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私立大学/愛知

ナゴヤブンリダイガク

健康生活学部募集人数:150人

「人間」と「健康」を「食」でつなぐ実践力を養成!新しい時代を担う「食」のプロフェッショナルを目指す!

募集学科・コース

4年間を通じて、管理栄養士国家試験合格から就職までを徹底的にバックアップします。

カフェオーナーや商品開発、フードコーディネーターなど、飲食業のスペシャリストをめざします。

キャンパスライフShot

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健康栄養学科の食品学実験。やっぱり実験には夢中になってしまいますね!
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フードコーディネート実習では彩りの美しさを考えた料理の仕上げを学びます。
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2015年に完成した新校舎には最新機器を備えた調理実習室を完備(フードビジネス学科)。

学部の特長

学ぶ内容
健康栄養学科
医療、福祉、学校、地域などにおいて栄養指導や給食管理、栄養教育などを行うための、現場に即応できる実践的な知識・スキルを身に付けます。また、iPadを教育のツールとして取り入れ、ITを自由に使いこなすことができる時代に合った管理栄養士を育てます。
フードビジネス学科
食品や栄養についての専門知識はもちろん、店舗の運営や経営、デザイン、フードビジネス業界の最新事情まで幅広く学べます。フードコーディネート実習や調理実習といった実習のほか、食品メーカーとの食品開発などの実践的講義も充実しています。
授業
臨地実習 健康栄養学科
病院や福祉施設、企業、学校など、管理栄養士が活躍するさまざまな職場で実習を体験。
栄養教育ゼミ 健康栄養学科
総合学習の時間を利用し、地元の小学高学年児童を対象に食育支援介入研究を実施。ゼミ長を中心に、教育内容や指導案などを学生主体でディスカッションしながら取り組みます。
食品安全学 フードビジネス学科
食品添加物、特定保健用食品、遺伝子組み換え食品、BSE、食品アレルギー、食中毒など、食品の安全に関連する法規制とその基礎となる科学を解説し、正しい知識を養います。
フードコーディネート実習 フードビジネス学科
プロのフードコーディネーターでもある先生が盛り付けやテーブルコーディネートなどの実習を担当します。
資格
取得できる資格
【健康栄養学科】 
栄養士(国)、食品衛生管理者(国)、食品衛生監視員、栄養教諭1種免許状(国) 
【フードビジネス学科】 
フードコーディネーター3級
受験資格が得られるもの
【健康栄養学科】
管理栄養士(国)
目標とする資格
【フードビジネス学科】
フードスペシャリスト、NR・サプリメントアドバイザー
国家試験対策 健康栄養学科
1年次後期から始まる国家試験対策。4年次には「管理栄養士国家試験対策講座」を開講。
イベント
オープンキャンパス
年6回程度の開催を予定。

就職率・卒業後の進路 

■平成28年3月卒業生就職実績
【健康栄養学科】
豊田厚生病院、岐阜中央病院、さくら保育園、中部薬品 ほか 
【フードビジネス学科】
ヤマナカ、フィールコーポレーション、タニザワフーズ ほか
■就職について
学園として1万5000人以上の栄養士・管理栄養士を輩出。健康栄養学科は毎年90%以上の就職率を誇ります(平成28年3月卒業生就職率は100%〔就職者数85名〕。うち81%が管理栄養士・栄養士として就職しました)。
フードビジネス学科では食の業界への就職がかなりの割合を占めています(平成28年3月卒業生就職率は100%〔就職者数71名〕。うち69%が食品関連企業に就職しました)。

問い合わせ先・所在地

〒492-8520 愛知県稲沢市稲沢町前田365
0587-23-2400

所在地 アクセス 地図・路線案内
愛知県稲沢市稲沢町前田365 名鉄「国府宮」駅から徒歩 15分
名鉄「国府宮」駅から名鉄バス乗車 5分「稲沢町前田」下車 徒歩1分

地図

 

路線案内

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