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私立大学/岡山

ミマサカダイガク

食物学科

募集人数:
80人

管理栄養士国家試験受験資格と栄養教諭、中・高校家庭科教諭一種免許状を同時に取得できる。専門職への就職も好調!

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

  • 生活科学

    人々の生活の合理化や充実を、学術的アプローチで研究する

    衣・食・住から人間関係、健康、環境、文化など生活者の視点を基盤にしてライフスタイル全般を学ぶ学問。家庭生活の向上や快適な生活環境を創ることを目指す。

目指せる仕事
  • 中学校教諭

    専門教科を教えるとともに心のケアも

    小学校と違い、免許のある単一教科を教えるので深い専門知識が必要となる。また、中学時代は、子供から大人にかわる過渡期で、不安定になる生徒も多いので、適切な指導をしていかなくてはならない。人間としての幅広い教養や対応力が求められる。

  • 高校教諭

    自分の専攻の知識を生かしてより専門分野を深く教える

    公立・私立の高等学校で、自分の持っている免許状の担当教科を教え、生徒の部活動や生活・進路指導を行う。また、学校運営の事務も行う。小学校・中学校よりも一般的に授業時間が少ないので、専門分野の勉強に打ち込める時間も取りやすい面もある。

  • 管理栄養士

    医療や教育、スポーツ、美容に欠かせない栄養指導のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。栄養士資格を持った上で国家資格を取る必要がある。栄養士よりも高度な知識をもち、複雑な栄養指導、管理を行う。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

初年度納入金:2017年度納入金(予定) 132万円  (入学金27万円、授業料95万円、施設設備費10万円)

学科の特長

学ぶ内容

栄養指導や病気の予防の基礎となる知識を習得。多彩な実習や実験で実践力を磨く科目も充実
病気療養の栄養指導や相手の身体・栄養状態に応じた指導ができるよう、病理学、疾病診断と治療、栄養アセスメント等を学習。専門知識はもちろん、豊かな人間性を養うことを重視しています。また、栄養教諭、中学校および高校教諭一種免許状(家庭)も同時に取得可能。管理栄養士合格に向け国家試験対策も実施。

資格

管理栄養士養成課程で、栄養教諭、中・高校教諭一種(家庭)も同時取得できる数少ない大学の一つ
食物学科では、卒業と同時に管理栄養士の国家試験受験資格が取得できます。そのほか、公務員(県市町村栄養士・学校栄養職員も含む)、教員(中学校・高校教諭一種:家庭)採用試験対策など、一人ひとりが取得したいと希望する資格に合わせた指導も実施。先輩合格者に勉強方法、心構えも質問できるアットホームな学習環境です。

クチコミ

就職実績も好調。「食・栄養」に関する専門職への就職率が高いことも特長です
管理栄養士・栄養士といった「食・栄養」に関する専門職は不況下においても就職が順調です。医療施設や福祉施設における栄養マネジメントや特定保健指導では、管理栄養士の存在が欠かせないものとなっています。高い知識と実践力、豊かな人間性を兼ね備えた本学の卒業生は出身県を中心に「食・栄養」の現場で活躍中です。

学べる学問

目指せる仕事

資格 

取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 中学校教諭免許状【家庭】<国> (一種) 、
  • 高等学校教諭免許状【家庭】<国> (一種) 、
  • 栄養教諭免許状<国> (一種) 、
  • 食品衛生管理者<国> (任用資格) 、
  • 食品衛生監視員 (任用資格) 、
  • 社会福祉主事任用資格 、
  • レクリエーション・インストラクター

受験資格が得られる資格

  • 管理栄養士<国>

就職率・卒業後の進路 

就職率/内定率 98.9 %

( 就職希望者91名、就職者90名 )

主な就職先/内定先

    石川病院(岡山) 、 岡山博愛会病院(岡山) 、 安来第一病院(島根) 、 山崎病院(高知) 、 特別養護老人ホームはまゆう(鳥取) 、 特別養護老人ホームかざみ鳥(香川) 、 日清医療食品(株)(沖縄) 、 大洲市職員(愛媛) 、 大阪府教育委員会(大阪) 、 英明高等学校(香川) ほか

※ 2016年3月卒業生実績

※専門職就職率82.2%(就職者90名、専門職就職者74名)

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒708-8511 岡山県津山市北園町50 学生募集広報室
TEL 0868-22-5570
E-mail kouhou@mimasaka.ac.jp

所在地 アクセス 地図・路線案内
岡山県津山市北園町50 「津山」駅からタクシー 7分
「津山」駅からバス 美作大学前下車 徒歩 5分

地図

 

路線案内

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