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東京都認可/専修学校/東京

トウキョウベルエポックセイカチョウリセンモンガッコウ

あなたに見せたい、流行の「おいしい」がいっぱい。

業界と連携した学びで、おいしいはもちろん見た目もこだわった「思わずシェアしたくなる」スイーツや料理、ドリンクを作る技術を身につける!

東京ベルエポック製菓調理専門学校の特長

学校の特長1

実習室が世界の「おいしい」につながっている

日本全国や世界で活躍するパティシエ、シェフ、バリスタから、流行のスイーツ・フード・カフェを学びます。さらに、最新ライブ配信システムで、日本各地の先生から現地の食材を使った授業を受けられます。「おいしい」はもちろん、「思わずシェアしたくなる」ような、スイーツや料理、カフェを生み出せるようになります!

学校の特長2

先生は、流行の「おいしい」を生み出すプロ

有名なホテルや人気レストラン、話題のカフェなどの流行を生み出しているシェフたちが授業を教えてくれます。企業とコラボした授業を行うことで、食の業界とともに知識や技術、感性を身につけます。おいしく、見た目にもカワイク・華やかな料理を作れるようになれます。

学校の特長3

就職活動を強力バックアップ!

一人ひとりの個性に合わせて、就職専門スタッフと担任が夢の実現にむけサポートします。体験学習を経験することで、面接や実技試験に強くなり、一人ひとりの希望にこたえる就職カウンセリングやグループネットワークを活かした求人の活用などでベルエポックは8年連続就職率100%!(平成20~27年度実績1221名中1221名。平成28年3月卒業生218名就職)。

学校の特長1

実習室が世界の「おいしい」につながっている

日本全国や世界で活躍するパティシエ、シェフ、バリスタから、流行のスイーツ・フード・カフェを学びます。さらに、最新ライブ配信システムで、日本各地の先生から現地の食材を使った授業を受けられます。「おいしい」はもちろん、「思わずシェアしたくなる」ような、スイーツや料理、カフェを生み出せるようになります!

学校の特長2

先生は、流行の「おいしい」を生み出すプロ

有名なホテルや人気レストラン、話題のカフェなどの流行を生み出しているシェフたちが授業を教えてくれます。企業とコラボした授業を行うことで、食の業界とともに知識や技術、感性を身につけます。おいしく、見た目にもカワイク・華やかな料理を作れるようになれます。

学校の特長3

就職活動を強力バックアップ!

一人ひとりの個性に合わせて、就職専門スタッフと担任が夢の実現にむけサポートします。体験学習を経験することで、面接や実技試験に強くなり、一人ひとりの希望にこたえる就職カウンセリングやグループネットワークを活かした求人の活用などでベルエポックは8年連続就職率100%!(平成20~27年度実績1221名中1221名。平成28年3月卒業生218名就職)。

学校の特長1

実習室が世界の「おいしい」につながっている

日本全国や世界で活躍するパティシエ、シェフ、バリスタから、流行のスイーツ・フード・カフェを学びます。さらに、最新ライブ配信システムで、日本各地の先生から現地の食材を使った授業を受けられます。「おいしい」はもちろん、「思わずシェアしたくなる」ような、スイーツや料理、カフェを生み出せるようになります!

学校の特長2

先生は、流行の「おいしい」を生み出すプロ

有名なホテルや人気レストラン、話題のカフェなどの流行を生み出しているシェフたちが授業を教えてくれます。企業とコラボした授業を行うことで、食の業界とともに知識や技術、感性を身につけます。おいしく、見た目にもカワイク・華やかな料理を作れるようになれます。

学校の特長3

就職活動を強力バックアップ!

一人ひとりの個性に合わせて、就職専門スタッフと担任が夢の実現にむけサポートします。体験学習を経験することで、面接や実技試験に強くなり、一人ひとりの希望にこたえる就職カウンセリングやグループネットワークを活かした求人の活用などでベルエポックは8年連続就職率100%!(平成20~27年度実績1221名中1221名。平成28年3月卒業生218名就職)。

オープンキャンパスに行ってみよう!

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☆★カフェ・バリスタ体験★☆

【イベント概要】 カフェが好き♪ 人を笑顔にしたい♪ そんな想いがある方、まずはベルエポックの雰囲…

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☆★調理師体験★☆

【イベント概要】 料理が好き♪ 人を笑顔にしたい♪ そんな想いがある方、まずはベルエポックの雰囲気…

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オープンキャンパス一覧を見る

東京ベルエポック製菓調理専門学校からのメッセージ

こんにちは!

ベルエポックでは、随時オープンキャンパスを開催しています。
好きなメニューを選んでお菓子や料理・ドリンクを作って食べて、進路の相談も出来ちゃいます。
ほかにも授業見学や夜間見学もありますので、あなたの都合に合わせて参加してくださいね!

(6/16更新)

東京ベルエポック製菓調理専門学校の学部・学科・コース

卒業後のキャリア

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バリスタ

朝比奈 理沙さん

お客様に楽しんでほしいから、常に笑顔で接することを心がけています

他の卒業生一覧を見る

キャンパスライフレポート

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カフェビジネス科

丸山 真衣さん

スイーツ、フード、ドリンクを幅広く学べるところが気に入っています

他の先輩一覧を見る

学費(初年度納入金)

2017年度納入金 パティシエ科:172万円 スイーツ&パン科:172万円 調理師科:164万円 カフェビジネス科:144万円 パティシエ技術専攻科:115万円 ※入学金、授業料、実習費、諸費用のすべてを含みます。
(基本的にはこれ以上の徴収はありません)

社会人・大学生・短大生・専門学校生の方へ

働きながら学んで、国家資格を取得し、食業界への就職を目指す!

ベルエポックでは、全学科で国家資格の取得を目指すことができます。食の衛生面での問題が注目される中、技術だけではなく食材や食品衛生面での知識もあるという証明となり、就職活動時にアピール材料となります。就職は全国に広がる滋慶学園のネットワークをいかし、在学中はもちろん卒業後の転職や独立開業など「生涯サポート」を実施しています。またさまざまな学費サポートプランを用意しており、自力進学を支援しています。

就職・資格

卒業後の進路データ (2016年3月卒業生実績)

就職希望者数218名
就職者数218名
就職率100%(就職者数/就職希望者数)

就職支援

学生一人ひとりに合った就職先への内定を実現するための就職サポートシステムで安心

キャリアセンタースタッフやクラス担任がステップに沿って、学生一人ひとりをフォローしていきます。まず、就職の手引きで、就職までの流れを知り、自己分析をすることからスタート!履歴書の書き方の指導や将来働きたい職場で実習、就職決起会で内定を勝ち取る為の秘訣と心構えを知ります。なかなか自分から動きだせない人も安心。面接練習で面接に慣れておきます。他にも模擬面接会では、グループ校のキャリアセンタースタッフが集結し、面接最終チェック!さらに転職や再就職の支援、技術講習を実施しており卒業後もずっとサポートしていきます。

問い合わせ先・所在地・アクセス

東京ベルエポック製菓調理専門学校

〒134-0083 東京都江戸川区中葛西4-2-5
TEL:0120-080-332

所在地 アクセス 地図・路線案内
第2校舎 : 東京都江戸川区中葛西4-2-5 東京メトロ東西線「西葛西」駅北口から徒歩 7分

地図

 

路線案内

ブログ・インフォ

  • 2017年09月22日 10:15 BLOG

    こんにちは   入学事務局の猪野です     スイーツ&パン科では5月から木曜日に販売実習を定期的に行っております 後半となる10月からは、授業で教わった商品以外に、自分たちで開発している商品の 試食会(モニタリング)も行っていきます   学生たちはそれに向け、 試食の時のアンケートを作ったり   試食するお客様が、その商品はどんなケーキなのかがわ...

    http://www.seika.belle.ac.jp/archives/23180

  • 2017年09月21日 22:15 BLOG

    こんにちは 入学事務局の猪野です   今週は製菓系学科の2年生を対象にチョコレートの講習会が行われています しかも ただの講習会ではございません   世界には様々なチョコレートメーカーがありますが、そのトップにある 【ヴァローナ】社のチョコレート 【ヴァローナ】ではプロのパティシエ達に技術指導をしていたり、新しい価値や発想を広めていく活動をしています その【エコール ヴァローナ...

    http://www.seika.belle.ac.jp/archives/23152

  • 2017年09月17日 16:14 BLOG

    みなさん、こんにちはカフェ科のオオニシです 先週の15日金曜日にカフェ科の学内コンテスト 『バリスタチャンピオンシップ2017☆決勝』が開催されました     カフェコース・バリスタコースそれぞれの予選会で上位3名が選ばれ 決勝戦の場で業界バリスタ審査員の方々にジャッジしていただきます   今年も業界で活躍されているバリスタの方々にお越しいただきコンテストのジャッジを...

    http://www.seika.belle.ac.jp/archives/23115

  • 2017年09月16日 10:14 BLOG

    こんにちは 入学事務局の猪野です       本日9月16日はスイーツ&パン科1年生がワンハートサービスをしています 学生達が実際に仕込みから全て作ったお菓子を販売しています この日のために一生懸命練習したり、遅くまで打ち合わせやメニュー表などの制作をしていたり・・・・・・・ 初めて行う販売実習への準備、本当に頑張っていました   詳細は、もしかした...

    http://www.seika.belle.ac.jp/archives/23107

  • 2017年09月15日 17:15 BLOG

    ボンジョルノー!   調理師科の寺岡です。   こんにちは!   今回の調理師科ブログは、 1年生の実習の様子をお伝えします。   本日1年2組の日本料理の授業は定期テストでした。   内容は、大根桂むき   鯵の三枚卸でした。   みんなで真剣に鯵を三枚に卸したあとは、   アジフライと大根サラダに! みんな、お疲れ...

    http://www.seika.belle.ac.jp/archives/23095

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