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東京都認可/専修学校/東京

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赤堀製菓先生紹介~パティシエ 藤原先生~

藤原康成先生
製菓調理学校卒業後、洋菓子店コートダジュール勤務。本店を任され工場長として勤務。

その後経験を活かし洋菓子店メゾンドファミーユにてシェフパティシエとしてお店を運営。現場経験11年後、赤堀製菓専門学校教員に着任。調理師、製菓衛生師。
赤堀製菓専門学校(専修学校/東京)