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東京都認可/専修学校/東京

ハットリエイヨウセンモンガッコウ

施設・設備が充実

プロ仕様の厨房機器や、受講しやすい最新・最先端設備が魅力

ホンモノの味を生み出すために、ホンモノの環境で学んでほしい。服部ではプロフェッショナルの現場と同じ環境・調理機器を揃えています。中でも別館ANNEXEの「Studio de Cuisine」は、最新の設備が揃ったキッチンスタジオ。デモ台はあらゆる料理に対応でき、一流特別講師が調理する手元を確実にとらえる設備を完備しています。各実習室も作業性や効率を考えながらデザイン性まで重視したこだわりの造り。調理用の機器はフランス、イタリア、スペインなど世界中から集められ、様々な分野の料理にも対応できます。学校の特長1

先生・教授・講師が魅力的

テレビや雑誌で見かける、あの有名シェフから直接指導してもらえる「特別授業」

ワンランク上の技術を習得したい人にむけて、国内外の一流シェフを招く「特別授業」を実施。鉄人、ラ・ロシェルの坂井宏行シェフや赤坂四川飯店の陳建一シェフをはじめ、世界に名だたる講師陣があなたを指導。テレビや雑誌でよく見かける有名な先生方も多数。料理界の第一人者たちのリアルな声や技術を直接感じることができる「特別授業」は、服部学園の強力なネットワークのなせるワザ。一流の技術を吸収し、ステップアップできる環境です。学校の特長2

就職に強い

業界で必要とされる人を育成。だから就職に強い!

服部学園と就職先との関係は、長い年月をかけ培ってきた信頼と実績の上に成り立っています。「業界から必要とされる人」「現場ですぐ活躍できる人」を育てるカリキュラムやシステム、教師陣や就職担当者による信頼に応える熱心で徹底した就職指導の結果、毎年高い就職実績を誇ります。さらに、「HATTORI食育クラブ」の活動により業界との結束がさらに深まりました。また、第一線で働く本校卒業生の存在も、就職の強い味方。国内各地をはじめ海外でも活躍しており、時には就職先として後輩を温かく迎えてくれます。卒業生の再就職に対しても、万全のバックアップ体制を整えています。学校の特長3
服部栄養専門学校(専修学校/東京)