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神奈川大学、学生が洋菓子店とコラボ、お茶カステラなど販売
2016/5/26
神奈川大学経営学部の飯塚ゼミが、洋菓子店「湘南クリエイティブガトー 葦(Ashi)」とコラボレーション商品を開発した。
 
地元鎌倉・湘南の地産地消を考え、神奈川県産品の「足柄茶」を使用し、「お茶カステラ」「お茶ワラビジュレ」を開発。また、学生たちは、地元の安心・安全な食材や商品の特徴をアピールできるよう、パッケージデザインを担当した。
 
コラボレート商品は、6月1日(水)より、「湘南クリエイティブガトー 葦」の全店舗にて一般販売が予定されている。
 
また、それに先駆け、5月28日(土)・29日(日)の2日間、商業施設「大船ルミネウイング」(神奈川県鎌倉市大船)で開催される催事「鎌倉湘南産 うまいもん大学」において、先行販売される。
 
【先行販売 概要】
●日程:2016年5月28日(土)・29日(日)
●会場:大船ルミネウイング 3F正面入口前(神奈川県鎌倉市大船1-4-1)
●コラボ商品(販売予定):お茶カステラ、お茶ワラビジュレ、詰め合わせ(お茶カステラ5個&お茶ワラビジュレ3個)

 
■詳細リンク先(http://www.kanagawa-u.ac.jp/pressrelease/details_13781.html)
神奈川大学(私立大学/神奈川)