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商品企画・開発（食品・飲料） |
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消費者のニーズを分析し、人が買いたくなるような食品・飲料を設計していく コンビニやスーパーで売上げNo.1になるような人気食品・飲料を生み出す仕事。「20代女性のためのダイエット飲料」といった戦略をもとに、具体的なダイエット成分やふさわしい香り、渋味、キャッチフレーズなど細かな特徴を設計していく。自社販売データや、競合商品の分析、モニター調査などデータ分析により消費者のニーズを捉えることが需要。自社の研究・開発部門の技術者と共同作業で開発していくケースが多い。 |
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■先輩が語る商品企画・開発（食品・飲料）の魅力 |
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■なるにはチャート 
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■向いているタイプ ・自分にしかないオリジナルの世界を表現することが好きだ ・一つのことをやり始めると、それに熱中してしまう方だ ・目標を達成するためには、つらいことでも我慢できる ・インスピレーション（直感）が鋭いほうである ■働く場所 化粧品メーカー/研究所/食品メーカー/その他行政機関 ■仕事のキーワード 料理/お菓子/お酒/パン ■関連する資格 ■関連する学問 |
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■商品企画・開発（食品・飲料）に関連するおもしろ授業・研究テーマ |
