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岡山県認可/専修学校/岡山

西日本調理製菓専門学校

ニシニホンチョウリセイカセンモンガッコウ

-ニシチョウは“ハッピー”を贈る-シェフ*パティシエ*パン職人*カフェオーナーに

ニシチョウが重要と考えているのは、創造力豊かな食のプロフェッショナルを育てること。レストラン実習やカフェ経営実習、インターンシップといった実践重視の学びで、確かな技術と実践力を身につけます。

西日本調理製菓専門学校の特長

学校の特長1

レストラン実習やカフェ経営実習、インターンシップなどで実践力を身につけます

総合調理専攻科の「レストラン実習」は食材の発注から調理、サービスまでオペレーションを通して学びます。調理師とお客様の2方向の視点から、調理時間や完成度、サービスを徹底的にチェックし、改善。お客様に満足いただくことを常に意識して調理・サービスを行うことで現場での実践力を高めます。パティシエ・ブランジェ科とWライセンスコースの「カフェ経営実習」はレシピ作成、調理・製造、販売、接客までを学内カフェで行います。経営のノウハウを学び(パティシエ)、オリジナル料理でリピーターになっていただけるような「売れるメニュー」を考案します(W)。さらに、働く楽しさや厳しさを学び職業意識を養うインターンシップも充実。

学校の特長2

面倒見の良さが魅力です!食のプロフェッショナルとしての自立をバックアップします

ニシチョウがめざすのは、創造力豊かな食のプロフェッショナルを育成すること。そのためにさまざまなバックアップ体制を整えています。卒業まで同じ教員・メンバーで学び、学生一人ひとりに対しより細やかな指導を行う少人数制の「基礎ゼミ」。業界経験豊富な教員や仲間と、業界の最新トピックスについて議論を交わすことで、コミュニケーション能力や、自ら考え問題を解決する能力を身につけます。朝食サービス(1食200円)、メール相談や教員とのランチ会などのサポートも充実。さらに、昼休みのネイティブ教員による実践英語レッスン(無料)が好評です。

学校の特長3

安心の就職サポートがあります

親身な就職サポートで、毎年高い就職実績を誇るニシチョウ。「キャリアプランニング」「コミュニケーション能力」授業では、企業の採用担当者に「会ってみたい」と思ってもらえるような履歴書の書き方、模擬面接や企業へのアプローチの方法などを教えます。さらに、プロになると海外からのお客様の接客や、サービスの機会もあるでしょう。これに備え、ニシチョウではネイティブ講師による英会話レッスンも実施(無料・希望者)。また、多くの企業がニシチョウの学生のために校内ガイダンスを開催。内定獲得へとつながっています。

学校の特長1

レストラン実習やカフェ経営実習、インターンシップなどで実践力を身につけます

総合調理専攻科の「レストラン実習」は食材の発注から調理、サービスまでオペレーションを通して学びます。調理師とお客様の2方向の視点から、調理時間や完成度、サービスを徹底的にチェックし、改善。お客様に満足いただくことを常に意識して調理・サービスを行うことで現場での実践力を高めます。パティシエ・ブランジェ科とWライセンスコースの「カフェ経営実習」はレシピ作成、調理・製造、販売、接客までを学内カフェで行います。経営のノウハウを学び(パティシエ)、オリジナル料理でリピーターになっていただけるような「売れるメニュー」を考案します(W)。さらに、働く楽しさや厳しさを学び職業意識を養うインターンシップも充実。

学校の特長2

面倒見の良さが魅力です!食のプロフェッショナルとしての自立をバックアップします

ニシチョウがめざすのは、創造力豊かな食のプロフェッショナルを育成すること。そのためにさまざまなバックアップ体制を整えています。卒業まで同じ教員・メンバーで学び、学生一人ひとりに対しより細やかな指導を行う少人数制の「基礎ゼミ」。業界経験豊富な教員や仲間と、業界の最新トピックスについて議論を交わすことで、コミュニケーション能力や、自ら考え問題を解決する能力を身につけます。朝食サービス(1食200円)、メール相談や教員とのランチ会などのサポートも充実。さらに、昼休みのネイティブ教員による実践英語レッスン(無料)が好評です。

学校の特長3

安心の就職サポートがあります

親身な就職サポートで、毎年高い就職実績を誇るニシチョウ。「キャリアプランニング」「コミュニケーション能力」授業では、企業の採用担当者に「会ってみたい」と思ってもらえるような履歴書の書き方、模擬面接や企業へのアプローチの方法などを教えます。さらに、プロになると海外からのお客様の接客や、サービスの機会もあるでしょう。これに備え、ニシチョウではネイティブ講師による英会話レッスンも実施(無料・希望者)。また、多くの企業がニシチョウの学生のために校内ガイダンスを開催。内定獲得へとつながっています。

学校の特長1

レストラン実習やカフェ経営実習、インターンシップなどで実践力を身につけます

総合調理専攻科の「レストラン実習」は食材の発注から調理、サービスまでオペレーションを通して学びます。調理師とお客様の2方向の視点から、調理時間や完成度、サービスを徹底的にチェックし、改善。お客様に満足いただくことを常に意識して調理・サービスを行うことで現場での実践力を高めます。パティシエ・ブランジェ科とWライセンスコースの「カフェ経営実習」はレシピ作成、調理・製造、販売、接客までを学内カフェで行います。経営のノウハウを学び(パティシエ)、オリジナル料理でリピーターになっていただけるような「売れるメニュー」を考案します(W)。さらに、働く楽しさや厳しさを学び職業意識を養うインターンシップも充実。

学校の特長2

面倒見の良さが魅力です!食のプロフェッショナルとしての自立をバックアップします

ニシチョウがめざすのは、創造力豊かな食のプロフェッショナルを育成すること。そのためにさまざまなバックアップ体制を整えています。卒業まで同じ教員・メンバーで学び、学生一人ひとりに対しより細やかな指導を行う少人数制の「基礎ゼミ」。業界経験豊富な教員や仲間と、業界の最新トピックスについて議論を交わすことで、コミュニケーション能力や、自ら考え問題を解決する能力を身につけます。朝食サービス(1食200円)、メール相談や教員とのランチ会などのサポートも充実。さらに、昼休みのネイティブ教員による実践英語レッスン(無料)が好評です。

学校の特長3

安心の就職サポートがあります

親身な就職サポートで、毎年高い就職実績を誇るニシチョウ。「キャリアプランニング」「コミュニケーション能力」授業では、企業の採用担当者に「会ってみたい」と思ってもらえるような履歴書の書き方、模擬面接や企業へのアプローチの方法などを教えます。さらに、プロになると海外からのお客様の接客や、サービスの機会もあるでしょう。これに備え、ニシチョウではネイティブ講師による英会話レッスンも実施(無料・希望者)。また、多くの企業がニシチョウの学生のために校内ガイダンスを開催。内定獲得へとつながっています。

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西日本調理製菓専門学校からのメッセージ

☆AO入試(A日程)6/19(月)エントリー開始☆

●エントリー期間:2017/6/19(月)~2017/6/30(金)必着
●試験日:2017/7/8
●合格内定日:2017/7/14
●願書受付期間:2017/8/16(水)~2017/8/21(月)必着
●合格発表日:2017/8/25
●選考方法:(一般)書類審査/面談、(資格型)書類審査/ヒアリング

※食物調理技術検定1級または2級取得者は書類審査・ヒアリングで受験可能
※ヒアリングは2017年4月~9月開催のオープンキャンパスにて実施します

(3/27更新)

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学費(初年度納入金)

【2018年度納入金】入学金/16万円、授業料/63万2000円、実習費/16万8000円、教育充実費/9万円、維持管理費/16万円、合計/121万円 ※別途、校具代・教科書代等が必要となります

問い合わせ先・所在地・アクセス

入学案内係

〒700-0913 岡山市北区大供3-2-18
TEL:086-223-8822

所在地 アクセス 地図・路線案内
岡山県岡山市北区大供3-2-18 「岡山」駅から東口を出て徒歩 10分

地図

 

路線案内

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