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調理技術コースのカリキュラムを週3日2年間で習得。技術も身につき、調理師免許も取得できる魅力あるコース
募集人数:40人/2012年度納入金:69万円
調理の基礎から最新技術まで習得し、オーナーシェフとしての実力とビジネスセンスを身につける
募集人数:120人/2012年度納入金:162万円(入学時納入金92万円)
西洋・日本・中華・製菓製パンの基礎から最新技術まで習得し、実践力と総合力のある調理師やパティシエを育成
募集人数:250人/2012年度納入金:162万円(入学時納入金92万円)
基礎から最新技術・知識をしっかり学んで、世界で活躍できるパティシエやブランジェに!
募集人数:40人/2012年度納入金:162万円(入学時納入金92万円)
調理、ドリンク、盛り付けetc.おいしいカフェをつくるための技術とセンスを磨く
募集人数:518人(調理師本科全体)/2012年度納入金:214万円(分納可 別途諸経費)
「調理師免許」と「製菓衛生師の受験資格」、2つの国家資格取得をめざせます。
募集人数:518人(調理師本科全体)/2012年度納入金:214万円(分納可 別途諸経費)
働きながら通う事や、ダブルスクールが可能!新宿駅から徒歩5分の通いやすさも魅力。
募集人数:50人/2012年度納入金:103万円
集中した講義と実習が、1年間でパティシエ・ブーランジェを養成します!!
募集人数:40人/2012年度納入金:145万円(昼間部。夜間部は94万円)
1年間で調理師免許を取得。基本を繰り返し学び、いちはやく現場で活躍できる
募集人数:120人/2012年度納入金:129万8000円(学習用品購入費約8万8000円が別途必要)
“昼間働きながら調理師をめざす”人にピッタリ!1年半で日本・西洋・中国料理やデザートを基礎から無理なく学べる
募集人数:40人/2012年度納入金:98万7000円(1.5年分)(学習用品購入費約8万8000円が別途必要)
オーナーシェフをめざす学生のために、調理技術はもちろん、経営学やマーケティング、コンピュータ技術も身につける
募集人数:40人/2012年度納入金:132万8000円(学習用品購入費約9万6000円が別途必要)
調理師としてはもちろん、パティシエ・ブーランジェとしても活躍できる「食」のスペシャリストに
募集人数:30人/2012年度納入金:132万8000円(学習用品購入費約10万円が別途必要)
各分野でオーナーシェフや料理長を目指せる2年制学科。高度な技術を習得し、経営科目など独立につながる授業も充実。
募集人数:80人/2013年度納入金:160万円(入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む。併修費用別途。)
あらゆる料理の基礎を学び、後期に京料理専攻・西洋料理専攻・カフェフード専攻・総合調理専攻に分かれる1年制学科。
募集人数:160人/2013年度納入金:187万円(入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む。併修費用別途。)
あらゆる料理の基礎を確実に習得し、後期から京料理専攻、西洋料理専攻に分かれる夜間部。
募集人数:80人/2013年度納入金:167万円(入学金・施設設備維持費・授業料・実習教材費含む。併修費用別途。)
毎日実習を行い料理人としての基礎を徹底して身につけ、レストラントレーニングやホテルインターンシップで実践する
募集人数:40人/2012年度納入金(参考):169万円(Wライセンスシステムで入学の場合、在学中の学費より一部免除されます)
1年次に学んだ各料理の技術を生かした独自のカリキュラム(コーディネートなど)でさらに多角的な技術と知識を学ぶ
募集人数:40人/2013年度納入金:112万円(教材費・併修費用別途必要)
日本料理の伝統の技術と心、日本独自の調理技術をはじめ、西洋料理や中国料理などの技術も習得する!
募集人数:40人/2013年度納入金:112万円(教材費別途必要)
2年間で就職に有利な調理・製菓のW資格の取得をめざす。幅広いステージで活躍できる、オーナーシェフをめざす!
募集人数:40人/2013年度納入金:118万8000円
2013年4月名称変更予定(計画中)
元ホテルがニシチョウのキャンパス!料理で対話ができる和食・洋食・中華のシェフをめざす!
募集人数:120人/2013年度納入金:118万8000円
2013年4月開設予定(計画中)
世界各国の料理、スイーツを実習中心の授業で習得。オールマイティに活躍できるオーナーシェフをめざします!
募集人数:40人/2013年度納入金:118万8000円
日本・中国・フランス・イタリア料理など、多彩な実習が魅力。各分野の料理をとことん学ぶことができます
募集人数:80人(2年課程 定員増申請中)/2013年度納入金:112万円(入学金15万円、授業料・実習費72万円、施設設備費15万円、諸費10万円)
調理実習を主体に、基本から専門的な調理までしっかり学習。1年という短期間で集中してプロを目指すことができます。
募集人数:40人(1年課程)/2013年度納入金:112万円(入学金15万円、授業料・実習費72万円、施設設備費15万円、諸費10万円)
2年次からの専攻調理で専門性を高めます。校外実習では現場感覚を体得し、サービスや店舗経営についても学びます。
募集人数:160人/2012年度納入金:121万円(別途教材費)
1年間西洋料理、日本料理、中国料理、製菓を総合的に実習し、調理師免許の取得を目指す短期濃縮の学科です。
募集人数:120人/2012年度納入金:121万円(別途教材費)
働きながら学べるゆとりあるカリキュラム構成。独立希望者のための授業も充実。
募集人数:100人/2012年度納入金:93万円(別途教材費)
徹底した実習中心のカリキュラム。技術はもちろん、「料理人としての心構え」まで、しっかりと学べます。
募集人数:80人/2012年度納入金(予定):116万円(※この他、諸費用(教材など)として18万円前後が必要となります。)
幅広く、深い学びから、さらなる高度な技術習得を目指します。
募集人数:120人/2012年度納入金(予定):116万円(※この他、諸費用〈教材など〉として18万円前後が必要となります)
徹底した実習中心のカリキュラム。技術はもちろん、「料理人としての心構え」まで、しっかりと学べます。
募集人数:40人/2011年度納入金(参考):58万5000円(※2年分。この他、諸費用(教材など)として13万円前後が必要となります。)
一流の料理人を目指すなら、一流の現場で学ぶのが一番の近道!学内に本物のレストランを持つ調理専門学校!
募集人数:120人/2012年度納入金(参考):169万円(Wライセンスシステムで入学の場合、在学中の学費より一部免除されます。)
本気で誉める。本気で叱る。だから、学生も本気で学ぼうとする。小さな学校ならではの環境があります
募集人数:80人/2012年度納入金:109万円(入学金15万円、施設費10万円、授業料75万6000円(材料費込み)、教育充実費8万4000円)
2年間で「食」に関するあらゆる分野の専門家を目指す!2年次では少人数教育を行い、ワンランク上の調理師を養成します
募集人数:80人/2012年度納入金:121万円(入学金28万円、授業料72万円、施設設備費14万円、運営維持費7万円、別途教材費・受講料が必要)
1年で調理師免許を取得。早く社会で活躍したい人に最適な学科。現場で即戦力となる調理師を養成します。
募集人数:160人/2012年度納入金:117万円(入学金25万円、授業料72万円、施設設備費14万円、運営維持費6万円、教材費・受講料が別途必要)
西洋、日本、中国、製菓・製パン、集団調理など調理全般を学び、スキルアップステージでは希望するジャンルを深く学ぶ
募集人数:320人/2012年度納入金:134万円(教材費等別途)
池袋から徒歩5分!調理師免許も取得できる実習中心のカリキュラムでお菓子作りのスペシャリストをめざす
募集人数:160人/2012年度納入金:134万円(教材費等別途)
実践力重視のカリキュラムで、ワンランク上のシェフをめざします
募集人数:110人/2012年度納入金:133万円(入学金・施設費・授業料・実習費を含む。カフェフードコースは併修費含む、専門料理コースは別途)