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生活科学部
「生活する人間」を基軸に、「生活に関する応用科学としての実践知」を探究する。自然科学的分野を食物栄養学科および人間・環境科学科で、社会科学・人文科学分野を人間生活学科で、学際的に学ぶ。学科の主プログラムのほか、学科の強化プログラム、他学科提供の副プログラム、学部提供の生活科学部学際プログラム「消費者学」を選択履修できる。
学科により、家庭科および幼稚園と小学校の教員免許を取得できる。
食物栄養学科では、豊かな食生活や健康な社会の実現に向けて、食物と栄養に関する科学的視点と実践力を身につけた社会のリーダーとなる専門家の育成を目指す。卒業後は栄養士免許取得とともに、管理栄養士の国家試験受験資格が得られる。また、栄養教諭免許も取得できる。
人間・環境科学科では、「人間にとっての環境、環境にとっての人間」の視点に立ち、相互の働きかけを具体的に評価・設計・提案、よりよい生活環境を創造するための研究と教育を行う。
本学科の柱となる学問分野には、自然人類学・人体生理学・人間工学・福祉工学・環境機能材料学・環境化学・環境衛生工学・建築学などがある。人間と環境にかかわる基礎的な科学を学び、健康で豊かな生活を構築するために寄与できる人材を養成する。なお、建築関係の科目履修により、二級建築士の受験資格が卒業時に得られる。
人間生活学科では、生活の質に着目、人間生活の諸条件を教育研究し、多方面で活躍できる実践的専門家を養成する。
学科の教育研究部門は３系列からなる。生涯にわたる人間の発達と臨床的援助について研究する発達臨床心理学、生活者とジェンダーの視点を重視しつつ家族・子ども・高齢者・消費者の問題を社会科学の視点と方法で解明する生活社会科学、服飾・工芸・デザイン・民族を対象に生活感情や美意識を比較文化学的に解明する生活文化学で、主・強化・副プログラムを自らの関心に即して主体的かつ複合的に選択できる。
生活科学部
