管理栄養士養成課程
■ 人々の健康向上を追求するための学問的裏付けと実践力を併せ持った管理栄養士を育成。
| ■募集人数 | 70人 |
| ■初年度納入金 | 2011年度納入金 137万2000円 （入学金含む） |
■ 予防医学に重点を置いた学びで保健・医療・福祉など多様な専門職域で活躍する管理栄養士を育成
保健・医療・福祉など多様な専門職域で活躍する管理栄養士を育成。そのために「食を通じていかに疾病の予防治療を行い、健康を維持増進させるか」という医学に重点を置いた学びを展開しています。身体の生理機能や健康保健の理論、個人の栄養評価に基づく栄養指導などを学習し、平成17年度からは栄養教諭の養成も開始。
■ 専門科目を少人数制クラスで実施し、実験・実習が多い実践的なカリキュラムを編成
実験や実習を多く取り入れた実践的なカリキュラムを編成。講義、演習、実験、実習などの専門科目を、１学年２クラスの少人数制で学び、教育効果を高めます。また、各種食品会社への見学研修や講演会など食の専門家としての見聞を広める機会も多く設けています。
■ 管理栄養士として保健所や医療施設、一般企業、地方自治体など幅広いフィールドで活躍
保健所や医療施設、福祉施設、教育機関から地域住民の健康維持に貢献する地方自治体まで幅広い分野で管理栄養士として活躍できます。また、一般企業の食品開発や品質管理分野に進む卒業生もいます。
■ 少人数制のメリットを活かし、資格取得を強力にバックアップします！
本学の特色の一つが少人数制であること。本養成課程は、１学年２クラス編成とし、原則的に全ての実験・実習を少人数で指導します。学生一人ひとりに目が行き届くことで、資格取得に向けての学習も強力にサポートできます。
■ 2010年3月実施の管理栄養士国家試験合格率は92.4％(合格者数61名)で全国平均を大きく上回る
本課程の卒業生は、実務経験が免除で管理栄養士国家試験を受験できます。2010年3月（第24回）に実施された管理栄養士国家試験では、合格率は92.4％(合格者数61名)を達成し、全国平均の32.2％を大きく上回りました。（合格率は中国・四国の国公私立大学でトップ群）
| 問合せ先： | 〒771-1192 徳島市応神町古川 TEL0120-65-9906（情報広報室） |
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徳島県徳島市応神町古川字戎子野１２３－１ |
「徳島」駅から四国大学交流プラザ スクールバス 10分 |
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