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私立短期大学/愛知

アイチミズホダイガクタンキダイガクブ

食物栄養専攻

募集人数:
40人

栄養士養成校として60年以上の実績。社会の変動、社会的ニーズとともに栄養を広くとらえる栄養士をめざします

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

目指せる仕事
  • 小学校教諭

    全教科オールラウンドに教える小学校の先生

    公立、私立の小学校で先生をする。学習指導要領に沿って授業計画を立て、生活と教科の指導を行う。音楽、図画、家庭科、体育などの専任教諭をおいている学校もあるが、原則として全教科を教える。授業以外にも授業の下調べや教材づくり、テストと採点、生活指導などやることは多い。

  • 中学校教諭

    専門教科を教えるとともに心のケアも

    小学校と違い、免許のある単一教科を教えるので深い専門知識が必要となる。また、中学時代は、子供から大人にかわる過渡期で、不安定になる生徒も多いので、適切な指導をしていかなくてはならない。人間としての幅広い教養や対応力が求められる。

  • 医療事務・秘書

    医学・医療知識を備えた秘書

    医療秘書は医師のスケジュール管理、ファイリング、資料作成など医師のアシスタント的な役割をする。医療事務は医療雑務の処理をはじめ、患者さんと医師、看護師と臨床検査技師など医療関連職種の人たちとの橋渡しをする。具体的にはカルテの管理や患者さんの応対、会議の準備や窓口受付業務、レセプト作成、会計事務など、仕事の幅は広い。

  • フードスペシャリスト

    食品に関する専門知識を活かし、消費者との橋渡しをするスペシャリスト

    食品の流通や販売、レストランやホテルなどの飲食関係の世界で食のプロとして活躍する。食品の品質判定や食品情報の収集・提供などを行って、消費者からの信頼を得て販売促進につなげる仕事をしたり、レストランやホテルなどでは料理やメニュー、食卓、食空間などのコーディネートを行ったりする。食品会社や食品に関わる企業で活躍するほか、外食関係のコンサルティングを行う企業、個人で活躍することも。日本フードスペシャリスト協会が認定した大学・短期大学で所定の単位を履修すると「フードスペシャリスト」の資格が得られる。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

初年度納入金:2017年度納入金 133万5000円  (入学金・教育充実費・授業料を含む。他に実習費があります)

学科の特長

学ぶ内容

栄養管理の視点から人の健康を支援する栄養士をめざします
食品、栄養、衛生学などの高度な専門知識を学びます。すべての授業が『社会に出て即戦力になること』『すぐに家庭で役立つこと』の両立をめざして構成され、卒業と同時に栄養士資格を取得できます。また、栄養教諭2種免許状の取得も可能です。

授業

学生に人気。『食品学実験』ってどんな授業?
この実験では、食品の成分分析やさまざまな条件下での成分変化を調べる実験を行います。具体的には、カラムクロマトグラフィーを使ってホウレンソウの色素を分離したり、牛乳成分の定性分析をしたり、その他、私たちが日常で使用する身近な食品を使って実験を行います。学生にとても人気のある授業です。

卒業後

社会でのニーズが高まる栄養士。活躍の場は広がっています
健康への意識の高まりや高齢化社会を背景に、栄養士の社会的ニーズはますます高まっています。栄養士養成校として60年以上の実績を誇る本学の卒業生も、病院・学校・食品関連企業・福祉施設など、社会のさまざまな場面で活躍しています。就職サポートも万全で、学生一人ひとりが理想の就職を叶えられるようフォローします。

資格

専攻学生全員が栄養士の資格取得をめざします
卒業と同時に栄養士資格を取得できるほか、栄養教諭二種免許状の取得も可能です。卒業後、さらに3年間の実務経験を積むことにより、管理栄養士資格の受験が可能となります。

雰囲気

先生と学生の距離が近く何でも相談できる環境!
少人数教育に力を入れている本学では、先生と学生の距離が近く、とてもアットホームな雰囲気です。学生が楽しみながら食に関する知識を深めることができるように、講義内容に工夫をこらしています。また学生からの質問には、講義後にマンツーマンで対応するなど、きめ細かな指導を行っています。

入試

あなたの意欲次第で合格できるAO入試や自己推薦入試があります
志望理由書と面接で選考するAO入試を行っています。成績は関係なくあなたのやる気次第で合格も可能です。また、新たに自己推薦入試を導入。この入試は、あなたがこれまで頑張ってきたことやその結果などを自己推薦書でアピールしてもらうというもの。ぜひ、挑戦してください。
学校概要

少人数・チューター制、資格・免許の取得、都市型キャンパスで学生の満足度90%以上※

「食」と「生活」をテーマとし、学生一人ひとりが、女性として、社会人として、いきいきと活躍できるようきめ細かくサポート。最新の設備を完備し、学生にうれしいおしゃれな都市型キャンパスです。※学内満足度調査

学べる学問

目指せる仕事

資格 

取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 栄養教諭免許状<国> (二種) 、
  • フードスペシャリスト 、
  • 医事管理士 、
  • 医療情報事務士 、
  • 医療管理秘書士

介護保険事務士

受験資格が得られる資格

  • 管理栄養士<国> (本学卒業後、栄養士として3年の実務経験をした者)

目標とする資格

    • 家庭料理技能検定 、
    • 食生活アドバイザー(R)

就職率・卒業後の進路 

主な就職先/内定先

    日清医療食品 、 日本ゼネラルフード 、 魚国総本社名古屋本部 、 カネミ食品 、 ユーハイム 、 サガミチェーン 、 加藤歯科 、 神谷ファミリー歯科 、 愛知慈恵会 、 稲熊病院 ほか

※ 2016年3月卒業生実績

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒467-0867 愛知県名古屋市瑞穂区春敲町2-13
052-882-1815

所在地 アクセス 地図・路線案内
愛知県名古屋市瑞穂区春敲町2-13 名鉄「神宮前」駅から東へ徒歩 10分
「金山」駅北口バス停から市バス 10分 「牛巻」下車 徒歩 約3分
「栄」駅から市バス乗車 20分 「牛巻」下車 徒歩 3分

地図

 

路線案内

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