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京都府認可/専修学校/厚生労働大臣指定製菓衛生師養成施設/京都

京都製菓製パン技術専門学校

キョウトセイカセイパンギジュツセンモンガッコウ

現校名 京都製菓技術専門学校 2018年4月名称変更予定

2018年4月新キャンパス開設予定!世界へ羽ばたく製菓・製パンのスペシャリストになる

京都製菓は2018年4月、京都太秦に新キャンパスを開設予定。すべてが新しくなった最高の環境で、京都から世界に通用するお菓子とパンのプロを目指します。もちろん、資格・就職サポートもばっちり。

京都製菓製パン技術専門学校の特長

学校の特長1

2年制各学科「SHOP&CAFE実践」では一般の方に自分たちでつくったお菓子やパンを販売。

将来の夢に合わせた洋菓子・カフェ・パン・和菓子の4つの専門学科で、それぞれ充実した専門実習を実施し、高い専門職就職実績をあげています。実習では、最新の施設・設備の中、厳選された食材を繰り返し使う「ハンズオン・トレーニング」のもと、京都製菓独自の少人数制授業を展開。全てを一人で行うワンセルフ実習で段取り・スピード・正確さを身につけます。また、2年制各学科で行う「SHOP&CAFE実践」では、一般の方も利用できる、お菓子とパンのお店を運営。学生たちがつくったお菓子やパンを自ら販売することで、大量生産の技術だけでなく、接客サービス・店舗運営についても学び、現場で役立つ力を身につけます。

学校の特長2

2018年4月新キャンパス開設予定。全てが新しくなった最高の環境で学ぶ!

京都製菓は2018年4月、京都太秦の地に新キャンパスを開設予定。現場経験豊富な本校講師が設計から関わり、各分野に特化した実習室と学生が学びやすい理想の実習室が誕生。これまでにない大型専門機器も導入し、どこの現場でも対応できる知識と技術を身につけます。また、アクティブラーニング(学生の自主的な学び)を支援するラーニングコモンズや1万冊近くの本があるライブラリー、多くの学生が休憩できる学生ラウンジなど、学生の学びを応援する新しい施設も誕生します。全てが新しくなった最高の環境で学び、世界へ羽ばたく製菓・製パンのスペシャリストを目指します。

学校の特長3

プロの講師によるOne to Oneの指導。初心者でも最短1年間の学習でプロがめざせる。

各学科とも少人数制(1テーブル4名)によるきめ細かな授業を展開し、プロが実際に使うのと同じ厳選された食材や器材に直接触れ、何度も繰り返し実習を行い技術を確実に習得する「ハンズオン・トレーニング」を実践。一流の事業所や海外で修業を重ねた講師たちが学生一人ひとりと向き合って丁寧に指導し、その可能性を引き出します。個々の学生をより深く理解するために、一人の講師が指導から評価までを行う「実習担当制」も取り入れ、初心者からでも安心してプロをめざせます。また、約30名と少人数のクラスに対して、担任・副担任・就職アドバイザーの3名が学習から就職、資格、生活の悩みにいたるまで親身になってフォローします。

学校の特長1

2年制各学科「SHOP&CAFE実践」では一般の方に自分たちでつくったお菓子やパンを販売。

将来の夢に合わせた洋菓子・カフェ・パン・和菓子の4つの専門学科で、それぞれ充実した専門実習を実施し、高い専門職就職実績をあげています。実習では、最新の施設・設備の中、厳選された食材を繰り返し使う「ハンズオン・トレーニング」のもと、京都製菓独自の少人数制授業を展開。全てを一人で行うワンセルフ実習で段取り・スピード・正確さを身につけます。また、2年制各学科で行う「SHOP&CAFE実践」では、一般の方も利用できる、お菓子とパンのお店を運営。学生たちがつくったお菓子やパンを自ら販売することで、大量生産の技術だけでなく、接客サービス・店舗運営についても学び、現場で役立つ力を身につけます。

学校の特長2

2018年4月新キャンパス開設予定。全てが新しくなった最高の環境で学ぶ!

京都製菓は2018年4月、京都太秦の地に新キャンパスを開設予定。現場経験豊富な本校講師が設計から関わり、各分野に特化した実習室と学生が学びやすい理想の実習室が誕生。これまでにない大型専門機器も導入し、どこの現場でも対応できる知識と技術を身につけます。また、アクティブラーニング(学生の自主的な学び)を支援するラーニングコモンズや1万冊近くの本があるライブラリー、多くの学生が休憩できる学生ラウンジなど、学生の学びを応援する新しい施設も誕生します。全てが新しくなった最高の環境で学び、世界へ羽ばたく製菓・製パンのスペシャリストを目指します。

学校の特長3

プロの講師によるOne to Oneの指導。初心者でも最短1年間の学習でプロがめざせる。

各学科とも少人数制(1テーブル4名)によるきめ細かな授業を展開し、プロが実際に使うのと同じ厳選された食材や器材に直接触れ、何度も繰り返し実習を行い技術を確実に習得する「ハンズオン・トレーニング」を実践。一流の事業所や海外で修業を重ねた講師たちが学生一人ひとりと向き合って丁寧に指導し、その可能性を引き出します。個々の学生をより深く理解するために、一人の講師が指導から評価までを行う「実習担当制」も取り入れ、初心者からでも安心してプロをめざせます。また、約30名と少人数のクラスに対して、担任・副担任・就職アドバイザーの3名が学習から就職、資格、生活の悩みにいたるまで親身になってフォローします。

学校の特長1

2年制各学科「SHOP&CAFE実践」では一般の方に自分たちでつくったお菓子やパンを販売。

将来の夢に合わせた洋菓子・カフェ・パン・和菓子の4つの専門学科で、それぞれ充実した専門実習を実施し、高い専門職就職実績をあげています。実習では、最新の施設・設備の中、厳選された食材を繰り返し使う「ハンズオン・トレーニング」のもと、京都製菓独自の少人数制授業を展開。全てを一人で行うワンセルフ実習で段取り・スピード・正確さを身につけます。また、2年制各学科で行う「SHOP&CAFE実践」では、一般の方も利用できる、お菓子とパンのお店を運営。学生たちがつくったお菓子やパンを自ら販売することで、大量生産の技術だけでなく、接客サービス・店舗運営についても学び、現場で役立つ力を身につけます。

学校の特長2

2018年4月新キャンパス開設予定。全てが新しくなった最高の環境で学ぶ!

京都製菓は2018年4月、京都太秦の地に新キャンパスを開設予定。現場経験豊富な本校講師が設計から関わり、各分野に特化した実習室と学生が学びやすい理想の実習室が誕生。これまでにない大型専門機器も導入し、どこの現場でも対応できる知識と技術を身につけます。また、アクティブラーニング(学生の自主的な学び)を支援するラーニングコモンズや1万冊近くの本があるライブラリー、多くの学生が休憩できる学生ラウンジなど、学生の学びを応援する新しい施設も誕生します。全てが新しくなった最高の環境で学び、世界へ羽ばたく製菓・製パンのスペシャリストを目指します。

学校の特長3

プロの講師によるOne to Oneの指導。初心者でも最短1年間の学習でプロがめざせる。

各学科とも少人数制(1テーブル4名)によるきめ細かな授業を展開し、プロが実際に使うのと同じ厳選された食材や器材に直接触れ、何度も繰り返し実習を行い技術を確実に習得する「ハンズオン・トレーニング」を実践。一流の事業所や海外で修業を重ねた講師たちが学生一人ひとりと向き合って丁寧に指導し、その可能性を引き出します。個々の学生をより深く理解するために、一人の講師が指導から評価までを行う「実習担当制」も取り入れ、初心者からでも安心してプロをめざせます。また、約30名と少人数のクラスに対して、担任・副担任・就職アドバイザーの3名が学習から就職、資格、生活の悩みにいたるまで親身になってフォローします。

京都製菓製パン技術専門学校からのメッセージ

3月19日(日)オープンキャンパスHAAPY!ライブ開催♪
11:00~15:00

洋菓子・カフェ・和菓子・パン全ての分野をまるごと体験★
春スイーツをたくさんご用意しています♪
オープニングのデモンストレーションでは
ホテルのデザートビュッフェを再現します(^^)v

さらに交通費の一部支給キャンペーンもあるので
遠方からお越しになる方は今がチャンスです★

皆様のご参加おまちしております☆

(3/11更新)

京都製菓製パン技術専門学校の学部・学科・コース

パティスリー・ショコラ上級

カフェスイーツ上級

パン上級

和菓子上級

製菓技術科(1年制) (募集人数:60人)

パティスリーコース

パンコース

和菓子コース

Wライセンス(製菓&調理)進学コース
2018年4月設置予定

製菓技術科夜間部(1.5年制) (募集人数:80人)

洋菓子コース

パンコース

和菓子コース

デュアルコース

キャンパスライフレポート

詳細を見る

製菓技術科(1年制) パティスリーコース

森淵 愛美さん

友だちのおかげで充実した学生生活。1年間、しっかり学びました!

学費(初年度納入金)

■2017年度納入金 製菓2年制学科(パティスリー・ショコラ上級科、カフェスイーツ上級科、パン上級科、和菓子上級科) 168万円(初年度)/製菓技術科(1年制)(パティスリーコース、パンコース、和菓子コース、Wライセンス[製菓&調理]進学コース) 188万円/製菓技術科夜間部(1.5年制)(パティスリーコース、パンコース、和菓子コース、デュアルコース) 168万円(1.5年分)
(入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む※諸経費、教具費が別途必要)

問い合わせ先・所在地・アクセス

大和学園 総合入学係

〒604-8872 京都府京都市中京区四条通千本上ル
TEL:0120-593276 (コックさんになろう)

所在地 アクセス 地図・路線案内
京都府京都市中京区四条通千本上ル 阪急京都線「大宮駅」から徒歩 7分
JR山陰本線「二条駅」から徒歩 10分
地下鉄東西線「二条駅」から徒歩 10分

地図

 

路線案内

京都製菓製パン技術専門学校(専修学校/京都)

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