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東京都認可/専修学校/厚生労働大臣指定製菓衛生師・調理師養成校/東京

コクサイパティシエチョウリシセンモンガッコウ

お菓子・パン・調理を総合的に学び、パティシエやシェフの夢を実現しよう!

製菓・調理・製パン全てを学べる。パティシエ・パン職人・調理師として、卒業後即戦力となる実力を身につける

国際パティシエ調理師専門学校の特長

学校の特長1

将来を見据えた実践的カリキュラム&学内農園ファームで生産も!

1階にある学内レストランでは、学生が主体となってメニューの考案から調理・接客・販売を行います。こうした実践的な授業は、職業人としての心構えや、現場で活躍するためのスキル習得につながっています。また、本校の教育理念である「知・技・倫・汗」の精神に基づき、豊かな人間性と社会性を兼ね備えた人材育成にも力を注いでいます。さらに学内の農園ファームでは、こだわりの食材(野菜・ハーブ・果物)を生産。自らの手で作物を育て、採れたての食材を調理し形にするという経験を通して、一つのものを作りあげることの難しさや責任、喜びや達成感を味わうことができます。

学校の特長2

フランスのエコール・ルノートルと姉妹校提携

毎年、フランスの名門校“エコール・ルノートル”よりMOF(フランス最優秀技術者賞)の称号を持つ講師を招いて、製菓・調理それぞれの特別授業を展開しています。さらに、5月のアメリカ研修では、食のモード発信地を巡り、フード流通ビジネス先進国といわれるアメリカの雰囲気とトレンドを直接肌で感じることができます。

学校の特長3

調理師・製菓衛生師のダブル国家資格取得が目指せる

2年間を通して様々なジャンルの調理を基礎から応用まで学び、卒業時には調理師の国家資格を取得します。また姉妹校との通信教育科併修制度を利用し、製菓衛生師国家試験の受験資格も取得可能です。確かな技術・豊富な知識・豊かな経験を積むことで自信をつけ、夢の実現に向けた一歩を踏み出すことができます。

学校の特長1

将来を見据えた実践的カリキュラム&学内農園ファームで生産も!

1階にある学内レストランでは、学生が主体となってメニューの考案から調理・接客・販売を行います。こうした実践的な授業は、職業人としての心構えや、現場で活躍するためのスキル習得につながっています。また、本校の教育理念である「知・技・倫・汗」の精神に基づき、豊かな人間性と社会性を兼ね備えた人材育成にも力を注いでいます。さらに学内の農園ファームでは、こだわりの食材(野菜・ハーブ・果物)を生産。自らの手で作物を育て、採れたての食材を調理し形にするという経験を通して、一つのものを作りあげることの難しさや責任、喜びや達成感を味わうことができます。

学校の特長2

フランスのエコール・ルノートルと姉妹校提携

毎年、フランスの名門校“エコール・ルノートル”よりMOF(フランス最優秀技術者賞)の称号を持つ講師を招いて、製菓・調理それぞれの特別授業を展開しています。さらに、5月のアメリカ研修では、食のモード発信地を巡り、フード流通ビジネス先進国といわれるアメリカの雰囲気とトレンドを直接肌で感じることができます。

学校の特長3

調理師・製菓衛生師のダブル国家資格取得が目指せる

2年間を通して様々なジャンルの調理を基礎から応用まで学び、卒業時には調理師の国家資格を取得します。また姉妹校との通信教育科併修制度を利用し、製菓衛生師国家試験の受験資格も取得可能です。確かな技術・豊富な知識・豊かな経験を積むことで自信をつけ、夢の実現に向けた一歩を踏み出すことができます。

学校の特長1

将来を見据えた実践的カリキュラム&学内農園ファームで生産も!

1階にある学内レストランでは、学生が主体となってメニューの考案から調理・接客・販売を行います。こうした実践的な授業は、職業人としての心構えや、現場で活躍するためのスキル習得につながっています。また、本校の教育理念である「知・技・倫・汗」の精神に基づき、豊かな人間性と社会性を兼ね備えた人材育成にも力を注いでいます。さらに学内の農園ファームでは、こだわりの食材(野菜・ハーブ・果物)を生産。自らの手で作物を育て、採れたての食材を調理し形にするという経験を通して、一つのものを作りあげることの難しさや責任、喜びや達成感を味わうことができます。

学校の特長2

フランスのエコール・ルノートルと姉妹校提携

毎年、フランスの名門校“エコール・ルノートル”よりMOF(フランス最優秀技術者賞)の称号を持つ講師を招いて、製菓・調理それぞれの特別授業を展開しています。さらに、5月のアメリカ研修では、食のモード発信地を巡り、フード流通ビジネス先進国といわれるアメリカの雰囲気とトレンドを直接肌で感じることができます。

学校の特長3

調理師・製菓衛生師のダブル国家資格取得が目指せる

2年間を通して様々なジャンルの調理を基礎から応用まで学び、卒業時には調理師の国家資格を取得します。また姉妹校との通信教育科併修制度を利用し、製菓衛生師国家試験の受験資格も取得可能です。確かな技術・豊富な知識・豊かな経験を積むことで自信をつけ、夢の実現に向けた一歩を踏み出すことができます。

オープンキャンパスに行ってみよう!

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10/14(土)製菓と調理のW体験!

【イベント概要】 10/14(土) かぼちゃのモンブランタワー & ハンバーグ 赤ワインのソース …

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個別相談会

【イベント概要】 同日行っている、オープンキャンパスの見学・施設見学・授業内容・推薦及び一般出願・授…

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オープンキャンパス一覧を見る

国際パティシエ調理師専門学校からのメッセージ

小さな頃からの夢を叶える実践教育!
国際パティシエ調理師専門学校だからできる独自のカリキュラムで資格取得を強力支援!現場で活かせるスキルを手に入れる。

パティシエ調理師科では2年間を通して様々なジャンルの調理・製菓・製パンを基礎から応用まで学び、卒業時には調理師の国家資格取得します。また姉妹校との通信教育科併修制度を利用し、製菓衛生師の国家資格も取得可能です。


(7/13更新)

国際パティシエ調理師専門学校の学部・学科・コース

学費(初年度納入金)

2018年度納入金/パティシエ調理師科 164万6000円
(教材費等を含む。ヨーロッパ研修費用・併修費用は別途必要)

就職・資格

就職支援

個性を活かしながら進路指導をおこないます

クラス担任・就職指導担当者との両方で一人ひとりの個性を活かしながら、学生をサポートいたします。入学・進級時には、宿泊研修を実施し集団生活の規律を学び、社会人としての心構えを身につけます。校舎1階の店舗ブースでは、お菓子の販売実習やレストラン実習を行います。さらに、企業より人事スタッフの方を招き各企業の求人情報、業務内容、福利厚生などのお話ができる就職説明会を開催しています。また本校OB、OGにアドバイスをしてもらえる機会も用意しています。

問い合わせ先・所在地・アクセス

国際パティシエ調理師専門学校 問合せ窓口

〒187-0031 東京都小平市小川東町5-21-14
TEL:042-344-5880

所在地 アクセス 地図・路線案内
国際パティシエ調理師専門学校 : 東京都小平市小川東町5-21-14 西武多摩湖線「青梅街道」駅から徒歩 5分
JR武蔵野線「新小平」駅から徒歩 11分
西武多摩湖線拝島線「萩山」駅から徒歩 7分

地図

 

路線案内

ブログ・インフォ

  • 2017年09月23日 17:14 facebook

    本日の学校開放スペシャルに沢山の方に来校いただき、ありがとうございました。学生が製作いたしました、レストランの料理及び喫茶のお菓子などの味はいかがでしたか? 10月から体験入学も行いますので、申し込みをお願いいたします。

    https://www.facebook.com/195426503910609/posts/1343389212447660

  • 2017年09月23日 11:15 facebook

    いよいよ本日開催の「学校開放スペシャル」が、11時30分よりスタートいたします。レストラン部門・喫茶部門準備万端‼

    https://www.facebook.com/195426503910609/posts/1343171362469445

  • 2017年09月22日 11:14 facebook

    明日の学校開放スペシャルに、沢山の方にお申込みいただきありがとうございます。 事前予約が必要な「1階レストラン」につきましては、本日13時に予約を終了いたします。 ※予約状況 11時30分~・12時20分~は満員。       13時10分~4名の予約可・14時~10名の予約可 9月23日(土)11時30分~14時 実践的な授業カリキュラムで勉強することにより、在校生の技術取得レベルを見て頂きたく学校開放スペシャルを行います。

    https://www.facebook.com/195426503910609/posts/1342364499216798

  • 2017年09月22日 10:15 facebook

    本日の、カフェレストラン「パルミエ」のメニューです。 ①日替わり定食(トマトチキン) ②カレー(ポークカレー) ③日替わりパスタ(ミートソースパスタ) 3つのメニューより選べます。 各650円になります。 学生以外に一般の方も食べることもできますので、来校をお待ちしております。

    https://www.facebook.com/195426503910609/posts/1342314692555112

  • 2017年09月21日 18:15 facebook

    沢山の方にお申込みいただきありがとうございます。 事前予約が必要な「1階レストラン」につきましては、明日が予約最終日となります。 ※予約状況 11時30分~・12時20分~は満員。13時10分~5名の予約可・14時~10名の予約可 9月23日(土)11時30分~14時 実践的な授業カリキュラムで勉強することにより、在校生の技術取得レベルを見て頂きたく学校開放スペシャルを行います。 〇レストランでは学生が主体となり、前菜・メイン(2種類から選べます)・デザートを提供し、接客も在校生が行います。 〇体験・喫茶コーナーも、在校生が主体となり、皆さんに喜んでいただくために心を込めて製作をいたします。 ※国際パティシエ調理師専門学校のオープンキャンパス(一日コース・半日コース・学校説明会・個別相談会・学校見学)に参加いただいた方は、「1階レストラン」「3階喫茶」が無料になります。  ただし、同伴者・保護者・オープンキャンパスに参加いただいていない方は、参加するコーナーは有料になります。  (レストラン500円・体験200円・喫茶500円) ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ 国際パティシエ調理師専門学校の  専門課程・高等課程の体験入学 申込受付中‼ ※専門課程は高等学校卒業見込み者以上の方・高等課程は中学校卒業見込み者以上の方 専門課程 10月のオープンキャンパスのご案内 10月14日(土)一日コース かぼちゃのモンブランタワーとハンバーグ 赤ワインソース http://www.tanaka.ac.jp/patisserie_kodaira/ 高等課程 10月のオープンキャンパスのご案内 10月28日(土)一日コース かぼちゃのモンブランタワーとハンバーグ ハロウィン風 http://www.tanaka.ac.jp/patisserie_kodaira_koutou/ □■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□■□ ツイッター:フェイスブック:ラインを見てください。 インスタも始めました。

    https://www.facebook.com/195426503910609/posts/1341713599281888

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