就職実績（2023年3月卒業生実績）
フード業界
マッターホーン、アンジェリカ、モンペリエ、ベルカント、キャナリーロウ、物語コーポレーション（焼肉きんぐ）、玉川、カルピネット ほか
旅行・エンタメ業界
東京ディズニーリゾート、ラグーナベイコート倶楽部、浜名湖レイクサイドプラザ、昼神グランドホテル、蒲郡クラシックホテル、山水館欣龍、ブラス（ゲストハウスウエディング） ほか
医療・福祉業界
中岡レディスクリニック、豊川市民病院、日清医療食品、シダックス ほか
商社・小売業界
クックマート、マルキン、山崎製パン、金城製菓 ほか
教育業界
愛知県立一色高校、豊橋市東部給食センター ほか
※調理・製菓職の活躍フィールドは非常に幅広く、上記各業界から自分に合う職場を見つけられます
資格取得
調理・製菓・サービスの国家資格を武器にホテルや給食など幅広い現場で活躍しよう！
調理師免許と製菓衛生師免許は、飲食業界で活躍するための国家資格。本校では在学中に調理師、製菓衛生師の資格取得をめざします。現場で役立つプラスアルファの資格や技術を身につけられるカリキュラムで、卒業後も真のスペシャリストとして活躍をめざせます。調理師本科では調理師免許取得に必要とされる時間の２倍近い授業時間を学べ、製菓衛生師本科ではプロの職人として必要な技術や知識を習得。調理師科では1年という短期間で、基礎となる専門技術を身につけられます。こうして着実に国家資格取得へと導かれる環境で、同時にプロの道を徹底サポート。
主な目標資格
■【調理師本科】調理師＜国＞、食品衛生責任者、食品技術管理専門士登録、調理師養成施設助手任用資格、三級レストランサービス技能士＜国＞、全国料理学校協会上級技術認定書、全国料理学校協会助教員、食育インストラクター、専門調理師・調理技能士＜国＞■【製菓衛生師本科】色彩検定(Ｒ)(2・3級)、コーヒーインストラクター(3級)、製菓衛生師＜国＞、スイーツラッピングコーディネーター■【調理師科】調理師＜国＞、食品衛生責任者、食育インストラクター、専門調理師・調理技能士＜国＞
就職支援
とにかく「就職・転職・キャリア」に強い！創立50年の伝統校。人材輩出4000名超！卒業後の転職サポート体制も
就職などに強いのは、地元の調理師会が設立し、50年の実績とノウハウがあるから。卒業生は4000名を超え、各現場の第一線で活躍。地元を中心に、ホテルや料理店、製菓・製パン、カフェ、飲食店など多彩な現場で活躍します。調理・製菓の現場で大切なのは、道具を思い通り扱えることと、指示通りに料理できること。実習では、就職がゴールではなく、プロとして永く活躍できるような技術を徹底的に指導します。また現場経験豊富な先生たちが、将来の夢に合わせた目標達成方法を指導し、個別就職指導などで学生を理解。在学生はもちろん、転職・配置転換を希望する卒業生にも親身にバックアップ。一生涯にわたる就職・キャリアサポートを実施します。
基本情報
学校の魅力
