場への応用法について学びます。健常者から疾病者までの食生態に対応するため、カウンセリングマインドを修得。あらゆる年齢に則した食生活全般の栄養指導を通して、生活習慣病を防止するための初期医療に活躍できるプロをめざします

授業

■ 福祉関連科目が配置され、臨床現場で必要なカウンセリングマインドを身につける

現在、保育所や学校、高齢者施設においては、対象者のニーズを理解したうえでの食生活の管理や栄養指導が求められています。本学科は福祉系大学にある管理栄養士養成課程であることが一つの特徴であり、「児童福祉論」や「老人福祉論」を学ぶことができ、臨床現場で必要とされる福祉の基礎知識が身につきます

実習

■ 学外実習を通して実践力のある知識と技術を身につける

学内で修得した知識・技術を実践力にかえる、学外現場実習が3年次後半から行われます。現場での実習(栄養面、安全面、経済面などの総合管理能力の学習)を通して、管理栄養士になるための重要なステップとしての課題発見、問題解決法、栄養評価・判定などの事務処理能力を修得

ゼミ

■ 少人数制ゼミの導入と対話型授業の展開でコミュニケーション能力・自主性を養う

1年次から行われるゼミは、1クラス20名までという少人数で編成。2年次からの配属は学生の希望を十分考慮して決定し、4年間じっくりと各自の研究テーマを探究します。授業では教員と学生との対話型授業を通して学問への一層の理解が深められると同時に、双方に信頼関係が築かれ、学生の自主性や自立性も養われます

研究テーマ

■ 興味のあるテーマを選択できる研究演習で、さまざまな視点から食と栄養を考える

3.4年次の研究演習では、掲げられた複数のテーマから、興味・関心のあるものを選択できます。授業では自主性が求められ、活発な意見交換による授業が展開されます。〔テーマ例:『運動と治療』、『海外から見た日本型食文化』、『水、無機質、ビタミン、食物繊維の生理作用に関する研究』〕

資格

■ 管理栄養士国家資格合格を強力にサポート

管理栄養士国家資格の取得をめざす4年生対象に国家試験対策講座を実施。平日開講の春講座・秋講座、直前対策講座と年間5回の模擬試験を行い、着実に実力を身につけます

関西福祉科学大学問合せ先・所在地

問合せ先: 〒582-0026 大阪府柏原市旭ヶ丘3-11-1
入試広報部 tel:072-978-0676(直通)
所在地 最寄駅

大阪府柏原市旭ケ丘3−11−1

「河内国分」駅から徒歩 12分
「大阪教育大前」駅から徒歩 10分
「高井田(関西本線)」駅からスクールバス 10分
「高井田(関西本線)」駅から徒歩 25分
「道明寺」駅からスクールバス 10分 (バス停まで徒歩5分) 

MAP
線路案内
学べる学問Check!

この学部・学科で学べる学問は・・・
・栄養・食物学
・教育学
・福祉学

目指せる仕事Check!

この学部・学科で目指せる仕事は・・・
・国家公務員
・地方公務員
・中学校教諭
・高校教諭
・管理栄養士
・栄養士
・食品技術者・研究者

資格Check!資格の見方

・取得できる資格
栄養士<国>
栄養教諭免許状<国> (1種)
社会福祉主事任用資格
食品衛生監視員
食品衛生管理者<国>

・受験資格が得られるもの
管理栄養士<国>
フードスペシャリスト

就職率・卒業後の進路 情報の見方

・就職率 98.7%
(就職希望者数:78名/就職者数:77名)

・主な就職先
(医)弘道会 浪速生野病院、(医)貴島会 貴島病院本院、(医)永和会 貝塚サナトリウム、(福)四天王寺福祉事業団、エームサービス中部日本(株)、日清医療食品(株)、宝酒造(株)、(株)ロックフィールド、(株)アンリ・シャルパンティエ、(株)ジェイアール西日本フードサービスネットほか

※2007年3月卒業生実績