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  • 八巻 春美さん(生活科学科・食物栄養専攻/1年)

私立短期大学/福島

サクラノセイボタンキダイガク

先輩のキャンパスライフレポート

先輩写真
食の資格をたくさん取得して、将来は食品商品開発の道へ進みたい!

生活科学科・食物栄養専攻 1年
八巻 春美さん
福島県 / 福島県立保原高等学校 卒
クラブ・サークル: マリアンコラール

私のキャンパスライフShot!
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解剖生理学では、顕微鏡で細胞組織を観察!カフェテリアは毎日の憩いの場ですレポートに必要な本を探しに図書館へ
 
今イチバン力を入れていること!
将来の夢・キーワード
クラブ・サークル

中学時代から歌うことが大好きで、合唱サークル「マリアンコラール」に所属しています。練習してきた歌はミサや文化祭、3月のお別れ会などで披露。選曲や練習の仕方を自分たちで主体的に行うので、その分美しいハーモニーが生まれた時の感動は格別です!先輩方とも仲良しで、和気あいあいとした雰囲気も居心地よいですね。

まずは資格

両親が共働きなので、家族の食事をつくる機会が多かった私。家族の「美味しいね!」の言葉を聞くのが嬉しくて、将来は食の世界、特に商品開発分野に進みたいと思うように。栄養士、栄養教諭、フードコーディネーター、フードサイエンティストなど大学で多くの資格が取れるので、資格を取得し専門知識を身につける予定です。

この学校を選んだ理由
この学校をめざす方へのアドバイス

オープンキャンパスの親しみやすい雰囲気と、商品開発系の授業が決め手でした。実際に「栄養士活動論」の授業で私たちが考案した「春のお花見弁当」が地元スーパーで商品化!この春店頭に並ぶのが今から楽しみです。

2年間でたくさんのことを学ぶため実験レポートや課題に追われて時間が経つのがあっという間。目標意識を持つことが大切です。また高校化学の知識が下敷きになる授業があるので、しっかり勉強しておくといいですよ。

1週間のタイムスケジュール
 
1限目臨床栄養学食品衛生学 給食管理論解剖生理学II 
2限目生化学 日本国憲法給食管理・学内実習Iビジネス実務II 
3限目調理実習I社会人基礎力I食品学実験食育論応用栄養学 
4限目調理実習I情報演習IB食品学実験栄養士活動論体育実技IA 
5限目運動生理学 教育課程教職入門  
6限目      

栄養教諭の資格取得も目指しているのでカリキュラムがみっちり。教室とカフェテリア、サークル室を往復する日々。実践的な授業も多く、学外の企業や自治体と連携したプロジェクトに参加できる面白さも!

※この画面の情報は、すべて先輩に取材した時点でのものになります。
タイムスケジュールなど最新の情報とは変わっている場合がありますのでご了承ください。

 
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詳細を見る 自分らしい道を探しながら、課題に授業にアルバイトに充実した毎日!
キャリア教養学科
渡邉 真衣さん
桜の聖母短期大学(私立短期大学/福島)