フードクリエイト学科 カフェ専攻
枕崎高等学校
東 まどかさん 2016年度入学
【将来の夢は何ですか？】
バリスタです。コーヒーの授業を受けるうちに、ラテアートやコーヒーの種類に興味を持ち、バリスタという仕事を知りました。
【将来のために、今、頑張っていることは何ですか？】
色んなカフェに行って、色んな種類のコーヒーを飲んで研究しています。また、空き時間にはラテアートやカッピングの自主練をしています。
【学校のいいところ、スゴイところ、オススメなところは何ですか？】
実習が多いため、何度も練習を重ねることで技術や知識がしっかり身につくところ。学内にある本物のカフェ「デイライト」に納品するケーキやパンの製造では、難しさややりがいをプロと同じ目線で経験できるところがいいと思います。
【高校生へのメッセージ】
ビジョナリーアーツでは、たくさんの実習で技術を磨き、自信をつけることができます。さまざまな料理やお菓子、パンを作れて夢がどんどん広がっていくので、楽しいですよ！！
バリスタです。コーヒーの授業を受けるうちに、ラテアートやコーヒーの種類に興味を持ち、バリスタという仕事を知りました。
【将来のために、今、頑張っていることは何ですか？】
色んなカフェに行って、色んな種類のコーヒーを飲んで研究しています。また、空き時間にはラテアートやカッピングの自主練をしています。
【学校のいいところ、スゴイところ、オススメなところは何ですか？】
実習が多いため、何度も練習を重ねることで技術や知識がしっかり身につくところ。学内にある本物のカフェ「デイライト」に納品するケーキやパンの製造では、難しさややりがいをプロと同じ目線で経験できるところがいいと思います。
【高校生へのメッセージ】
ビジョナリーアーツでは、たくさんの実習で技術を磨き、自信をつけることができます。さまざまな料理やお菓子、パンを作れて夢がどんどん広がっていくので、楽しいですよ！！
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