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北海道認可/専修学校/北海道

札幌スイーツ&カフェ専門学校

サッポロスイーツアンドカフェセンモンガッコウ

製菓・製パン・カフェ…「ありがとう」と言われるパティシエ・カフェのプロになる学校

最新の設備が揃ったおしゃれな校舎で、先生と生徒の距離が近く、学費が安いのも魅力!1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの基礎を学び2年次に専攻を選択できるため、じっくり将来の選択ができます。

札幌スイーツ&カフェ専門学校の特長

学校の特長1

友達に自慢できる校舎!1階に本格的なカフェ実習室を併設。ぜひ一度ご来校ください!

トップパティシエも認める、最新・充実の設備。エントランス全体が本格的なカフェ実習室となっています。また、その他の製菓・製パン実習室も従来のメタリックなイメージではなく、温かみのある空間に仕上がっており、授業が楽しく受けられる空間プロデュースもされています。また、製菓・製パン実習室にはコンベクションオーブン・イタリア製のエスプレッソマシン・パイシーター・大型ミキサーも設置。授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるように手元を液晶TVに映し出します。美味しさを生み出すための最新設備・充実の施設が揃っています。

学校の特長2

2年間、約1400時間の実習・演習と学生達だけで運営するカフェ店舗で実力をつける!

1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの技術・知識の基礎を実習を通してトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力。また、授業の多くは実習・演習となり、数多くのレシピを習得できるので、現場で即戦力となる実力を身につけることができます。また、校舎1階の本格的なカフェ施設を利用し、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営する実習も。メニューの考案、店内ディスプレイ、接客、スイーツやカフェメニューの制作など授業で学習したことを全てここで活かすことができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に経験できます。

学校の特長3

先生と生徒の距離が近い!「作る」だけではなく「教える」プロの先生がいるから安心。

本校には、「作る」だけではなく、「教える」プロの先生がいます。現役パティシエやパン職人が講師として実習指導を行い、学生の夢を叶えるため、面白くわかりやすい授業を心がけ、作る楽しさと同時に業界の厳しさも熱意を持って指導します。一人ひとり丁寧に指導をするから、初心者でも安心して授業についていくことができます。また、お客様をはじめ、一緒に働く仲間たちからも「ありがとう」と言ってもらえる人材を育成するため、人間教育にも力を入れています。業界で活躍している有名なパティシエ・シェフ・バリスタ等を特別講師として招き、現場さながらの授業を経験する機会も多数あり、幅広い知識・技術を身につける事ができます。

学校の特長1

友達に自慢できる校舎!1階に本格的なカフェ実習室を併設。ぜひ一度ご来校ください!

トップパティシエも認める、最新・充実の設備。エントランス全体が本格的なカフェ実習室となっています。また、その他の製菓・製パン実習室も従来のメタリックなイメージではなく、温かみのある空間に仕上がっており、授業が楽しく受けられる空間プロデュースもされています。また、製菓・製パン実習室にはコンベクションオーブン・イタリア製のエスプレッソマシン・パイシーター・大型ミキサーも設置。授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるように手元を液晶TVに映し出します。美味しさを生み出すための最新設備・充実の施設が揃っています。

学校の特長2

2年間、約1400時間の実習・演習と学生達だけで運営するカフェ店舗で実力をつける!

1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの技術・知識の基礎を実習を通してトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力。また、授業の多くは実習・演習となり、数多くのレシピを習得できるので、現場で即戦力となる実力を身につけることができます。また、校舎1階の本格的なカフェ施設を利用し、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営する実習も。メニューの考案、店内ディスプレイ、接客、スイーツやカフェメニューの制作など授業で学習したことを全てここで活かすことができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に経験できます。

学校の特長3

先生と生徒の距離が近い!「作る」だけではなく「教える」プロの先生がいるから安心。

本校には、「作る」だけではなく、「教える」プロの先生がいます。現役パティシエやパン職人が講師として実習指導を行い、学生の夢を叶えるため、面白くわかりやすい授業を心がけ、作る楽しさと同時に業界の厳しさも熱意を持って指導します。一人ひとり丁寧に指導をするから、初心者でも安心して授業についていくことができます。また、お客様をはじめ、一緒に働く仲間たちからも「ありがとう」と言ってもらえる人材を育成するため、人間教育にも力を入れています。業界で活躍している有名なパティシエ・シェフ・バリスタ等を特別講師として招き、現場さながらの授業を経験する機会も多数あり、幅広い知識・技術を身につける事ができます。

学校の特長1

友達に自慢できる校舎!1階に本格的なカフェ実習室を併設。ぜひ一度ご来校ください!

トップパティシエも認める、最新・充実の設備。エントランス全体が本格的なカフェ実習室となっています。また、その他の製菓・製パン実習室も従来のメタリックなイメージではなく、温かみのある空間に仕上がっており、授業が楽しく受けられる空間プロデュースもされています。また、製菓・製パン実習室にはコンベクションオーブン・イタリア製のエスプレッソマシン・パイシーター・大型ミキサーも設置。授業中は先生のデモンストレーションがよく見えるように手元を液晶TVに映し出します。美味しさを生み出すための最新設備・充実の施設が揃っています。

学校の特長2

2年間、約1400時間の実習・演習と学生達だけで運営するカフェ店舗で実力をつける!

1年次にスイーツ・パン・調理・ドリンクの技術・知識の基礎を実習を通してトータルに学び、2年次にパティシェ専攻・カフェ専攻から自分の進みたい専攻を選ぶことができるのが本校の魅力。また、授業の多くは実習・演習となり、数多くのレシピを習得できるので、現場で即戦力となる実力を身につけることができます。また、校舎1階の本格的なカフェ施設を利用し、オリジナルカフェ・パティスリーを学生達だけで運営する実習も。メニューの考案、店内ディスプレイ、接客、スイーツやカフェメニューの制作など授業で学習したことを全てここで活かすことができ、現場ならではのアクシデントや失敗を仲間と一緒に経験できます。

学校の特長3

先生と生徒の距離が近い!「作る」だけではなく「教える」プロの先生がいるから安心。

本校には、「作る」だけではなく、「教える」プロの先生がいます。現役パティシエやパン職人が講師として実習指導を行い、学生の夢を叶えるため、面白くわかりやすい授業を心がけ、作る楽しさと同時に業界の厳しさも熱意を持って指導します。一人ひとり丁寧に指導をするから、初心者でも安心して授業についていくことができます。また、お客様をはじめ、一緒に働く仲間たちからも「ありがとう」と言ってもらえる人材を育成するため、人間教育にも力を入れています。業界で活躍している有名なパティシエ・シェフ・バリスタ等を特別講師として招き、現場さながらの授業を経験する機会も多数あり、幅広い知識・技術を身につける事ができます。

オープンキャンパスに行ってみよう!

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☆6月☆オープンキャンパス情報

【イベント概要】 札幌スイーツ&カフェ専門学校は毎週オープンキャンパスを開催中!! HPやパンフレ…

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☆5月☆オープンキャンパス情報

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札幌スイーツ&カフェ専門学校からのメッセージ

高校1,2年生の皆さん!進路活動は早めの動き出しがおススメ☆
高校3年生、高卒の方は6月からAOエントリー受付開始です!(^^)!

◆おすすめイベント
・6/3(土)※無料バスあり
「不思議なマカロン」または「タコライス」

・6/4(日)※親子deクッキング
「カタラーナ」または「スープカレーとナン」

イベント情報や参加申込は
『オープンキャンパス』『開催予定イベント』から!

(5/24更新)

札幌スイーツ&カフェ専門学校の学部・学科・コース

卒業後のキャリア

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パティシエ(洋菓子職人)

関谷 未来さん

お客さんが「食べたい」と思えるようなスイーツを作れるようになりたいです!

他の卒業生一覧を見る

キャンパスライフレポート

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スイーツパティシエ科

築地 小雪さん

たくさんの人を笑顔にできる、美味しいパンを作りたい!

入試情報

実施している入試一覧

学費(初年度納入金)

2017年度納入金 84万円
(※教材費及びその他の費用別途)

就職・資格

卒業後の進路データ (2016年3月卒業生実績)

就職希望者数43名
就職者数42名
就職率97.7%(就職者数/就職希望者数)

就職支援

全国に姉妹校を持つ三幸学園のネットワークと個別サポート制度で、夢の実現を強力にバックアップ!

全国に姉妹校を持つ三幸学園のネットワークで、就職を強力にバックアップ。1年次より就職ガイダンスや業界職種説明会を行うなど、早い段階から就職活動に向けての準備をします。また、2年次になると各個人の進路に合わせた面接指導や履歴書の書き方などの指導を行います。また、学生の個性や実力を把握している担任とエリアの就職情報に詳しいエリア担当教員と授業で関わっているプロの先生が協力。学生一人ひとりにきめ細かい就職指導を行う<3Teachers System>で、着実に就職へとつなげます。

問い合わせ先・所在地・アクセス

札幌スイーツ&カフェ専門学校

〒060-0061  北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2
TEL:0120-312-296 (フリーコール)

所在地 アクセス 地図・路線案内
北海道札幌市中央区南1条西8丁目11-2 地下鉄東西線・南北線・東豊線「大通」駅1番出口より徒歩5分
地下鉄東西線「西11丁目」駅3番出口より徒歩4分

地図

 

路線案内

札幌スイーツ&カフェ専門学校(専修学校/北海道)

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