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新潟県認可/専修学校/新潟

北陸食育フードカレッジ

ホクリクショクイクフードカレッジ

学校photo

一人ひとりのレベルに合わせた実践指導。資格取得と就職に強いフードカレッジ!

講師陣は世界で活躍している現場経験豊富なプロ。厳しくも温かい指導で、一人ひとりに合わせた教育を実践!将来の希望に合わせて、栄養から調理・製菓・製パンまで、幅広い『食』に関する学びが可能です。

北陸食育フードカレッジの特長

しっかりとした耐震性はもちろん、最新設備を完備した安心・快適な学びの環境

鉄筋コンクリート8階建ての広々としたキャンパスは、新潟県中越地震でも全く被害を受けることのなかった学校建築では日本初の安心の免震設計。「総合本館」を中心に、オープンキッチンをイメージした「総合研究棟ANNEX館」を整備しました。館内1Fには調理・製菓研究室「レコントラクシオン」が誕生し、通常の1.5倍の広さを持つ大理石の調理実習台・師範の手元が全角度から映る巨大モニターなど、最新鋭の設備を完備。機能性とデザイン性を追求した設計をほどこし、実習を通しての技術・知識の修得はもちろん、空間・BGMにもこだわった新しい「食」のスタイルを創造します!

世界を舞台に活躍するシェフ・パティシエからワンランク上の技術・知識を学ぶ!

本校はすべての学科で、一流の講師陣から高度な知識・技術を学ぶことができます。講師陣は世界中で活躍するフレンチ・イタリアン・和食・中華・パティシエ・パン職人で、かつ全員がプロフェッショナル。資格取得のための知識や、現場での即戦力となる技術はもちろんのこと、ワンランク上を目指すためのサービス・経営学なども習得します。数多くのフランス最優秀菓子職人や現場経験・講義経験豊富なプロの講師が行う授業は、美しい技術・話術に引き込まれ、感動すら覚えます。それでいて基本を忠実に、応用まで幅広く行う実習・講義内容は、食の分野が初心者の方にも充分受け入れられるものです。

世界で、日本で「食の総合カレッジ」北陸食育フードカレッジは大活躍!

社会人としてのマナーと即戦力を身につけた北陸食育フードカレッジの学生は、就職先からも即戦力として大きく期待されています。卒業後の進路は一流ホテル・料亭・レストラン・パティスリーなどと幅広く、すべて学んだ知識・技術を充分に活かせる現場!現場経験豊富な講師陣による就職支援も充実しています。また、日本最大級のパティシエの祭典「ジャパンケーキショー TOKYO」エコール部門では数多くの受賞歴を有します。また、海外では食のオリンピック「料理ワールドカップ2010」において、本学園助手が銀賞を獲得するなど、「食の総合カレッジ」にふさわしい活躍が続いています。

オープンキャンパスに行ってみよう!

10/8(土)ほか
2016年学校見学会!

北陸学園では、随時学校見学会を開催しております。 まずは学…

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12/10(土)ほか
2016年オープンキャンパス!

北陸学園では、毎月オープンキャンパスを開催しております。 …

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北陸食育フードカレッジの学部・学科・コース

学費(初年度納入金)

2016年度納入金/110万円~124万円

問い合わせ先・所在地・アクセス

北陸学園 総合本館

〒940-0034 新潟県長岡市福住1-5-25
TEL:0258-32-0288

所在地 アクセス 地図・路線案内
北陸学園 総合本館 : 新潟県長岡市福住1-5-25 JR「長岡」駅東口より徒歩 3分

地図

 

路線案内

北陸食育フードカレッジ(専修学校/新潟)

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