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宮城県認可/専修学校/宮城

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ホテルコース

ホテルスタッフに必要な専門知識と技術に加え、独自の人間教育で、心からのおもてなしができる「接客のプロ」を養成

学べる学問
  • 社会学

    あらゆる社会現象を科学的に分析する

    社会と人間をテーマに社会現象を多面的に研究。研究対象は個人から国家レベルまで。扱う領域も、社会階級、環境問題、いじめなど幅広い。

  • 観光学

    文化交流やビジネスの側面を持つ観光の研究を通じて、観光業で必要とされる知識や技術を学ぶ

    観光地計画・観光事業経営・観光文化などの分野がある。観光の理論から、ホテル業、旅行業などの実務的な知識も学べる。

  • コミュニケーション学

    人と人との関係性を、コミュニケーションという切り口で研究する

    現代社会のコミュニケ―ションをさまざまな角度から考える学問。異文化理解・国際交流・情報発信に欠かせない多用なコミュニケーション様式を研究する。

  • 語学(英語)

    実践的な英語力を磨くとともに英米の文化なども学ぶ

    使える英語能力を身につけるために、「読む・書く・聞く・話す」の4技能を総合的にしっかりと鍛える。同時に、アメリカ、イギリスなど英語圏の国々をはじめとする外国の文化や歴史についても研究する。

目指せる仕事
  • コンシェルジュ

    ホテルの何でも相談係

    ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

  • フロントクラーク

    ホテル接客サービスの最前線の仕事

    フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

  • ドアパーソン

    お客様を最初に迎えるホテルの顔

    ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

  • ベルパーソン

    お客の荷物を部屋まで運ぶ

    お客の荷物を持って、部屋まで案内をし、万一の時のために非常口の説明をするのが主な仕事。心のこもったおもてなしをするために、ホテルの設備や機能に熟知していなければならない。また観光スポットやショッピングについての質問をされることも多いので、そういった周辺情報を収集するのも大切な仕事のひとつ。

  • ウェディングプランナー

    新郎・新婦の希望に合わせて幸せな結婚式をトータルプロデュース

    花嫁の衣装選びから、身の回りの世話、式場探しまで、お客様の要望に応じた結婚式を総合的にコーディネートする。結婚式を美しくコーディネートするセンスはもちろん、親身になって他人の世話ができる気配りやきめ細かさも必要。

  • ホテルレストランスタッフ

    ホテルのレストランや宴会場でウェイターやウェイトレスとして働く

    ホテルのレストランや宴会場などでウェイター・ウェイトレスとして働く。ホテルの場合、結婚式やパーティなどの改まった場や、外国からのお客様なども多く、多様かつレベルの高いサービスが求められる。

  • 客室予約係

    お客様からの宿泊予約を電話やネット予約などで受け、手配する

    電話やネット予約などを通してお客様からの宿泊予約を受ける。それぞれのお客様の希望にかなう客室を用意し、団体客の場合は到着時間やその後のスケジュールを調整・手配し、キャンセルを予測することで空室を最小限に抑えるなど、手腕にかかる部分は大きい。

  • ルームサービス

    ホテルの宿泊客が客室で飲食する際、注文を受け給仕する

    ホテルの宿泊顧客が客室内で飲食する際、注文を受け給仕する仕事。一人ひとりの顧客の要望をくみ取り、きめ細かな対応をすることが非常に大切。

初年度納入金:2017年度納入金 88万円  (学生会費・教材費・保健衛生管理費などが別途必要)
年限:2年制

学科の特長

カリキュラム

ホテルに関する知識や技能を幅広く学ぶ
本コースでは、就職後、ホテルのどの部門に配属されてもすべてのお客様にきめ細かな接客を実施できる人材を育成します。ホテルスタッフとして必要な言葉遣いや気配りのノウハウ、身のこなし方などの接客術はもちろん、海外VIPを迎えるための国際儀礼まで、就職後、現場で役に立つ知識や技能を幅広く学びます。

授業

専門知識や技術は、ホテル業界の第一線で活躍するスタッフが、分かりやすく丁寧に指導
実際にホテル業界の第一線で活躍するスタッフを講師に招き授業を展開。宿泊部門や料飲部門など、それぞれのサービス業務に欠かせない専門知識や技術を身につけていきます。またホテル業界就職の際に欠かせない資格の一つとなる「レストランサービス技能士」などの資格取得も目指していきます。

実習

1年次の企業実習は必修。実習先は首都圏やリゾート地のホテルなど多彩
学習の実践の場として1年次夏期と、冬期または春期に行う実習を必修としています(2年次は選択)。実習先は首都圏をはじめ全国のシティホテルや、仙台市内の結婚式場など幅広く展開。実習は授業の一環としており、学生は実習の状況を企業から評価されるとともに、実習レポートを提出。時間数に応じて単位として認定します。

資格

国家資格から活躍の場を広げる各種資格まで幅広い取得を目指す
2年間で、料飲サービスに関する唯一の国家資格である「レストランサービス技能士3級」の取得を目指します。そのほか「秘書技能検定」「マイクロソフト オフィス スペシャリスト」「パーソナルカラリスト検定」「アシスタント・ブライダル・コーディネーター検定」など、活躍の場を広げる多彩な資格の取得も目標となります。

クチコミ

もっと現場に触れたいならデュアルコースに変更可能
ホテルコースにおいては2年間で最大6カ月の現場実習が可能ですが、もっと現場に触れて仕事を学びたいと願う場合はホテルデュアルコースへの変更も可能です。1年間通して同じ企業が指導をしてくれるので、企業の理念や狙いも理解した、よりプロフェッショナルな働きをすることができます。

研修制度

YMCAならではのネットワークを活かしたヨーロッパ研修で、海外ホテル文化の真髄を学ぶ
YMCAは1844年にロンドンに設立されて以来、世界119の国と地域に広がっています。その幅広いネットワークを活かしてヨーロッパ海外研修が行われます。2週間にわたって行われるこの研修では、ヨーロッパ主要都市の観光や著名ホテルの見学・宿泊を通して、海外で培われてきたホテル文化や伝統の真髄に触れることができます。

学べる学問

目指せる仕事

資格 

目標とする資格

    • レストランサービス技能士<国> (3級) 、
    • 販売士 (3~2級) 、
    • 秘書技能検定 (3~1級) 、
    • 実用英語技能検定 (3~準1級) 、
    • マイクロソフト オフィス スペシャリスト(MOS) (Word 2013 スペシャリスト、Excel2013スペシャリスト) 、
    • アシスタント・ブライダル・コーディネーター検定 、
    • 観光英語検定試験 、
    • きき酒師

    パーソナルカラリスト検定(R)
    ホテルビジネス検定

問い合わせ先・所在地・アクセス

〒980-0822 宮城県仙台市青葉区立町9-7
TEL 022-222-7645
E-mail gakko@sendai-ymca.org

所在地 アクセス 地図・路線案内
宮城県仙台市青葉区立町9-7 地下鉄南北線「勾当台公園」駅から徒歩 15分
地下鉄南北線「広瀬通」駅から徒歩 15分
「仙台」駅からバスで8分「立町小学校前」下車 徒歩3分
「仙台」駅からバスで8分「東北公済病院戦災復興記念館前」下車 徒歩5分
地下鉄東西線「大町西公園」駅から徒歩5分

地図

 

路線案内

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