近畿大学の関連ニュース
近畿大学、学生が奈良市の特産品直売所のチラシ作成に協力
2015/8/4
近畿大学農学部食品栄養学科の学生が、奈良市のふれあい交流事業「旬菜メルカート」で配布するチラシを作成する。
「旬菜メルカート」は、毎週土日と祝日に奈良市観光センター（奈良市上三条町）で開催されている、農林畜産物およびそれらを使用した加工品等の直売所。奈良市内の約10の農業関係団体が出店しており、毎月チラシを作成して出店スケジュールを紹介している。
今回学生たちは、このチラシの裏面に、旬の野菜の情報や野菜を使ったオリジナルレシピを掲載する。レシピを掲載することで、消費者の購買意欲を高め、食育を推進することが目的。
初めに紹介する野菜は「トマト」で、プロジェクトは8月からスタート。今後は月替わりで、きのこ類、かぼちゃ、白菜、大根、レンコン、たけのこなどを取り上げる予定。
■ニュースリンク先(http://www.news2u.net/releases/138145)
「旬菜メルカート」は、毎週土日と祝日に奈良市観光センター（奈良市上三条町）で開催されている、農林畜産物およびそれらを使用した加工品等の直売所。奈良市内の約10の農業関係団体が出店しており、毎月チラシを作成して出店スケジュールを紹介している。
今回学生たちは、このチラシの裏面に、旬の野菜の情報や野菜を使ったオリジナルレシピを掲載する。レシピを掲載することで、消費者の購買意欲を高め、食育を推進することが目的。
初めに紹介する野菜は「トマト」で、プロジェクトは8月からスタート。今後は月替わりで、きのこ類、かぼちゃ、白菜、大根、レンコン、たけのこなどを取り上げる予定。
■ニュースリンク先(http://www.news2u.net/releases/138145)
基本情報
入試情報
その他
