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大阪府認可/専修学校/大阪

オオサカカンコウセンモンガッコウ

(2024年4月 専門学校 大阪ホスピタリティ・アカデミーに校名変更)

大阪観光専門学校 ホテル学科

定員数:
80人

現場を再現した実習室で実践的に技術を習得。ホテル・レストラン業界で一流のサービスを提供できるプロを目指します。

学べる学問
  • 経営学

    企業とその活動を実務的に研究する

    経済学に比べてより現実のビジネスや経営方法に近く実践的で実務的。生産、販売、人事、財務など企業経営のノウハウを理論や実務研修、調査実習を通してつかむ。

  • 観光学

    文化交流やビジネスの側面を持つ観光の研究を通じて、観光業で必要とされる知識や技術を学ぶ

    観光地計画・観光事業経営・観光文化などの分野がある。観光の理論から、ホテル業、旅行業などの実務的な知識も学べる。

  • コミュニケーション学

    人と人との関係性を、コミュニケーションという切り口で研究する

    現代社会のコミュニケ―ションをさまざまな角度から考える学問。異文化理解・国際交流・情報発信に欠かせない多用なコミュニケーション様式を研究する。

  • 国際関係学

    世界各国の関係を知り、国際社会の問題を研究する

    国際社会に存在するさまざまな問題解決に向けて、国家地域間の比較やその地域の政治、経済、文化などを、調査や現地研修などを通して分析研究する。

  • 国際文化学

    歴史、文学、芸術などの観点で、世界の文化を比較する

    文化を共有する集団を民族、言語、国家、宗教、小集団や大衆などさまざまな側面で捉え、学際的・実証的に分析する学問。国際的視点や比較文化的視点を重視している。

  • 語学(英語)

    実践的な英語力を磨くとともに英米の文化なども学ぶ

    使える英語能力を身につけるために、「読む・書く・聞く・話す」の4技能を総合的にしっかりと鍛える。同時に、アメリカ、イギリスなど英語圏の国々をはじめとする外国の文化や歴史についても研究する。

  • 語学(英語以外外国語)

    アジア、ヨーロッパなどの各国の言語と文化・歴史などを学ぶ

    中国語、韓国語、フランス語、ドイツ語、スペイン語、ポルトガル語などの外国語を使う力を養う。それぞれの言語を使う国々の文化、社会、政治、歴史などについても学び、外国への理解を深める。

  • 栄養・食物学

    栄養と食についてさまざまな角度から研究する

    食べ物をテーマに、調査、実習、実験などで多角的な研究をする学問。栄養学は料理法や栄養について、食物学は食品を実習を通して総合的に学ぶ。

目指せる仕事
  • 販売・接客・サービス

    お客様が快適なひとときを過ごしたり、買い物を楽しんだりできるようサービスを提供

    ショップやレストラン、ホテルなどでお客さまに応対する仕事。お客さまが快適なひとときを過ごしたり、不便なく買い物を楽しんだりできるよう最適なサービスを提供する。販売では、商品に対する質問に答え、適切な助言を与える。お客さまの買い物アドバイス以外に、販売事務、商品管理、レジスター、苦情処理、顧客情報の収集などの仕事にもあたる。相手が何を望んでいるかをくみ取ってコミュニケーションする力が求められる。また、相手に好印象を与える接遇マナーも必須の仕事だ。

  • 外資系スタッフ

    外資系企業やその支社で働く

    外国資本の割合が高い企業などが、一般に「外資系」と呼ばれる。社内の公用語が英語の場合も多く、英語でビジネスができる程度の語学力は必要。また、日本の企業に比べ、自分の能力や業績を積極的にアピールする力も重視される。新卒の採用は全般に少なく、専門分野での経験を認められて、中途で雇用されるケースも多い。

  • コンシェルジュ

    ホテルの何でも相談係

    ホテルには様々な目的を持った人達が大勢宿泊している。なかには日本に不慣れな人や日本語のわからない外国人もいる。そこでいろいろな要求に対し、さまざまなサービスをする専門家。例えば、宿泊客の要求に応じて、街の地理案内や観劇の切符の手配、病気の時なケアなどをする。別名ゲスト・リレーションズとも呼ばれている。

  • フロントクラーク

    ホテル接客サービスの最前線の仕事

    フロント業務は表面的には、チェックイン、チェックアウトの対応だが、それは仕事のごく一部に過ぎない。実際には、宿泊客の対応全般を行う、接客の最前線にある仕事。レストランの予約、飛行機の乗り継ぎ確認、交通機関の時刻、プレイスポットの情報など、お客から多彩な質問に丁寧に対応する。

  • ドアパーソン

    お客様を最初に迎えるホテルの顔

    ホテル内のサービス業務はさまざまに分業化されているが、ドアパーソンはホテルの入り口で、扉の開閉やお客様の案内をする係。質の高いサービスを提供するために言葉遣いや接客態度、語学力、気配りなどさまざまな面で、努力を怠れない。

  • ベルパーソン

    お客の荷物を部屋まで運ぶ

    お客の荷物を持って、部屋まで案内をし、万一の時のために非常口の説明をするのが主な仕事。心のこもったおもてなしをするために、ホテルの設備や機能に熟知していなければならない。また観光スポットやショッピングについての質問をされることも多いので、そういった周辺情報を収集するのも大切な仕事のひとつ。

  • ホテルレストランスタッフ

    ホテルのレストランや宴会場でウェイターやウェイトレスとして働く

    ホテルのレストランや宴会場などでウェイター・ウェイトレスとして働く。ホテルの場合、結婚式やパーティなどの改まった場や、外国からのお客様なども多く、多様かつレベルの高いサービスが求められる。

  • ルームサービス

    ホテルの宿泊客が客室で飲食する際、注文を受け給仕する

    ホテルの宿泊顧客が客室内で飲食する際、注文を受け給仕する仕事。一人ひとりの顧客の要望をくみ取り、きめ細かな対応をすることが非常に大切。

  • バーテンダー

    カクテルと会話で上質なひとときを提供する

    街のバーやホテル、レストランのバーなどで、お客さまにカクテルをはじめとするドリンクを提供する。カクテルとは複数の洋酒や果汁などをミックスして作るドリンクのことで、お客さまの好みなどに合わせて微妙に味を調整するのがバーテンダーの腕の見せ所。バーカウンター越しの会話でお客さまをくつろがせるのもバーテンダーの役割の一つだ。日本のバーテンダーの技術は世界的にも高く評価されており、海外で活躍するチャンスも増えてきている。

  • ソムリエ

    ワインのすべてに精通するスペシャリスト

    店を訪れたお客さまが料理に合うワインを選択できるようにサポートするほか、ワインを中心とした飲み物の選定・購入・管理、さらに販売促進の企画立案など、ワインに関連するあらゆる業務を担当するのがソムリエです。欧州諸国では権威のある職業とされており、日本でもソムリエが常駐するホテル・レストランが多くなりました。ソムリエには認定試験があり、取得すれば活躍の場がさらに広がります。ちなみに最近は野菜、温泉、みそなど、さまざまなものに“ソムリエ”をつけて専門家を認定する傾向がありますが、ここでは「ワインソムリエ」に限定して紹介します。

初年度納入金:2025年度納入金 128万7000円  (入学金、授業料、設備費他の合計。※教材・研修費別途)
年限:2年制

大阪観光専門学校 ホテル学科の学科の特長

ホテル学科の学ぶ内容

あらゆる部門で一流のサービスを提供できるホテルのプロを目指します
ホテルフロント、レストラン・カフェバー、テーマパーク&リゾートホテル、国際ホテルコースなど目指す仕事別の7コースを設置。宿泊・宴会・料飲などホテル業務全般を学び、各部門で活躍できるプロを育成。豊富な実習で、一流のサービスを提供できる実践力はもちろん、お客様に喜んでもらえるおもてなしの心を育みます。

ホテル学科のカリキュラム

豊富な実習と講義でスキルアップ!ホテルのプロを育成する多彩なカリキュラム
シミュレーション形式でフロント業務を学ぶ「フロントサービス実習」からコースメニューや飲料をサービスする技術を身につける「レストランサービス実習」、ベッドメイキング手法をマスターする「ハウスキーピング実習」、さらに「スィーツ実習」「カフェサービス実習」まで多彩な実習・講義で専門知識を身につけます。

ホテル学科の実習

有名ホテルでの現場研修で即戦力として活躍できる実力を身につけます
ホテル学科では学内実習以外にも、本物のホテルやレストランでの研修を多数実施しています。現場にしかない緊張感や独特の空気感を在学中に体験。現場で活躍する先輩たちや、企業の担当者の話を聞けることも大きな魅力です。また、企業との繋がりを活用して全国の一流ホテルでのインターンシップも実施しています。

ホテル学科の学生

  • point キャンパスライフレポート

    お客様のお役に立てる、ホテル業界の仕事を目指しています!

    初めてのアルバイトで接客の楽しさを知り、サービスの仕事に就きたいと思うようになりました。その中でも最高峰であるホテル業界を目指すために、就職率や実習設備がすばらしいこの学校を選びました。

    大阪観光専門学校の学生

ホテル学科の卒業生

圧巻のホテル業界就職実績!多くの卒業生が業界就職の夢を実現して国内外の一流ホテルで活躍中
本物のホテルを再現した施設で業界経験豊富なプロの先生から現場で役立つ多彩な知識と技術を学びます。業界の期待に応えられるスキルを身につけているため、卒業生は、外資系ホテル、御三家ホテル、テーマパークホテル、国内一流ホテルなど、さまざまなホテルで活躍しています。
  • point 先輩の仕事紹介

    目標は、お客様からはもちろんスタッフからも信頼されるホテルスタッフになることです

    お客様の荷物をお預かりして運ぶといった仕事のほか、チェックインを済ませたお客様のお部屋へのご案内やご説明、館内の案内、タクシーケア(タクシーの手配など)、お見送りなどを担当しています。お客様を最初にお出迎えする大切なポジションで、それだけに大きな責任とやりがいがあります。お客様と…

    大阪観光専門学校の卒業生
  • point 先輩の仕事紹介

    パフォーマンスで盛り上げ、ゲストの方に喜んでいただけるのがやりがいです。

    フレアバーテンダーとして、式場やバーのイベント等をメインにお客様にボトルやシェーカー、グラスなどを用いたパフォーマンスをしながらカクテルを作っています。大切な日にパフォーマンスをして、式やイベントを盛り上げ、新郎新婦やゲストの方にお礼を言っていただけるのはとてもやりがいがあります…

    大阪観光専門学校の卒業生

ホテル学科の制度

総合型選抜(AO入学)者は入学前に「就職サポート授業」に参加。早いスタートで成長できます
総合型選抜(AO入学)者が、入学前から受けられる「就職サポート授業」。入学の半年前から毎月1回、半年間にわたってホテル業界の知識、ビジネスマナー、披露宴でのテーブルマナーなどを習得し、就職・資格試験対策まで行います。入学前から早くスタートした分、スムーズに授業に入ることができ、着実に成長できます。
一流ホテルが近くに多数ある本校ならではの業界アルバイト支援システム
目指す業界で就業経験を積みながら単位認定する業界アルバイト支援システムを利用すれば、収入を得ながら単位認定を受け、目指す業界の現場を深く知ることができます。アルバイト先にそのまま就職する例も少なくありません。近隣に一流ホテルが多数有り、多くの卒業生をホテル業界に送り出している本校ならではの制度です。

大阪観光専門学校 ホテル学科のオープンキャンパスに行こう

ホテル学科のOCストーリーズ

大阪観光専門学校 ホテル学科の募集コース・専攻一覧

  • ITサービスコース

  • ホテルマネジメント

  • ホテルフロント

  • 国際ホテル

  • テーマパーク&リゾートホテル

  • レストラン・カフェバー

  • ホテル留学

大阪観光専門学校 ホテル学科の学べる学問

大阪観光専門学校 ホテル学科の目指せる仕事

大阪観光専門学校 ホテル学科の資格 

ホテル学科の目標とする資格

    • ホテル実務技能認定試験 、
    • 観光英語検定試験 、
    • サービス介助士 、
    • 実用英語技能検定(英検(R)) 、
    • 手話技能検定 、
    • 文部科学省後援 ビジネス能力検定(B検)ジョブパス 、
    • 日本漢字能力検定 、
    • 硬筆書写技能検定 、
    • Excel(R)表計算処理技能認定試験

    レストランサービス技能検定
    和食検定 ほか

大阪観光専門学校 ホテル学科の就職率・卒業後の進路 

ホテル学科の主な就職先/内定先

    コンラッド大阪、ホテルオークラ神戸、ザ・リッツカールトン 大阪、シャングリ・ラ 東京、ハレクラニ沖縄、インターコンチネンタルホテル、ホテル ユニバーサル ポート ヴィータ、大阪マリオット都ホテル、帝国ホテル、ザ パーク フロント ホテル アット ユニバーサル・スタジオ・ジャパン、フォーシーズンズホテル、ミリアルリゾートホテルズ ほか

※ 2023年3月卒業生実績 (学校全体)

大阪観光専門学校 ホテル学科の問い合わせ先・所在地・アクセス

〒530-0003 大阪市北区堂島2-3-11
TEL:0120-89-2299(フリーコール)
info@daikan.ac.jp

所在地 アクセス 地図・路線案内
大阪府大阪市北区堂島2―3―11 「大阪」駅から徒歩 10分
「西梅田」駅から徒歩 5分
「北新地」駅から徒歩 5分
「渡辺橋」駅から徒歩 10分

地図

 

路線案内


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