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私立大学/東京

ショウワジョシダイガク

健康デザイン学科

募集人数:
75人

栄養士としての知識・技術をベースに「健康のスペシャリスト」を育成

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

  • 生活科学

    人々の生活の合理化や充実を、学術的アプローチで研究する

    衣・食・住から人間関係、健康、環境、文化など生活者の視点を基盤にしてライフスタイル全般を学ぶ学問。家庭生活の向上や快適な生活環境を創ることを目指す。

  • 健康科学

    人々の健康増進・維持を実現するための理論と技術方を学ぶ

    人々の病気を予防し、健康増進と維持のための理論と方法を研究する。栄養・運動・リラクゼーションなどの分野のほか、福祉や介護関連の科目も学ぶ。

目指せる仕事
  • 企画・調査

    会社の事業戦略のおおもとになるデータを収集・分析し戦略の方向性を示す

    民間企業などで、事業戦略を定める際、その基礎となるさまざまなデータを収集し戦略の方向性を示す仕事。業績の詳細な分析、市場規模や消費者のニーズの調査、予算シミュレーションなど、緻密な作業と分析力が必要とされる。あらゆる業種の企業にあり。

  • 商品企画・開発

    過去の販売データや消費者の嗜好を分析して新しい商品を生み出す

    メーカーなどで新しい商品を企画し、開発する担当者。過去の販売データやトレンド、競合する商品の特徴、消費者から寄せられた声などを分析し、魅力的な新製品を企画。価格設定や販売戦略まで携わるケースも多い。今は、過去に売れた商品を踏襲しても売り上げが伸びなくなっているので、今までにない画期的な商品、独自の工夫を凝らした商品が求められている。その意味で商品企画・開発に期待される役割は大きくなっており、大ヒット商品を生み出した企画・開発担当者はマスコミなどで注目されることも少なくない。

  • 中学校教諭

    専門教科を教えるとともに心のケアも

    小学校と違い、免許のある単一教科を教えるので深い専門知識が必要となる。また、中学時代は、子供から大人にかわる過渡期で、不安定になる生徒も多いので、適切な指導をしていかなくてはならない。人間としての幅広い教養や対応力が求められる。

  • 高校教諭

    自分の専攻の知識を生かしてより専門分野を深く教える

    公立・私立の高等学校で、自分の持っている免許状の担当教科を教え、生徒の部活動や生活・進路指導を行う。また、学校運営の事務も行う。小学校・中学校よりも一般的に授業時間が少ないので、専門分野の勉強に打ち込める時間も取りやすい面もある。

  • 管理栄養士

    医療や教育、スポーツ、美容に欠かせない栄養指導のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。栄養士資格を持った上で国家資格を取る必要がある。栄養士よりも高度な知識をもち、複雑な栄養指導、管理を行う。

  • スポーツトレーナー

    一般の人からプロ選手まで、トレーニング指導の専門家

    プロ野球選手の専属トレーナーが注目されて話題になるなど、スポーツトレーナーの仕事は奥が深い。トレーニングする相手の体質や、健康上の課題をつかみ、その人にあったアドバイスや指導をしなければならない。体のしくみや栄養知識など、高度な専門知識がもとめられる。

  • スポーツインストラクター

    各種スポーツの技術指導を行う

    スポーツクラブやトレーニングジムに勤務し、各種スポーツの技術指導を行う。スポーツによって指導のポイントが異なり、ゴルフ、テニスなど技術の習得が目的の場合は実技指導、アスレチック、エアロビクスなどの健康維持が目的のものは実技指導のほか日常生活や食事のアドバイスも行う。

  • フードコーディネーター

    食まわりビジネスすべてに関わる仕事

    出版や広告の料理作りおよびスタイリング、店舗のメニュー開発、料理教室の運営、食器スタイリングなど仕事は幅広い。料理研究家とフードコーディネーターを兼ねるケースもあれば、食器の選択や盛付け、テーブルまわりのセットだけを行うケースもある。料理研究家やスタイリスト、カメラマン、編集者を手配し、ひとつのチームとして売り込むコーディネートの仕事もある。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

  • 食品技術者・研究者

    食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する

    食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導などの作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」に関わる様々な分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。

初年度納入金:2017年度納入金 145万8000円 

学科の特長

学ぶ内容

健康について科学的に学び、多様な資格、知識、技術を身につける
栄養士養成カリキュラムにより、卒業と同時に栄養士資格が取得可能。運動領域、感覚領域、食科学領域を加え「健康」を科学的に学びます。また、フードスペシャリスト、教職、健康運動指導士など、複数の資格を取得し、人々の健康をトータルにサポートする健康のスペシャリストを養成します。

カリキュラム

栄養士養成カリキュラムに加え、感覚領域、運動領域、食科学領域の専門領域を学ぶ
栄養士養成のカリキュラムに加え、スキンケアや化粧、美容などについて学ぶ「感覚」、運動と健康との関係について学ぶ「運動」、食品の機能性・安全性などについて学ぶ「食科学」という現代のニーズに応えた3つの専門領域を用意。1年次から各領域に触れ、3年次に興味や目標に沿って領域を選択し、専門性を磨きます。

資格

食と健康のスペシャリストとして社会の様々なフィールドで活躍
栄養士や管理栄養士(2年間の実務経験が必要)、フードスペシャリスト、健康運動指導士、中学・高校の教員免許(家庭・理科・保健・保健体育)など、多様な資格を複数にわたり取得できるのがこの学科の魅力。就職先も医療・福祉にとどまらず、食や健康にかかわる多様な分野をめざすことができます。

研修制度

「アメリカ栄養士研修」で最先端の現場を知る
上級学年向けに実施している「アメリカ栄養士研修」では、本学のアメリカキャンパス「昭和ボストン」を拠点に、ハーバード大学で栄養疫学を受講したり、病院、企業、健康食材のマーケットなどでアメリカの栄養士が活躍する現場を見学することができます。
学校概要

世界とつながる、社会とつながる、企業とつながる

学科の特性を活かした専門教育、社会人基礎力を身につける体制、学科ごとに用意される留学制度。都心のキャンパスには、グローバルな力を身につけ社会で活躍する女性を育てる充実した環境がそろっています。

学べる学問

目指せる仕事

資格 

取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 高等学校教諭免許状【家庭】<国> (1種) 、
  • 高等学校教諭免許状【理科】<国> (1種) 、
  • 高等学校教諭免許状【保健】<国> (1種) 、
  • 高等学校教諭免許状【保健体育】<国> (1種) 、
  • 中学校教諭免許状【家庭】<国> (1種) 、
  • 中学校教諭免許状【理科】<国> (1種) 、
  • 中学校教諭免許状【保健】<国> (1種) 、
  • 中学校教諭免許状【保健体育】<国> (1種) 、
  • 栄養教諭免許状<国> (2種) 、
  • 司書<国> 、
  • 司書教諭<国> 、
  • 社会福祉主事任用資格

受験資格が得られる資格

  • 管理栄養士<国> (2年間の実務経験が必要) 、
  • フードスペシャリスト 、
  • 健康運動指導士

就職率・卒業後の進路 

就職率/内定率 100 %

( 就職者数72名、就職希望者数72名、進学者4名 )

主な就職先/内定先

    清水建設 、 積水ハウス 、 YKKAP 、 三菱食品 、 伊藤園 、 ホクト 、 日清医療食品 、 亀田総合病院 、 栄養士 、 管理栄養士 ほか

※ 2016年3月卒業生実績

生活科学部の実績(就職率は健康デザイン学科の実績)

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒154-8533 東京都世田谷区太子堂1-7-57
アドミッションセンター TEL:03-3411-5154
spass@swu.ac.jp

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都世田谷区太子堂1-7-57 「三軒茶屋」駅から徒歩 7分

地図

 

路線案内


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