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群馬県認可/専修学校/群馬

東日本調理師専門学校

ヒガシニホンチョウリシセンモンガッコウ

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最新設備の実習室&教室で『技術』『味』『心』を磨き、なりたい自分になる

調理師学科では調理の基礎・基本の知識、技術をしっかり学習。調理高度テクニカル学科では2年次により高度な知識・技術を習得するカリキュラムで、毎日調理実習を行います。実習は、3人程度で行う少人数制です。

東日本調理師専門学校の特長

新カリキュラムに対応した校舎

近代的な調理器具を備えた調理実習室、総ガラス張りのサービス実習室、オープンキッチン型の総合調理実習室を完備。新カリキュラムに対応し、プロの現場で使われている最新設備を使用して知識・技術を習得できる環境となりました。改正により新たに加わった【総合調理実習】では、介護食、集団調理の機器類の取り扱い、カフェやサービス、さらに飲食業界のトレンド等さまざまなフードビジネスについての知識、技術を学びます。

調理技術はもちろん、社会で役立つ知識も習得

厚生労働省の定めるカリキュラムに沿って、調理師免許を得るための知識・技術を学習。一流の料理人を招いての特別料理講習会では、イタリア・フランス・中国料理のほか、寿司・そばなど本場の技術を目の当たりにすることができます。また、「調理高度テクニカル学科」の2年次では毎日3時間の調理実習を組み、和・洋・中の各国料理だけでなく製菓・製パンの技術習得を目指します。授業だけでなく、実践練習ができる調理系サークルや、フィッシング・サービス・スポーツなど料理につながるヒントや感性を学べるサークルも充実。そのほか、国家資格レストランサービス技能士3級や介護食士など社会で役立つ資格取得も目指せます。

年間の学費を抑えて、学びやすい環境を提供

2016年度の初年度納入金は、入学金・教育充実費・設備費・実習費も含めて101万円と学費を抑えています。(夜間部は55万5000円。教科書・白衣・包丁代等は含まれていません。)ほかにも、日本学生支援機構による奨学金制度や、出願者本人か兄弟姉妹が山崎学園グループ校に在籍中または、卒業実績があれば入学金10万円を免除する減免制度も用意。経済的にも安心して学べる制度を整えています。また通学には、JR高崎駅東口より毎日運行されている無料スクールバスが利用できます。

東日本調理師専門学校からのメッセージ

夏O.C(オープンキャンパス)で進路を見つけよう。

今年の東調は、2つのジャンルを体験。
メイン調理体験(日本料理・西洋料理・中国料理)
 & サブ体験(和菓子・洋菓子・点心)
美味しい料理・スイーツと一緒に お待ちしています。

【A.Oエントリー 受付中】
楽しい調理体験に2回参加して、A.O内定をゲットしよう!

(7/26更新)

東日本調理師専門学校の学部・学科・コース

専門課程 (募集人数:80人)1年制

夜間部 (募集人数:40人)2年制・4月生

学費(初年度納入金)

●2016年度納入金【昼間部】101万円、【夜間部】55万5000円(教科書・白衣・包丁代等は含まれていません)

問い合わせ先・所在地・アクセス

東日本調理師専門学校・入学相談係

〒370-1203 群馬県高崎市矢中町23-10
TEL:027-346-0389

所在地 アクセス 地図・路線案内
群馬県高崎市矢中町23-10 「倉賀野」駅から徒歩 15分

地図

 

路線案内

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