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私立大学/大阪・兵庫

オオサカアオヤマダイガク

先輩のキャンパスライフレポート

先輩写真
「食」の側面から、人の健康を支えられる仕事に興味を持っています

健康栄養学科 3年
清水 明日香さん
兵庫県 / 兵庫県立宝塚高等学校 卒

私のキャンパスライフShot!
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研究中、ゼミ仲間と試薬の成分をチェック静かな図書館は、勉強も一段とはかどります栄養バランスを考えた食事の献立を提案!
 
今イチバン力を入れていること!
将来の夢・キーワード
研究・実習

ゼミの研究で、ヒトの尿や血液のサンプルからビオチン(ビタミンの一種)の成分量を測っています。実験の過程で、試薬を作るためにほぼ1日作業の時もあったりしますが、理論通りに実験の結果が出ると頑張ったかいがあったなと思いますね。今の積み重ねが、将来の夢である食品開発に役立つと思うと力が入ります!

まずは資格

いま興味があるのは、食品開発の仕事。最初は医療関係の仕事に就きたいと思っていたのですが、大学で学ぶうちに、生活に身近な「食」という視点から人の健康を支える方法もあると知り、興味を持つようになりました。管理栄養士や食品衛生監視員の資格を取り、食を通してたくさんの人を元気にする力を身につけたいです。

この学校を選んだ理由
この学校をめざす方へのアドバイス

人を病気から救う仕事について考えていた時、大阪青山に通っていた兄から健康栄養学科をすすめられました。アットホームで先生との距離も近いと教えてもらい、ここでなら将来の道が広がるかもと思ったんです。

管理栄養士の資格を取るには国家試験に合格しなければいけません。一人では難しい学びも、頼りになる先生がいるから大丈夫。ポイントを押さえながら教えてもらえるので、専門的な知識も効率良く得ることができます。

1週間のタイムスケジュール
 
1限目臨床栄養学II臨床栄養学IV  卒業研究 
2限目栄養教育論実習Iプレゼンテーション概論応用栄養学III栄養教育論実習II卒業研究 
3限目食品機器分析実験応用栄養学実習II臨床栄養学実習II栄養教育論II卒業研究 
4限目食品機器分析実験応用栄養学実習II臨床栄養学実習II 卒業研究 
5限目食品機器分析実験 特別時間   
6限目      

「食品機器分析実験」が面白いです。油脂中の脂肪酸を分析するとともに石鹸を作ったり、食品が含む着色料の量を調べたりと、生活に身近な内容をテーマに学べます。変わった器具を使うので実験好きにはオススメです!

※この画面の情報は、すべて先輩に取材した時点でのものになります。
タイムスケジュールなど最新の情報とは変わっている場合がありますのでご了承ください。

 
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