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私立短期大学/愛知

アイチブンキョウジョシタンキダイガク

食物栄養専攻

募集人数:
40人

みんなを元気に、じぶんも元気に! 食事と運動から健康をプロデュースする栄養士を養成。

学べる学問
  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

目指せる仕事
  • スポーツインストラクター

    各種スポーツの技術指導を行う

    スポーツクラブやトレーニングジムに勤務し、各種スポーツの技術指導を行う。スポーツによって指導のポイントが異なり、ゴルフ、テニスなど技術の習得が目的の場合は実技指導、アスレチック、エアロビクスなどの健康維持が目的のものは実技指導のほか日常生活や食事のアドバイスも行う。

  • 栄養士

    栄養指導、献立作成、調理まで行う「食物・栄養」のスペシャリスト

    病院や、保健所、学校などの集団給食施設で献立をつくり、栄養指導をする。医者の治療方針に添った栄養指導から、フィットネスクラブでのダイエット相談を兼ねた栄養指導や、レストランでメニュー開発をするフードコーディネーターとして働くケースも。

初年度納入金:2017年度納入金 127万円 

学科の特長

カリキュラム

運動の大切さ、楽しさを伝えられる栄養士を育成
健康を「栄養」と「運動」の両面から指導できる栄養士を養成するため、授業にエアロビクスエクササイズを取り入れています。製菓・製パン実習、メニュープランニングの技術を身につける選択科目や食育、食物アレルギーといった専門分野について学ぶ卒業研究など、就職後を見据えたカリキュラムが充実しています。

授業

実践的に学ぶ「食育実践演習」と「健康フィットネス演習」
食育講座の「めざせ! ちびっこシェフ」は調理指導を通じて地域の子どもたちに食育を行う「食育実践演習」。ここで栄養教諭や保育所の栄養士になるために役立つ知識を実践を通して学びます。また、「健康フィットネス演習」はエアロビックダンスエクササイズのレッスン授業。運動の大切さと楽しさを実践的に学びます。

実習

食物アレルギーを持つ子どもとご家族を招いて行う特別実習プログラム
食物アレルギーを持つ子どもとその家族のために「みんないっしょのクリスマス」というクリスマスランチパーティーを開催しています。このパーティーでは食物アレルギーの原因となる食材を使わず、全員が同じものを食べられるよう、学生たちがメニューを考え、試作から本番まで取り組む、特別な実習授業です。

卒業生

「おいしかった!」という笑顔から自信をもらえます!
子どもにとって成長の土台になる食事に関わりたいと思い、保育園で働く栄養士の道に進みました。給食の時間に食べられないものをチェックして次の調理に活かしています。短大の「めざせ! ちびっこシェフ」で子どもたちと調理した楽しい経験と子どもたちの笑顔が今の私に繋がっています。(栄養士<保育園>・2009年卒)

卒業後

就職はもちろんのこと、卒業後の「管理栄養士国家試験」合格もバックアップ
就職支援部や教員、担任が就職に向けて強力に支援。1年次から始まる就職支援講座では外部講師の指導のもと、最新情報やすぐに活かせるノウハウを学びます。さらに、栄養士として3年以上働いた卒業生を対象に、教員や仲間たちといっしょに「管理栄養士国家試験」合格を目指す無料の勉強会も定期的に開催しています。

資格

栄養士<国>だけでなく、様々な職域で活かせる多彩な資格を取得可能
病院などで働く栄養士はもちろん、食育や食物アレルギーの知識を活かして保育園の栄養士になる学生も増えています。卒業後も管理栄養士対策講座を開講して支援していることに加え、「医事実務士」の資格も同時取得でき、医療事務として病院へ就職することもできます。希望者は栄養教諭2種免許状<国>も取得できます。
学校概要

一人ひとりに向き合う教育で、幼児教育・保育・栄養・医療事務・ビジネスのプロに!

「園児の気持ちがわかる幼稚園・保育園の先生に」「健康をプロデュースする栄養士に」「医療・ビジネスの事務系スペシャリストに」。実習中心の特色ある学びと実践教育を重視し、社会で活躍できる人材を育成します。

学べる学問

目指せる仕事

資格 

取得できる資格

  • 栄養士<国> 、
  • 栄養教諭免許状<国> (2種)

エアロビックダンスエクササイズインストラクター【ADI、REI、SEI】 
医事実務士

受験資格が得られる資格

  • 管理栄養士<国> (卒業後実務経験3年以上)

就職率・卒業後の進路 

主な就職先/内定先

    中山福株式会社 、 株式会社魚国総本社 、 株式会社メフォス 、 株式会社トモ岐阜 、 日清医療食品株式会社 、 豊田厚生病院、岐阜中央病院 、 七宝こども園 、 明治保育園 、 名古屋ドレミ保育園 、 日永中央保育園、ななさと保育園 ほか

※ 2016年3月卒業生実績

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒492-8521 愛知県稲沢市稲葉2-9-17
TEL:0587-32-5169(入試・広報センター)
kouhou@ai-bunkyo.ac.jp

所在地 アクセス 地図・路線案内
愛知県稲沢市稲葉2-9-17 名鉄「国府宮」駅から無料スクールバス 5分
名鉄「国府宮」駅から名鉄バス 乗車6分 稲沢公園前下車 徒歩10分
JR「稲沢」駅から無料スクールバス 10分

地図

 

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