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大阪府認可/専修学校/厚生労働大臣指定/大阪

ツジチョウリシセンモンガッコウ

募集学部・学科・コース一覧

高度調理技術マネジメント学科
定員40名の少数精鋭で、社会における「食」の役割を探求する3年間
■目指せる仕事: 調理師 、料理人 、フードスペシャリスト 、シェフ 、品質管理・衛生管理 、商品企画・開発 、店舗開発・店舗プロデューサー 、ショップ・店オーナー・経営者 、飲食店員・店長 、会社経営者
在校生レポート
先生・教授
調理技術マネジメント学科
食につながるすべてを学び、調理技術と経営力を2年間で身につける
■目指せる仕事: 調理師 、料理人 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、料理研究家 、ソムリエ 、シェフ 、飲食店員・店長
在校生レポート
先生・教授
調理師本科
■目指せる仕事: 調理師 、料理人 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、ソムリエ 、シェフ
調理クラス
プロ仕様の施設・設備と一流食材を使って、1年間で世界各国の料理を学ぶ
■目指せる仕事: 調理師 、料理人 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、料理研究家 、クッキングアドバイザー 、ソムリエ 、シェフ
在校生レポート
卒業後のキャリア
ダブルマスタークラス
「調理師免許」と「製菓衛生師の受験資格」、2つの国家資格取得をめざせます。
■目指せる仕事: 調理師 、料理人 、フードコーディネーター 、ショコラティエ 、パティシエ(洋菓子職人) 、パン職人 、和菓子職人 、料理研究家 、ソムリエ 、シェフ
先生・教授

辻調理師専門学校(専修学校/大阪)