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大阪学院大学、学生が産学官連携でオリジナルラスクを商品化
2014/10/23
大阪学院大学経済学部・和田ゼミの学生は、このたび産学官連携でオリジナルラスク「Kishiwada Rusk」を商品化した。
和田ゼミでは、経済学の知識を生かしながら商品開発および物販に携わることで、消費者満足と収益の両立を学んでいる。今回は、岸和田市の農産物を活用した商品を開発するにあたって、大阪産(もん)五つ星大賞を受賞した農業法人「いずみの里」と協力、スイスチャード(フダンソウ)・ニンジン・米粉などを使った3種類のラスク「Kishiwada Rusk」を商品化。
完成した商品は、11月1日(土)、将来のブランド化も視野に、NHK大阪放送局南側広場で開催される物販会「大阪産(もん)大集合!」で販売を行う。
【「大阪産(もん)大集合!」】
●日時:2014年11月1日(土)9:30~16:30
●場所:NHK大阪放送局南側広場 難波宮跡公園内(ブース番号31)(大阪市中央区大手前4丁目)
■ニュースリンク先(http://www.osaka-gu.ac.jp/life/crc/news/2014/10/osakamon.html)
和田ゼミでは、経済学の知識を生かしながら商品開発および物販に携わることで、消費者満足と収益の両立を学んでいる。今回は、岸和田市の農産物を活用した商品を開発するにあたって、大阪産(もん)五つ星大賞を受賞した農業法人「いずみの里」と協力、スイスチャード(フダンソウ)・ニンジン・米粉などを使った3種類のラスク「Kishiwada Rusk」を商品化。
完成した商品は、11月1日(土)、将来のブランド化も視野に、NHK大阪放送局南側広場で開催される物販会「大阪産(もん)大集合!」で販売を行う。
【「大阪産(もん)大集合!」】
●日時:2014年11月1日(土)9:30~16:30
●場所:NHK大阪放送局南側広場 難波宮跡公園内(ブース番号31)(大阪市中央区大手前4丁目)
■ニュースリンク先(http://www.osaka-gu.ac.jp/life/crc/news/2014/10/osakamon.html)