健康栄養学科
■ 健康づくりを支える栄養管理のスペシャリスト「管理栄養士」の育成をめざす
| ■募集人数 | 80人 |
| ■初年度納入金 | 2011年度納入金 142万7100円 |
■ 管理栄養士養成のカリキュラムを実施
社会や環境と健康、人体の構造と機能・疾病の成り立ち、食べ物と健康について学ぶ基礎分野に加え、専門分野として基礎栄養学、応用栄養学、栄養教育論、臨床栄養学、公衆栄養学、給食経営管理論を学びます。さらに、病院、保健所、集団給食施設などでの学外実習を通して管理栄養士の役割を学びます。
■ スポーツ栄養分野の充実を図り、運動指導も行える管理栄養士を育成
健康を維持するためには運動が欠かせません。そこで運動生理学実習、スポーツ栄養学実習、障害スポーツ実習などの科目を設置。個人の健康管理からアスリート（スポーツ選手）のコンディショニング指導までできる知識と技術を習得。健康運動実践指導者の資格取得も支援します。
■ フードビジネスでも活躍できるマーケティングなどについても学ぶ
ライフスタイルの多様化とともに、食生活も多様化しています。食のコーディネートやマーケティング、食文化に関する科目も配置し、フードビジネスの分野でも活躍できる「フードスペシャリスト」の資格取得もサポートしています。
■ 光華方式の国家試験対策システムを採用
1年次から3年次までに管理栄養士に必要な知識を学び、4年次では、国家試験の合格に向けた年間サポート体制を組んでいます。また、約1ヶ月間の学外実習も行い、現場での貴重な体験と実践力を身につけ、将来の就職先を体験することができます。
■ 実務経験なしで管理栄養士の受験資格を取得することができる
本学科なら、卒業と同時に「栄養士＜国＞の資格」と「管理栄養士＜国＞の受験資格」を取得でき、実務経験なしで卒業後すぐに受験することができます。そのほかにフードスペシャリストの受験資格も取得可能。卒業後は、フードコーディネーターとして活躍する道も開かれています。
■ 給食経営管理実習室、臨床栄養実習室、栄養教育実習室など栄養士法に対応した最新の設備が！
本学科では栄養士法に対応した設備を設けています。HACCP（危害分析重要点管理）の概念に基づいた衛生管理システムに適合した給食経営管理実習室の他、ベッドサイドでの栄養管理について学べる臨床栄養実習室、フードモデルやマルチメディア機器を使って実践的な栄養指導力を身につけられる栄養教育実習室などがあります。
| 問合せ先： | 〒615-0882 京都市右京区西京極葛野町38 TEL075-312-1899（入試部直通） jk2@mail.koka.ac.jp |
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京都府京都市右京区西京極葛野町３８ |
JR・近鉄「京都」駅から市バス73系統、京都バス81・83・84系統、京阪京都交通バス21・27・27Ｂ「光華女子学園前」下車 約20分 |
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