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本学では、社会で即戦力となる人材を育成するため、実学主義を教育研究の柱としています。そのため、カリキュラムには学内外での実習・調査・研修等の実践的授業を豊富に取り入れています。この実践的授業で学生は、社会に出て必要な専門知識や技能、さらに知性・感性・人間性やコミュニケーション能力等を学びます。『国際観光学科』では、研修の授業で「もう一つのキャンパス・ハウステンボス」でのインターンシップをはじめ国内外の観光地を視察、『社会福祉学科』『健康栄養学科』では、県内外の豊富な施設での実習、『薬学科』では、製薬会社での早期体験学習や5,6年次に実施される薬学実務実習等、各学科とも豊富な実習を用意しています。
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