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兵庫県認可/専修学校/兵庫

コウベセイカセンモンガッコウ

夢を諦めない貴方へ。お菓子とパンの本場「神戸」でプロを目指す

お菓子専科は50%、製パン本科では23%が社会人経験者や大学などを経て入学した方です(2016年度実績)。企業で活躍していた方、栄養士や調理師資格を持つ方、お菓子作りは未経験の方など入学前の経歴は様々ですが、同じ夢を持った仲間が集まっています。神戸製菓では、ライフスタイルに合わせて学べる夜間部のお菓子専科や、1年間でプロのパン職人を目指す製パン本科など、全部で4つの学科を設置しています。

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方を募集している学部学科・コース

お菓子専科

学べる内容
18:10から授業なのでWスクールや昼間は働きながら通いたいという方にピッタリ。授業の約90%が実習・演習で、お菓子・パンづくりからアメ細工まで様々な技術を学びます。店舗実習やカフェ経営を学ぶ授業もあります!
年限/開講時間
夜間
【年限】1年
【開講時間】月~金 18:10~21:20
※土曜日に授業が入ることもあります。
開講場所
JR「三ノ宮」駅、阪急・阪神「神戸三宮」駅からフラワーロードを北へ徒歩約10分
[兵庫県神戸市中央区加納町2-5-1]
主な目指せる仕事
パティシエ(洋菓子職人)
パン職人
シェフ
ほか
主な目指せる資格
学費
初年度納入金 2017年度 120万円 ※別途諸費用が必要

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方も受付中
資料・願書請求・オープンキャンパス参加はこちら

製パン本科

学べる内容
年間約84%が実習・演習。食パンやクロワッサン、菓子パンや惣菜パンなど1日で数種類のパンを作ります。また、天然酵母や製菓の基本も学び、卒業と同時に国家検定「パン製造技能士2級」の受験資格を取得します。
年限/開講時間
昼間
【年限】1年
【開講時間】月~金 9:00~16:50
開講場所
JR「三ノ宮」駅、阪急・阪神「神戸三宮」駅からフラワーロードを北へ徒歩約10分
[兵庫県神戸市中央区加納町2-5-1]
主な目指せる仕事
パン職人
ほか
主な目指せる資格
パン製造技能士<国>(2級)
学費
初年度納入金 2017年度 165万円 ※別途諸費用が必要

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方も受付中
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製菓衛生師科

学べる内容
1年間で洋菓子・和菓子・パンのトータルな技術と、国家資格「製菓衛生師」の受験資格をめざします。実習では、スフレやパイ、どら焼きや食パンなど多彩なメニューを行い、技術と知識の両面を兼ね備えたプロを育成。
年限/開講時間
昼間
【年限】1年
【開講時間】月~金 9:00~16:50
開講場所
JR「三ノ宮」駅、阪急・阪神「神戸三宮」駅からフラワーロードを北へ徒歩約10分
[兵庫県神戸市中央区加納町2-5-1]
主な目指せる仕事
パティシエ(洋菓子職人)
和菓子職人
パン職人
ほか
主な目指せる資格
製菓衛生師<国>
学費
初年度納入金 2017年度 175万円 ※別途諸費用が必要

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方も受付中
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製菓本科

学べる内容
2年間でなんと実習・演習は1440時間。1年次に国家資格の必修科目と基礎を固め、2年次は直営店舗「cafe Bene!」での店舗実習や、アメ細工やチョコ、ブライダルなど希望に合わせて学べる製菓研究ゼミなどがあります。
年限/開講時間
昼間
【年限】2年
【開講時間】月~金 9:00~16:50
開講場所
JR「三ノ宮」駅、阪急・阪神「神戸三宮」駅からフラワーロードを北へ徒歩約10分
[兵庫県神戸市中央区加納町2-5-1]
主な目指せる仕事
パティシエ(洋菓子職人)
シェフ
和菓子職人
ほか
主な目指せる資格
製菓衛生師<国>
菓子製造技能士<国>(2級)
学費
初年度納入金 2017年度 175万円 ※別途諸費用が必要

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方も受付中
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神戸製菓専門学校(専修学校/兵庫)/社会人の方を募集している学科・コース