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愛知県認可/専修学校/愛知

名古屋製菓専門学校

ナゴヤセイカセンモンガッコウ

2016年技能五輪全国大会で3年連続日本一を獲得! 技術レベルの高さを証明!

2015年技能五輪ブラジル国際大会で銅賞獲得。翌年の技能五輪全国大会では3年連続の金賞と銀賞(2名)に輝き、5度目の国際大会出場権を獲得。ジャパン・ケーキショー東京2016でも金賞のほか銀・銅各2名の快挙を達成!

名古屋製菓専門学校の特長

学校の特長1

第一線で活躍するプロから、一流のスキルと個性的なアイデア、プロの心構えも学べます

洋菓子界の第一人者である阿部先生をはじめ、「パリ・クープ・ド・モンド」(パンの世界大会)で日本監督を務めた本校特別講師・成瀬先生や日本を代表する有名なパティシエ、ブーランジェの技を、「特別講座」で体感できます。また、有名店のオーナーやホテルのシェフなど、一流の職人も講師陣に加わり、直接指導にあたっています。2009年度技能五輪世界大会で審査員を務めた工藤勝二名誉副校長をはじめ、アジア・ペストリー・チーム・コンテストの日本代表でアジアNo.1になった安里先生など、輝かしい受賞歴を持つ先生方からも個性的なケーキやパンはもちろん、プロとしての礼儀や心構えを学びます。

学校の特長2

技術やセンスを習得できるカリキュラムで実力をつけ、世界大会にチャレンジする先輩も

製菓・製パンの知識はもちろん、デッサンやカラーコーディネイト、デコレーション、盛りつけ、食器選び、ラッピングなど、クリエイティブなお菓子・パンづくりに欠かせないセンスを磨けるカリキュラムを重視。その結果、2016年「技能五輪全国大会」で3年連続金賞に加え2名が銀賞に輝き、銅メダルを獲得した2015年の「技能五輪ブラジル国際大会」に続き4度目となる「技能五輪UAE国際大会」出場権を獲得。さらに「ジャパン・ケーキショー東京2016」でも金賞1名、銀・銅賞各2名受賞。また製パン科の2004年3月卒業生によるパンの世界大会「iba cup2015」での世界一獲得など、本校学生の優れた技術が高い評価を受け、就職にもつながっています。

学校の特長3

年間1300時間以上に及ぶ豊富な授業・実習で磨いた技術は、就職後すぐに活かせます

洋菓子科・製菓衛生師科では、1年次に1回2時限の製菓実習が週3回あり、さらに洋菓子科は2年次になると1回2時限以上を毎日、製パン科では1回1~4時限の製パン実習を週3回こなすなど、年間1300時間以上にものぼる充実した授業・実習で高い技術を幅広く習得。特に洋菓子科では、フランス菓子を中心にヨーロッパ各地のお菓子を2年間で約320種類つくることができます。こうした豊富な実習があるから、基礎から応用まで就職してからも困らない技術をしっかり身につけることができるのです。2016年3月卒業生の就職率は97%(就職希望者数166名)で、中部地区はもちろん関東や関西にも幅広く就職しています。また開業時のサポートも万全です。

学校の特長1

第一線で活躍するプロから、一流のスキルと個性的なアイデア、プロの心構えも学べます

洋菓子界の第一人者である阿部先生をはじめ、「パリ・クープ・ド・モンド」(パンの世界大会)で日本監督を務めた本校特別講師・成瀬先生や日本を代表する有名なパティシエ、ブーランジェの技を、「特別講座」で体感できます。また、有名店のオーナーやホテルのシェフなど、一流の職人も講師陣に加わり、直接指導にあたっています。2009年度技能五輪世界大会で審査員を務めた工藤勝二名誉副校長をはじめ、アジア・ペストリー・チーム・コンテストの日本代表でアジアNo.1になった安里先生など、輝かしい受賞歴を持つ先生方からも個性的なケーキやパンはもちろん、プロとしての礼儀や心構えを学びます。

学校の特長2

技術やセンスを習得できるカリキュラムで実力をつけ、世界大会にチャレンジする先輩も

製菓・製パンの知識はもちろん、デッサンやカラーコーディネイト、デコレーション、盛りつけ、食器選び、ラッピングなど、クリエイティブなお菓子・パンづくりに欠かせないセンスを磨けるカリキュラムを重視。その結果、2016年「技能五輪全国大会」で3年連続金賞に加え2名が銀賞に輝き、銅メダルを獲得した2015年の「技能五輪ブラジル国際大会」に続き4度目となる「技能五輪UAE国際大会」出場権を獲得。さらに「ジャパン・ケーキショー東京2016」でも金賞1名、銀・銅賞各2名受賞。また製パン科の2004年3月卒業生によるパンの世界大会「iba cup2015」での世界一獲得など、本校学生の優れた技術が高い評価を受け、就職にもつながっています。

学校の特長3

年間1300時間以上に及ぶ豊富な授業・実習で磨いた技術は、就職後すぐに活かせます

洋菓子科・製菓衛生師科では、1年次に1回2時限の製菓実習が週3回あり、さらに洋菓子科は2年次になると1回2時限以上を毎日、製パン科では1回1~4時限の製パン実習を週3回こなすなど、年間1300時間以上にものぼる充実した授業・実習で高い技術を幅広く習得。特に洋菓子科では、フランス菓子を中心にヨーロッパ各地のお菓子を2年間で約320種類つくることができます。こうした豊富な実習があるから、基礎から応用まで就職してからも困らない技術をしっかり身につけることができるのです。2016年3月卒業生の就職率は97%(就職希望者数166名)で、中部地区はもちろん関東や関西にも幅広く就職しています。また開業時のサポートも万全です。

学校の特長1

第一線で活躍するプロから、一流のスキルと個性的なアイデア、プロの心構えも学べます

洋菓子界の第一人者である阿部先生をはじめ、「パリ・クープ・ド・モンド」(パンの世界大会)で日本監督を務めた本校特別講師・成瀬先生や日本を代表する有名なパティシエ、ブーランジェの技を、「特別講座」で体感できます。また、有名店のオーナーやホテルのシェフなど、一流の職人も講師陣に加わり、直接指導にあたっています。2009年度技能五輪世界大会で審査員を務めた工藤勝二名誉副校長をはじめ、アジア・ペストリー・チーム・コンテストの日本代表でアジアNo.1になった安里先生など、輝かしい受賞歴を持つ先生方からも個性的なケーキやパンはもちろん、プロとしての礼儀や心構えを学びます。

学校の特長2

技術やセンスを習得できるカリキュラムで実力をつけ、世界大会にチャレンジする先輩も

製菓・製パンの知識はもちろん、デッサンやカラーコーディネイト、デコレーション、盛りつけ、食器選び、ラッピングなど、クリエイティブなお菓子・パンづくりに欠かせないセンスを磨けるカリキュラムを重視。その結果、2016年「技能五輪全国大会」で3年連続金賞に加え2名が銀賞に輝き、銅メダルを獲得した2015年の「技能五輪ブラジル国際大会」に続き4度目となる「技能五輪UAE国際大会」出場権を獲得。さらに「ジャパン・ケーキショー東京2016」でも金賞1名、銀・銅賞各2名受賞。また製パン科の2004年3月卒業生によるパンの世界大会「iba cup2015」での世界一獲得など、本校学生の優れた技術が高い評価を受け、就職にもつながっています。

学校の特長3

年間1300時間以上に及ぶ豊富な授業・実習で磨いた技術は、就職後すぐに活かせます

洋菓子科・製菓衛生師科では、1年次に1回2時限の製菓実習が週3回あり、さらに洋菓子科は2年次になると1回2時限以上を毎日、製パン科では1回1~4時限の製パン実習を週3回こなすなど、年間1300時間以上にものぼる充実した授業・実習で高い技術を幅広く習得。特に洋菓子科では、フランス菓子を中心にヨーロッパ各地のお菓子を2年間で約320種類つくることができます。こうした豊富な実習があるから、基礎から応用まで就職してからも困らない技術をしっかり身につけることができるのです。2016年3月卒業生の就職率は97%(就職希望者数166名)で、中部地区はもちろん関東や関西にも幅広く就職しています。また開業時のサポートも万全です。

オープンキャンパスに行ってみよう!

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4月オープンキャンパス『体験入学&適性入試(AO)直前相談会』

【イベント概要】 オープンキャンパス企画【体験入学&適性入試(AO)直前相談会】は授業の一部を体験、…

続きを見る

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5月オープンキャンパス『体験入学&適性入試(AO)直前相談会』

【イベント概要】 オープンキャンパス企画【体験入学&適性入試(AO)直前相談会】は授業の一部を体験、…

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名古屋製菓専門学校からのメッセージ

NSCカレッジのオープンキャンパス4月『体験入学&適性入試(AO)直前相談会』のお知らせです。
【開催日】4月22日(土)、23日(日)
【開催時間】10時~15時
授業体験と入試情報などをゲット、確認できる1日です!
他にも施設・設備見学、入試相談、進路相談、就職相談などできます。
NSCカレッジを体験・確認しに来てください!
参加者全員にNSCカレッジ オリジナルグッズをプレゼントします!

(3/24更新)

名古屋製菓専門学校の学部・学科・コース

卒業後のキャリア

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パティシエ(洋菓子職人)

桐井 夕佳さん

「お姫さま抱っこ」のウェディング・ケーキで、新郎新婦の幸せを…

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キャンパスライフレポート

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洋菓子科

香川 実穂さん

2017年の技能五輪国際大会で、世界一をねらっています!

他の先輩一覧を見る

学費(初年度納入金)

2018年度納入金/洋菓子科148万円、製菓衛生師科144万円、製パン科145万円
(後期は研修費3万5000円、学生会費4000円などが別途必要)

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方へ

2016年技能五輪全国大会で金・銀受賞! 確かな力が身につきます!

プロをめざすことにこだわり、年間1300時間以上に及ぶ授業の70%が実習で、洋菓子科は2年間で約320種類ものお菓子を学びます。一線で活躍中の非常勤講師と充実した常勤講師による丁寧な指導も自慢。厨房設備や機材はもちろんプロ仕様。学外コンテストにも積極的に参加し、技能五輪では2015年ブラジル国際大会で銅メダル、翌年全国大会で3年連続の金賞と銀賞を2つなど、全国規模のコンテストで入賞し、技術の高さを誇っています。

問い合わせ先・所在地・アクセス

NSCインフォメーションセンター

〒460-0007 愛知県名古屋市中区新栄1-9-6(CBCテレビ南側)
TEL:0120-15-7241

所在地 アクセス 地図・路線案内
NSCカレッジ総合校舎 : 愛知県名古屋市中区新栄1-9-6 地下鉄名城線・東山線「栄(愛知県)」駅12番出口から東へ徒歩 8分
地下鉄東山線「新栄町(愛知県)」駅1番出口から西へ徒歩 5分
地下鉄桜道線「高岳(愛知県)」駅4番出口から南へ徒歩 8分

地図

 

路線案内

名古屋製菓専門学校(専修学校/愛知)

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