フードクリエイト学科　製菓専攻／専門学校　福岡ビジョナリーアーツ【スタディサプリ進路】

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フードクリエイト学科　製菓専攻

光陵高等学校

野田　ゆかりさん 2017年度入学

【将来の夢は何ですか？】
ケーキ屋さんで修業しながらケーキデザイナーの勉強をして、デザインケーキを製作することです。

【その夢を持ったきっかけを教えてください】
友達の誕生日ケーキでプラチョコを作ったときにとても楽しかったこと。そして、とても喜んでくれたからです。

【この学校に入学した決め手は何ですか？】
オープンキャンパスに来た時に、先生方や先輩たちがとても話やすく、先生と学生の雰囲気が良かったからです。
実習時間が多く、現場での応用力が身につくと思ったからです。

【この学校のいいところ、スゴイところ、オススメなところは何ですか？】
薄力粉、グラニュー糖、卵が使い放題。
ペット学科があるので、お魚や動物がたくさんいるところ。
1階に学校のカフェがあって、接客サービスも学ぶことができるところです。

【これから挑戦したいと思っていることを教えてください】
プラチョコ、マジパンを作ってデザインケーキを作りたいです。

※取材は、1年生4月時点

この先輩が学んでいるのは・・・

専門学校　福岡ビジョナリーアーツフードクリエイト学科

2年間で1,800時間以上、80％が実習。自由に選べる選択授業と直営の2つの人気スイーツショップで学び、プロになる！

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