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東京都認可/専修学校/東京

ハットリエイヨウセンモンガッコウ

一流の栄養士・調理師・パティシエになる。学習環境と食材にこだわり「食育」を実践!

校長・服部幸應の提唱する「食育」に基づいた教育を実践し、その使命を担う人材を育成しています。美味しいだけでなく、健康・安全・環境も考えることのできる一流の栄養士・調理師・パティシエを目指しましょう!

服部栄養専門学校の特長

学校の特長1

プロ仕様の厨房機器や、受講しやすい最新・最先端設備が魅力

ホンモノの味を生み出すために、ホンモノの環境で学んでほしい。服部ではプロフェッショナルの現場と同じ環境・調理機器を揃えています。中でも別館ANNEXEの「Studio de Cuisine」は、最新の設備が揃ったキッチンスタジオ。デモ台はあらゆる料理に対応でき、一流特別講師が調理する手元を確実にとらえる設備を完備しています。各実習室も作業性や効率を考えながらデザイン性まで重視したこだわりの造り。調理用の機器はフランス、イタリア、スペインなど世界中から集められ、様々な分野の料理にも対応できます。

学校の特長2

テレビや雑誌で見かける、あの有名シェフから直接指導してもらえる「特別授業」

ワンランク上の技術を習得したい人にむけて、国内外の一流シェフを招く「特別授業」を実施。鉄人、ラ・ロシェルの坂井宏行シェフや赤坂四川飯店の陳建一シェフをはじめ、世界に名だたる講師陣があなたを指導。テレビや雑誌でよく見かける有名な先生方も多数。料理界の第一人者たちのリアルな声や技術を直接感じることができる「特別授業」は、服部学園の強力なネットワークのなせるワザ。一流の技術を吸収し、ステップアップできる環境です。

学校の特長3

業界で必要とされる人を育成。だから就職に強い!

服部学園と就職先との関係は、長い年月をかけ培ってきた信頼と実績の上に成り立っています。「業界から必要とされる人」「現場ですぐ活躍できる人」を育てるカリキュラムやシステム、教師陣や就職担当者による信頼に応える熱心で徹底した就職指導の結果、毎年高い就職実績を誇ります。さらに、「HATTORI食育クラブ」の活動により業界との結束がさらに深まりました。また、第一線で働く本校卒業生の存在も、就職の強い味方。国内各地をはじめ海外でも活躍しており、時には就職先として後輩を温かく迎えてくれます。卒業生の再就職に対しても、万全のバックアップ体制を整えています。

学校の特長1

プロ仕様の厨房機器や、受講しやすい最新・最先端設備が魅力

ホンモノの味を生み出すために、ホンモノの環境で学んでほしい。服部ではプロフェッショナルの現場と同じ環境・調理機器を揃えています。中でも別館ANNEXEの「Studio de Cuisine」は、最新の設備が揃ったキッチンスタジオ。デモ台はあらゆる料理に対応でき、一流特別講師が調理する手元を確実にとらえる設備を完備しています。各実習室も作業性や効率を考えながらデザイン性まで重視したこだわりの造り。調理用の機器はフランス、イタリア、スペインなど世界中から集められ、様々な分野の料理にも対応できます。

学校の特長2

テレビや雑誌で見かける、あの有名シェフから直接指導してもらえる「特別授業」

ワンランク上の技術を習得したい人にむけて、国内外の一流シェフを招く「特別授業」を実施。鉄人、ラ・ロシェルの坂井宏行シェフや赤坂四川飯店の陳建一シェフをはじめ、世界に名だたる講師陣があなたを指導。テレビや雑誌でよく見かける有名な先生方も多数。料理界の第一人者たちのリアルな声や技術を直接感じることができる「特別授業」は、服部学園の強力なネットワークのなせるワザ。一流の技術を吸収し、ステップアップできる環境です。

学校の特長3

業界で必要とされる人を育成。だから就職に強い!

服部学園と就職先との関係は、長い年月をかけ培ってきた信頼と実績の上に成り立っています。「業界から必要とされる人」「現場ですぐ活躍できる人」を育てるカリキュラムやシステム、教師陣や就職担当者による信頼に応える熱心で徹底した就職指導の結果、毎年高い就職実績を誇ります。さらに、「HATTORI食育クラブ」の活動により業界との結束がさらに深まりました。また、第一線で働く本校卒業生の存在も、就職の強い味方。国内各地をはじめ海外でも活躍しており、時には就職先として後輩を温かく迎えてくれます。卒業生の再就職に対しても、万全のバックアップ体制を整えています。

学校の特長1

プロ仕様の厨房機器や、受講しやすい最新・最先端設備が魅力

ホンモノの味を生み出すために、ホンモノの環境で学んでほしい。服部ではプロフェッショナルの現場と同じ環境・調理機器を揃えています。中でも別館ANNEXEの「Studio de Cuisine」は、最新の設備が揃ったキッチンスタジオ。デモ台はあらゆる料理に対応でき、一流特別講師が調理する手元を確実にとらえる設備を完備しています。各実習室も作業性や効率を考えながらデザイン性まで重視したこだわりの造り。調理用の機器はフランス、イタリア、スペインなど世界中から集められ、様々な分野の料理にも対応できます。

学校の特長2

テレビや雑誌で見かける、あの有名シェフから直接指導してもらえる「特別授業」

ワンランク上の技術を習得したい人にむけて、国内外の一流シェフを招く「特別授業」を実施。鉄人、ラ・ロシェルの坂井宏行シェフや赤坂四川飯店の陳建一シェフをはじめ、世界に名だたる講師陣があなたを指導。テレビや雑誌でよく見かける有名な先生方も多数。料理界の第一人者たちのリアルな声や技術を直接感じることができる「特別授業」は、服部学園の強力なネットワークのなせるワザ。一流の技術を吸収し、ステップアップできる環境です。

学校の特長3

業界で必要とされる人を育成。だから就職に強い!

服部学園と就職先との関係は、長い年月をかけ培ってきた信頼と実績の上に成り立っています。「業界から必要とされる人」「現場ですぐ活躍できる人」を育てるカリキュラムやシステム、教師陣や就職担当者による信頼に応える熱心で徹底した就職指導の結果、毎年高い就職実績を誇ります。さらに、「HATTORI食育クラブ」の活動により業界との結束がさらに深まりました。また、第一線で働く本校卒業生の存在も、就職の強い味方。国内各地をはじめ海外でも活躍しており、時には就職先として後輩を温かく迎えてくれます。卒業生の再就職に対しても、万全のバックアップ体制を整えています。

オープンキャンパスに行ってみよう!

詳細を見る

モンブラン/くりとさつまいもときのこのサンドイッチ

【メニュー】 ●モンブラン ●くりとさつまいもときのこのサンドイッチ 等 【当日スケジュール】 1…

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服部栄養専門学校からのメッセージ

2018年4月生 6/1よりAO入学エントリー受付開始!!
やる気や意欲を活かし、いち早く合格が決まるAO入学。第1期のエントリーが6/1よりいよいよスタートします!

尚、オープンキャンパスにご参加の方は、考査料1万円が無料になる特典も!

詳しい入試制度につきましてはホームページやパンフレットにてご確認頂けます。
まずはお気軽にパンフレットをご請求下さい。


(5/10更新)

服部栄養専門学校の学部・学科・コース

卒業後のキャリア

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パティシエ(洋菓子職人)

伊藤 咲葉さん

パーラーのあちこちからお客様の笑顔や明るい声が。その瞬間、熱…

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キャンパスライフレポート

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調理師本科パティシエ・ブランジェクラス(昼間部1年制)

中野 虹さん

技が一流なだけでなく、人柄も魅力的な先生達の授業が最高に楽しい!

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学費(初年度納入金)

【 2017年度納入金(参考) 】 栄養士科2年制(昼間) 161万円、調理ハイテクニカル経営学科2年制(昼間) 182万円、調理師本科1年制(昼間) 176万円、調理師本科パティシエ・ブランジェクラス1年制(昼間) 176万円、調理師本科1.5年制(夜間) 108万6000円 ※記載されている学費については、次年度以降の金額を保証するものではありません
(教材費等は含まず。分納可。教育ローン・奨学金制度あり)

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方へ

「食育」を通して、一流の栄養士・調理師・パティシエを育てる!

校長・服部幸應の提唱する「食育」のもと、健康や安全、環境まで含めた「食」を支える栄養士・調理師・パティシエのエキスパートを育成します!講師は一流シェフ、最新設備が揃ったキッチンスタジオ、プロ仕様の調理器具。こだわりぬかれた環境で、世界中の様々な料理を学びます。大勢の卒業生が第一線で活躍しており、業界からの信頼も厚い本校。毎年高い就職率を誇っています。社会人やWスクールの方が通いやすい夜間部も開設!

就職・資格

卒業後の進路データ (2016年3月卒業生実績)

就職希望者数412名
就職者数391名
就職率94.9%(就職者数/就職希望者数)

就職支援

長年の実績と卒業生のネットワーク。業界からの高い信頼を得て、例年高い就職率を誇ります

常に各業界企業と連携し、“現場が求める”人材を育てるカリキュラムが特長。担任や担当教員の親身な就職指導と「業界から必要とされる人」「現場ですぐ活躍できる人」を育てるシステムで、就職先からは常に高い信頼を得ています。その信頼の証明として、2016年3月卒業生を対象に約1500社からの求人がありました。さらに、「HATTORI食育クラブ」の幅広い活躍により、業界との結束も年々強まっています。

保護者の方へ

服部栄養専門学校の教育理念

あらゆる世代に向けて、「食育」の使命を担う栄養士・調理師・パティシエを育成します

服部栄養専門学校の教育理念を見る

問い合わせ先・所在地・アクセス

入学相談室

〒151-0051 東京都渋谷区千駄ヶ谷5-25-4
TEL:0120-69-8101 (フリーダイヤル)

所在地 アクセス 地図・路線案内
東京都渋谷区千駄ケ谷5丁目 25-4 JR「新宿」駅から新南口を出て徒歩 5分
東京メトロ「新宿三丁目」駅からE8出口を出て徒歩 3分
JR「代々木」駅から東口もしくは大江戸線A2出口を出て徒歩 3分

地図

 

路線案内

ブログ・インフォ

  • 2017年09月16日 13:14 facebook

    【調理師科夜間部10月生】面接考査日追加のお知らせ【9/26(火) 14:00】 http://www.hattori.ac.jp/news/4329

    https://www.facebook.com/195565007179116/posts/1489154097820194

  • 2017年09月15日 13:14 facebook

    調理師科夜間部(平成29年度10月入学)の入学願書を2017年9月30(土)17時まで受付まで受付いたします。 入学ご希望の方は、期間内に必要書類をご持参いただくか郵送にてお送りください。 ※入学式が10月2日(月)の為、合格後の手続き期間が短くなっております。諸手続きがございますので、受験ご希望の方は必ず入学相談室までご相談ください。 詳しくはこちら ※定員になり次第、募集を締め切りさせていただきます。 ご不明な点は、入学相談室までお問い合わせください。 <お電話で問い合わせる> 入学相談室 直通 0120-69-8101 ※平日は9時から19時まで(土曜日は12時まで)受付しています。 ※携帯電話・PHSからもご利用いただけます。 http://www.hattori.ac.jp/news/4314

    https://www.facebook.com/195565007179116/posts/1488255347910069

  • 2017年09月14日 10:14 facebook

    高校生の方へ【食欲の秋!スペシャル体験入学】プロに学んでチャレンジ!皮からつくる手作り餃子 (menu:手作り餃子、フカヒレスープ、デザート) http://www.hattori.ac.jp/opencampus/trial/1802

    https://www.facebook.com/195565007179116/posts/1487346778000926

  • 2017年09月11日 08:15 facebook

    校長・服部幸應がプロデュースする山藤・広尾が本日新装オープンいたします。生産者の方にお預かりした生命力溢れる食材や厳選された調味料で作ったお料理を、こだわりの空間で是非お楽しみ下さい。 http://yamafuji.net

    https://www.facebook.com/195565007179116/posts/1484564801612457

  • 2017年09月09日 12:14 facebook

    9/16(土)の体験入学は、日本料理と和菓子! 松茸づくしと練り切りを学びます! http://www.hattori.ac.jp/opencampus/trial/1720 進路で迷ってる方、まずはお気軽にオープンキャンパスにご参加下さい^_^

    https://www.facebook.com/195565007179116/posts/1483027338432870

請求できるパンフはこちら

無料
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