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私立大学/東京・埼玉

リッキョウダイガク

卒業後のキャリア~先輩の、仕事の“やりがい”聞いてみよう!~

貿易事務  として働く  宇野 文子さん  にインタビュー!

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  • 人に喜んでもらうのが好き
インタビュー

日本食を世界に広めるために、現地の食文化に合わせて売り込み方を考え、PRしています

この仕事の魅力・やりがい

現在は、ジェトロで日本の農林水産物や食品の輸出を拡大するための支援を行っています。世界各地の食品見本市等にジャパンパビリオンを設置・運営し、日本産の農林水産物や食品を売り込む企業をサポート。消費者にPRするため、現地レストランのシェフに依頼して、料理の実演をしてもらうこともあります。海外の多くの人にとって、日本食は未知の食べもの。現地の食文化にマッチしたレシピや、食べ合わせを提案することが必要です。そのためには、まず海外のマーケット情報や消費者の嗜好を把握すること。現地の日本食事情を調べると、中東で枝豆ブームがあったり、ロシアでは太巻き寿司が天ぷらとして提供されていたり、新たな発見に出会えます。

貿易事務として働く宇野 文子さん

「食」を通じて、日本と世界をつないでいます

貿易事務として働く宇野 文子さん
今の仕事との出会い・きっかけ

留学時代、ルームメートとの交流で日本文化を見直す

今の仕事との出会い・きっかけ

大学2年のとき、アメリカのオハイオ州の大学に留学しました。そのとき気がついたのが、中華料理や韓国料理に比べて、日本食が浸透していないこと。小学生のとき暮らしたカリフォルニア州には、日本食の店が身近にありました。同じ国でも地域が違えば、普及具合に差があることを実感。世界に目を向ければ、日本食の “伸びしろ”は大きいと感じたことが、「日本の食を世界に広める仕事をしたい」という思いにつながっています。留学先の大学では、学生が発言する授業が多く、自分の考えを伝えるトレーニングを積むことができました。ワシントンD.C.の報道機関でインターンシップを行い、情報を発信する面白さを知ったことも、留学の成果です。

私の学生時代!

食品見本市に参加したアフリカの企業担当者と市場調査

私の学生時代!

英米文学科の英語クラスの仲間は、海外生活経験者や、趣味・特技を持っている人が多く、視野が大きく広がりました。自分が目標を持って学生生活を送ることができたのは、友人の頑張っている姿に刺激を受けたから。卒業して10年以上経ちますが、今でも良い影響を与えてくれます。大学に入ると、コミュニティを広げることができます。私は、さまざまな人との交流を通して、相手が何を言いたいのかをきちんと受け止め、自分の思いをわかりやすく伝えるスキルを身につけることができました。社会人になると、取引先やお客様など、初対面の方と接する機会が増えます。そんなとき、立教で磨かれた対人スキルが、役立っていると感じます。

プロフィール

宇野 文子さん のプロフィール

独立行政法人日本貿易振興機構(ジェトロ) 農林水産・食品部 勤務/文学部英米文学科(現・文学部文学科英米文学専修)/2006年3月卒/現在、担当しているプロジェクトでは、準備期間が半年から1年以上かかるものが多い。交換留学のときに、出発の1年近く前から準備をしたことが役立っているという。「設定されたゴールに向かって、何をいつ行わなくてはならないかという工程管理や、優先順位付けのトレーニングになりました」。留学中は、ルームメイトから日本の文化や歴史について質問され、自分が母国について知らないことが多いと気づかされた。「今でも、海外の方と仕事をするとき、日本の知識を身につけなくてはと思うことがよくあります」。

この先輩が卒業したのは…

立教大学 文学部 文学科

学校イメージ

文学科では、英米文学専修、ドイツ文学専修、フランス文学専修、日本文学専修、文芸・思想専修のいずれかに所属し、1年次から各専修の専門科目を履修します。それにより、1年次から4年次までの4年間の学習を計画的に進められます。授業は、少人数による演習形式。調査・研究の方法や、発表・討論のノウハウなどをじっくり学習します。文学部の共通科目である基幹科目Cでは、キリスト教学科、史学科、教育学科の科目も履修することができます。また、所属する専修以外の科目も履修することができます。卒業後も見据え、「職業と人文学」「インターンシップ」「海外フィールドスタディ」など、幅広い学びの機会を用意しています。

※この画面の情報は、すべて取材した時点でのものになります。

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