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料理／専門学校 学科コース検索結果
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料理／専門学校
調理師科夜間部２年制
（東京）
調理技術コースのカリキュラムを週3日2年間で習得。技術も身につき、調理師免許も取得できる魅力あるコース
募集人数：40人／2012年度納入金：69万円
製菓技術マネジメント学科（大阪）
お菓子の基本からデザイン、経営学まで。幅広い方面で活躍できる力を2年で身につける
募集人数：288人／2012年度納入金：188万6000円（分納可 別途諸経費）
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製菓衛生師本科（大阪）
フランス・ウィーン・ドイツ菓子、和菓子、製パンを学ぶ。1年で将来ずっと活躍していけるベースをつくる
募集人数：288人／2012年度納入金：214万円（分納可 別途諸経費）
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働きながら製菓の技術・資格を身につける夜間1年制
募集人数：72人／2012年度納入金：112万1820円
調理の基礎から最新技術まで習得し、オーナーシェフとしての実力とビジネスセンスを身につける
募集人数：120人／2012年度納入金：162万円（入学時納入金92万円）
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調理師本科（昼間部１年制）（東京）
西洋・日本・中華・製菓製パンの基礎から最新技術まで習得し、実践力と総合力のある調理師やパティシエを育成
募集人数：250人／2012年度納入金：162万円（入学時納入金92万円）
基礎から最新技術・知識をしっかり学んで、世界で活躍できるパティシエやブランジェに！
募集人数：40人／2012年度納入金：162万円（入学時納入金92万円）
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調理師本科（大阪）
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カフェクラス（大阪）
調理、ドリンク、盛り付けetc．おいしいカフェをつくるための技術とセンスを磨く
募集人数：518人（調理師本科全体）／2012年度納入金：214万円（分納可 別途諸経費）
ダブルライセンスクラス（大阪）
「調理師免許」と「製菓衛生師の受験資格」、2つの国家資格取得をめざせます。
募集人数：518人（調理師本科全体）／2012年度納入金：214万円（分納可 別途諸経費）
昼間部 ホスピタリティサービス学科（東京）
夜間部 ホスピタリティサービス学科（東京）
ホテル科専門士専攻（東京）
業界見学や実習で多くのホテルの現場・職種を実際に体感。ホテルで働きながら通学する制度が充実
募集人数：40人／2013年度納入金：86万円
フードクリエイト学科（福岡）
２４Ｈ Ｃａｆｅ＆Ｓｗｅｅｔｓ ケーキやパン、カフェメニューを思う存分作って、本物のカフェで学ぶ！
募集人数：120人／2012年度納入金：114万円（入学金、授業料、施設費、実習費）
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調理総合科（東京）
働きながら通う事や、ダブルスクールが可能！新宿駅から徒歩5分の通いやすさも魅力。
募集人数：50人／2012年度納入金：103万円
パティシエ・ブーランジェ科（東京）
集中した講義と実習が、1年間でパティシエ・ブーランジェを養成します！！
募集人数：40人／2012年度納入金：145万円（昼間部。夜間部は94万円）
製菓本科（兵庫）
1440時間もの実習・演習で約400種類のスイーツをつくる。国家資格を兼ね備えた“プロのパティシエ”を育てます。
募集人数：120人／2012年度納入金：175万円（入学金10万円を含む。諸費用が別途必要。）
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製菓衛生師科（兵庫）
お菓子の国家資格『製菓衛生師』の受験資格を取得し、洋菓子・和菓子・パンの基礎技術をしっかりと身につけます。
募集人数：40人／2012年度納入金：175万円（入学金10万円を含む。諸費用が別途必要。）
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製パン本科（兵庫）
授業の約80%が実習・演習！パンづくりの基礎から応用まで、幅広い技術を持ったブーランジェを育てます。
募集人数：40人／2012年度納入金：165万円（入学金10万円を含む。諸費用が別途必要。）
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お菓子専科（兵庫）
年間の約90％が実習・演習。夜間部で集中して学び、プロを目指します！
募集人数：40人／2012年度納入金：120万円（入学金10万円を含む。諸費用が別途必要。）
栄養士学科（大阪）
伝統と先端を統合した栄養士として、質の高い知識と技術を習得。“食べる人”のことを考える意識の高い栄養士を養成。
募集人数：120人／2013年度納入金：148万円（1年次）
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パティシエ科（埼玉）
在学中から「現場」を経験！ 「あなたに作ってもらいたい」と言われるプロのパティシエを養成します
募集人数：72人／2012年度納入金（予定）：140万円（入学金：5万円 授業料他：135万円）
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フードクリエイト学科（東京）
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製菓専攻（東京）
思う存分お菓子を作れる環境と、フードの現場を通じて成長し、スイーツのスペシャリスト「パティシエ」を目指す。
2012年度納入金：136万円（※教科書代、教材費、ユニフォーム代、行事費、健康診断、学生保険等別途必要。）
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製パン専攻（東京）
2年間でオリジナリティあふれるパンと様々なスイーツを製作！
2012年度納入金：136万円（※教科書代、教材費、ユニフォーム代、行事費、健康診断、学生保険など別途必要。）
カフェ専攻（東京）
お客様が喜ぶフードを作り、カフェの運営・接客サービスのプロを目指す
2012年度納入金：136万円（※教科書代、教材費、ユニフォーム代、行事費、健康診断、学生保険等別途必要。）
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調理師科（１年制課程）（東京）
1年間で調理師免許を取得。基本を繰り返し学び、いちはやく現場で活躍できる
募集人数：120人／2012年度納入金：129万8000円（学習用品購入費約8万8000円が別途必要）
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“昼間働きながら調理師をめざす”人にピッタリ!1年半で日本・西洋・中国料理やデザートを基礎から無理なく学べる
募集人数：40人／2012年度納入金：98万7000円（1.5年分）（学習用品購入費約8万8000円が別途必要）
調理技術経営学科（２年制課程）（東京）
オーナーシェフをめざす学生のために、調理技術はもちろん、経営学やマーケティング、コンピュータ技術も身につける
募集人数：40人／2012年度納入金：132万8000円（学習用品購入費約9万6000円が別途必要）
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調理製菓製パン科（２年制課程）（東京）
調理師としてはもちろん、パティシエ・ブーランジェとしても活躍できる「食」のスペシャリストに
募集人数：30人／2012年度納入金：132万8000円（学習用品購入費約10万円が別途必要）
調理２年制学科（京都）
各分野でオーナーシェフや料理長を目指せる2年制学科。高度な技術を習得し、経営科目など独立につながる授業も充実。
募集人数：80人／2013年度納入金：160万円（入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む。併修費用別途。）
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調理師科（１年制）（京都）
あらゆる料理の基礎を学び、後期に京料理専攻・西洋料理専攻・カフェフード専攻・総合調理専攻に分かれる1年制学科。
募集人数：160人／2013年度納入金：187万円（入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む。併修費用別途。）
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調理師科夜間部（１．５年制）（京都）
あらゆる料理の基礎を確実に習得し、後期から京料理専攻、西洋料理専攻に分かれる夜間部。
募集人数：80人／2013年度納入金：167万円（入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む。併修費用別途。）
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専門調理師科（２年制）（東京）
1年次に学んだ各料理の技術を生かした独自のカリキュラム(コーディネートなど)でさらに多角的な技術と知識を学ぶ
募集人数：40人／2013年度納入金：112万円（教材費・併修費用別途必要）
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調理師科（１年制）（東京）
日本料理の伝統の技術と心、日本独自の調理技術をはじめ、西洋料理や中国料理などの技術も習得する！
募集人数：40人／2013年度納入金：112万円（教材費別途必要）
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製菓２年制学科（京都）
2年間で高度な知識や技術を極め、将来のオーナーパティシエやシェフパティシエをめざす。
募集人数：120人／2013年度納入金：167万円（入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む）
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製菓技術科（１年制）（京都）
製菓技術の基礎と専門知識をOne to Oneで身につけ、京都からめざす洋菓子、和菓子、製パン、カフェのスペシャリスト！
募集人数：60人／2013年度納入金：187万円（入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む）
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