■ ホテル・旅館・レストランの経営者や航空・旅行・ブライダルのスペシャリストをめざす
| ■募集人数 | 100人 |
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 126万6000円 |
■ 欧米ではスタンダードな「ホスピタリティ経営学」
欧米では多くの大学で学べる「ホスピタリティ経営学」ですが、日本では専門的に学べる大学はほとんどありません。しかし団塊の世代が退職を迎え、ホスピタリティ産業のニーズ増大は確実といわれています。そこで、この業界の特性を知り抜いた経営者を養成するため、2008年4月ホスピタリティ経営学科が誕生しました
■ 一流の講師から学ぶ、経営手法を体系化・理論化した専門知識と実践教育
実務・実践教育の経験豊富な教授を中心とした講師陣による、従来にない約60科目に及ぶホスピタリティ経営関連科目と、個々の学生を大切にするパーソナルな指導。経営の基礎から学び、企業実習・基礎科目・言語科目など、人間力を高める実践的科目も充実しています
■ 「経営力・運営力」「国際感覚」「コミュニケーション能力」。3つの機軸を徹底的に学ぶ
ホスピタリティ経営学科を構成する3要素は、「経営力・運営力」、「国際感覚」、「コミュニケーション能力」。これらの3つの基軸をしっかりと学び、国際的に第一線で活躍できる、ホスピタリティのプロをめざします
■ 第一線の企業人をゲスト講師に招いて開講「ホスピタリティ特別講義」
ホテルの総支配人から聞く外資系ホテル運営やソムリエから聞く料飲部門の仕組み、雑誌編集者に聞くブライダル誌による広告宣伝法など、ホスピタリティ業界で活躍する企業人を講師に招いた特別講義を開講。ホテルビジネスの最前線の講義を聞くことができます
■ 外資系ホテルを含む有名ホテルで300時間以上のインターンシップ
ホスピタリティ経営学科では実践力を重視。そのため、外資系ホテルを含む有名ホテルで、300時間以上のインターンシップ(企業実習)を必修科目としています。現場の仕事を体感し、問題発見能力やコミュニケーション能力など、リーダーとしての視点や資質を身につけます
■ ホテルや旅館の経営者、国際的ホテルのマネジャー、流通サービスのマネジャー等をめざす
街づくりなど地域全体を見据えた経営戦略ができるホテル・旅館の経営者、国際的ホテルでワールドワイドに活躍できるマネジャー、企画・マーケティング能力に優れた流通サービス業のマネジャーなど、活躍フィールドは多種多様。経営手腕、語学力、国際感覚など様々なスキルを身につけ、スペシャリストをめざします













