■ 医師、看護師、薬剤師等と共通理解をもって「チーム医療」にあたる食のスペシャリスト「管理栄養士」をめざします。
| ■募集人数 | 70人 |
| ■初年度納入金 | 2011年度納入金(参考) 129万円 (入学金28万円を含む) |
■ 栄養士・管理栄養士に求められる高度で実践的な「食」の専門知識と技術を身につけます
高齢化や生活スタイルの多様化が進み、人々の健康への関心が高まるにつれて、保健医療指導の重要な担い手のひとりとされる管理栄養士のニーズが高まっています。文化であり科学でもある「食」についての理論と実践の基礎を学び、応用的な力を身につけていく中で、食のスペシャリストとしての知識と技術を高めます。
■ 「健康」「栄養」に関する幅広い考察を通して、学びの総合化・集大成を図ります
「人体のしくみと働き」「社会と健康」「食べ物と健康」「栄養と健康」「健康づくり支援」といった各区分領域から、管理栄養士に必要な専門性について幅広く学習。外国語の文献を講読する科目も設けています。卒業研究では、じっくりと時間をかけて健康・栄養に関する分野の研究を深め、学びの総合化・集大成を図ります。
■ 臨地実習では、専門的な知識・技能を健康管理の実践の場に適用し、理論と実践を結びつけて理解
学びを実社会に直結させるには、理論の修得はもちろん、実験や実習も欠かせません。そこで、本学科では事業所給食実習や福祉施設給食実習、学校給食実習、病院実習、保健所実習などの実践型授業(臨地実習)を重視。これらの貴重な実地体験の中で、学生は理論と実践の融合を効果的に図ることができます。
■ 難関突破に向けて1年次から基礎力養成。管理栄養士国家試験「合格」をめざします!
国家試験対策講座(年約70コマ)や学内模試(年10回)はもちろん、不得意科目克服のための『朝ドリル』や、1年間の学びの総復習をしながら国家試験形式の問題に取り組む集中講義『人間栄養学特論』を実施。その他、合格者(OG)による講義や個別指導なども行い、難関とされる管理栄養士国家試験の合格をめざします。
■ 有意義な実地体験を積める課外活動も盛ん。自主性・専門性・人間性に磨きがかかります
学生が自主的に参加する「小児糖尿病サマーキャンプ」では、子どもたちへの食事指導をはじめ、スタッフを含む100名以上の食事管理を実際に体験します。また、産学連携事業として企業の商品開発にも参画。学生の自主性が多くの貴重な体験や収穫を生み、専門性や人間性にもますます磨きがかかります。







