管理栄養学科
■ 食と栄養に関する高度な専門スキルを身につけ、健康管理・栄養教育ができる管理栄養士を育成。
| ■募集人数 | 120人 |
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 147万円 |
■ 栄養士、管理栄養士の養成を目的としてハイレベルな専門知識を養う
食と栄養、健康に関するハイレベルな専門知識と技術を学びながら、広い教養と生命を尊ぶこころを育みます。すぐれた栄養士、管理栄養士となることを目的に、実験・実習を主とした実践的なカリキュラムを取り入れ、栄養教諭1種の免許を取得することも可能です。また、福祉や介護などに関する学びも充実しています。
■ 管理栄養に関する専門的な学習でプロフェッショナルを育てる
管理栄養士養成に絞った学びを行うカリキュラム。大船キャンパスに設置された実習施設を使用して、臨床栄養、公衆栄養、栄養教育、給食経営管理など、栄養管理のプロとして、また健康維持のカウンセラーとして活躍する管理栄養士を育成します。国家試験対策講座も充実しており、2011年度の合格率は83.0％（合格者数93名）。
■ 女性として、社会人としての感性とマナーを磨く「教養講座」
「教養講座」では、お茶会、ビジネスマナー、キャリア教育など、女性として生活していく上で知っておきたい常識を身につけていきます。また、講演会、音楽・演劇の鑑賞会を通じ、女性としての幅広い教養を深めます。
■ 管理栄養士取得のための積極的なフォロー体制
栄養士、栄養教諭1種免許状が取得できるほか、食品衛生監視員、管理栄養士などもめざせます。特に、栄養士の上級資格である管理栄養士の取得については、1・2年次には必要な基礎科目のリメディアルを実施し、3年次からは試験科目ごとの対策講座の開講や模擬試験を行うなど、積極的な支援体制を敷いています。
■ 「人・時・みどりを大切に」をコンセプトに設計された大船キャンパス
2003年4月、松竹株式会社旧大船撮影所・シネマワールド跡地に開設された大船キャンパス。緑豊かな鎌倉の自然と調和したモダンなデザインのキャンパスは、バリアフリーにも配慮した、人に優しい設計です。臨床栄養学、栄養教育、給食経営管理など様々な実習が可能です。
| 問合せ先： | 〒247-8512 神奈川県鎌倉市大船6-1-3 TEL0467-44-2117 |
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大船キャンパス ： 神奈川県鎌倉市大船６－１－３ |
「大船」駅から徒歩 8分 |
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