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食品技術者・研究者／専門学校 学科コース検索結果
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食品技術者・研究者／専門学校
働きながら製菓の技術・資格を身につける夜間1年制
募集人数：72人／2012年度納入金：112万1820円
栄養士科（昼間部２年制）
（東京）
病院や学校、食品関連企業などで「食育」の担い手として人々の健康を管理し、即戦力となる調理のできる栄養士を育成
募集人数：150人／2012年度納入金：143万4000円（入学時納入金84万7000円）
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生命工学技術科（東京）
授業の60％が実験。医薬品、化粧品、DNA、エコの分野で、実験・研究・開発を仕事にする！
募集人数：50人／2011年度納入金：98万円（その他教科書・教材費等 諸費用別途）
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栄養士学科（大阪）
伝統と先端を統合した栄養士として、質の高い知識と技術を習得。“食べる人”のことを考える意識の高い栄養士を養成。
募集人数：120人／2013年度納入金：148万円（1年次）
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パティシエ科（埼玉）
在学中から「現場」を経験！ 「あなたに作ってもらいたい」と言われるプロのパティシエを養成します
募集人数：72人／2012年度納入金（予定）：140万円（入学金：5万円 授業料他：135万円）
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バイオ技術学科（夜間・２年制）（大阪）
「働きながら学ぶ」を無理なく両立し、バイオ技術者を目指す学科です。
募集人数：40人／2012年度納入金：118万円
食物栄養科（愛知）
コンテスト挑戦など、学内外での本格的・実践的実習で、栄養管理専門職の即戦力になろう！
募集人数：90人（定員になり次第締切ります。）／2012年度納入金：122万円（後期は研修費2万円、学生会費4000円が別途必要）
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管理栄養士科（京都）
全国トップクラスの管理栄養士国家試験合格実績で専門職就職率も90％以上。病院・福祉施設の就職に強い管理栄養士科
募集人数：40人／2012年度納入金：154万円（入学金10万円、授業料90万円、施設・設備維持費14万円、実験・実習材料費40万円）（諸経費が別途必要）
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栄養士科（京都）
専門コース制で希望の就職フィールドへ。調理と献立作成に強く、給食の運営に秀でた栄養士をめざします。
募集人数：120人／2012年度納入金：156万円（入学金10万円、授業料92万円、施設・設備維持費14万円、実験・実習材料費40万円）（諸経費が別途必要）
栄養士科（神奈川）
実験・実習を重視したカリキュラムで実践力を身につけて、さまざまな分野で活躍できる食のスペシャリストをめざす
募集人数：150人／2012年度納入金：125万6000円（※その他学用品代、傷害保険料、校友会費など2年間で約18万円(2010年度参考)が必要）
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栄養学科（大阪）
いち早く栄養分野の仕事へ!食品・栄養の基本を身につけ、学校から病院・老人ホームまで幅広く活躍できる栄養士を養成
募集人数：80人／2012年度納入金：135万円（入学金18万円、授業料82万円、教育充実費19万円、実習費16万円。入学金は初年度のみ。）
管理栄養学科（大阪）
全国でもトップクラスの管理栄養士合格者数を輩出し続けられる秘密は、国家試験への万全のバックアップ体制!
募集人数：80人／2012年度納入金：143万円（入学金18万円、授業料82万円、教育充実費19万円、実習費24万円。入学金は初年度のみ。）
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バイオテクノロジー科（東京）
医薬品・食品など、カラダに直接摂取するあらゆるものを調べ、その安全性を守る為の基盤となる実験・分析技術を学ぶ
募集人数：40人／2013年度納入金：130万2000円（※その他諸費用別途）
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製菓学科・１年コース（大阪）
いち早くお菓子のプロになりたい!洋菓子・和菓子・製パンをバランスよく学べる2つのカリキュラムを用意
募集人数：20人／2013年度納入金：130万円（入学金含む）
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製菓学科・２年コース（大阪）
じっくりとお菓子の技を身につけたい!多彩な実習で専門性・実践力を身につける2つのカリキュラムを用意
募集人数：110人／2013年度納入金：130万円（入学金含む）
有機テクノロジー学科（大阪）
今まで誰も手にしたことのない全く新しい物質を作り上げるための、知識と技術を身に付ける2コース
募集人数：60人／2012年度納入金：148万6000円
バイオテクノロジー学科（北海道）
自分の興味に合わせた分野設定で実験に取り組み、開発・研究を仕事に！
募集人数：50人（3年制30名、4年制20名）／2012年度納入金（予定）：90万円
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栄養士科（東京）
理論と実践がバランスよく伴った独自の指導で、新しい世紀の健康作りに貢献できる実力派の栄養士を育成
募集人数：120人／2012年度納入金：139万円
栄養士科（兵庫）
2年で、ダブル・トリプルライセンスの取得も可能なコース編成！食や医療、福祉にも強い栄養士を目指す!!
募集人数：80人／2012年度納入金（参考）：132万5000円（他、教科書代、実習用品セット、給食・課外研修費などが必要です）
管理栄養士学科（新潟）
食を通じて「栄養とおいしさ」を届ける。そんな「管理栄養士」を目指します。
募集人数：40人／2012年度納入金：124万円（入学金・授業料、大学提携費用含む）
バイオテクノロジー科（２年制）（新潟）
バイオの力で暮らしを豊かに！「いのち」と「自然」の先端技術を学ぶ
募集人数：30人／2012年度納入金：120万円（別途、実習費等が必要）
バイオテクノロジー科（４年制）（新潟）
「大学卒業（教養学士）」の称号を取得！「いのち」と「自然」の先端技術を深く学び、バイオの力で暮らしを豊かに
募集人数：10人／2012年度納入金：120万円（別途、実習費等が必要。3・4年次は学費が約26万円減額予定。大学併修費用別途37万4000円が必要）
応用生物科学科（神奈川）
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バイオコース（神奈川）
医薬品・食品・環境・再生医療など多彩な分野の研究・開発・技術部門の第一線で活躍する「バイオ技術者」を育てます
2012年度納入金：112万円（入学金10万円、授業料58万円、実習費22万円、施設費22万円。授業料・実習費は前後期の分納可）
食品技術者・研究者の仕事
食材や食品、生産設備など、「食」に関するさまざまな技術・知識を追究する
食品会社などで、新しい食品の開発をしたり、食品の生産・管理を行ったりするのが食品技術者。製造工程のチェックや品質検査、衛生検査、現場の監督者への技術指導などの作業管理なども行う。食品研究者は、食品会社の研究所や大学、研究機関などで新しい食材や食品の研究などを行う。遺伝子組み換えなどバイオ技術を活用した新しい食材の研究開発をはじめ、製造技術そのものの研究など、「食」に関わる様々な分野を専門的に追究する。栄養、食品、工業、化学、農業、水産業など、さまざまな分野からのアプローチが可能だ。
