■ 医療分野にも対応した実践的な学びで、「食」を多方面から考察。社会で幅広く活躍できる食と栄養のプロを育てる
| ■募集人数 | 120人 |
| ■初年度納入金 | 2011年度納入金(参考) 149万7950円~160万7950円 (食物栄養専攻149万7950円、管理栄養士専攻160万7950円) |
■ 食をさまざまな角度から科学的にアプローチ。食品の効能を学んでいく
医療と食を結ぶエキスパートを育てる管理栄養士専攻と、健康と栄養を科学する食のスペシャリストを育てる食物栄養専攻の2専攻から、私たちが健康を維持するうえで欠かせない「食」についてアプローチ。健康と栄養を学び、現代社会の食に対する要請に応えます。
■ 合格に向けたきめ細やかな指導を実施する、管理栄養士国家試験対策講座
管理栄養士専攻は卒業と同時に受験資格を取得、すぐに管理栄養士国家試験を受けることができます。国家試験に向け、4年次には国家試験対策の講義や模擬試験など、実力を確実に養うカリキュラムを開講し、万全の体制で合格を支援。ここで身につけた、栄養や食に対する専門知識はあなたの夢を広げます。
■ 人間の体の構造と機能・病気を知る、臨床経験豊かな医学系教員スタッフを配置
担当教員に臨床医も配置し、医療現場に沿った実践的な学びを実現。人体の構造や機能を理解した上で、細胞から組織・器官レベルについて健康な体の仕組みを授業の中で修得。さらに、臓器別に「栄養士」や「管理栄養士」として不可欠な疾患の病変とその成因を深め、臨床栄養への橋渡しを行うなど多彩な専門知識を学びます。
■ 病院や保健所、学校給食センターなどでの学外実習が充実。在学中に現場の体験ができる
現場の体験を通してより実践的に学べる、学外実習。「臨床栄養学学外実習」では、病院で管理栄養士などの指導のもと、病人食の調理準備・栄養指導から疾病患者への臨床指導の実際にふれながら、医療チームの一員としての役割を学びます。
■ 大学院でより専門知識を深め、高度な人間栄養学を修得する
食物・栄養の分野で高まるニーズに応え、本学大学院には“人間科学研究科 人間栄養学専攻”を設置。医療・保健施設、食品関連産業における実践能力を高める臨地実習や、日本初の認定となる「臨床栄養師」養成校として高度なプログラムも用意し、医療現場で活躍できる優秀な人材を育成します。
■ 「管理栄養士」の国家試験、大阪府下でNo.1の合格率94.0%!
管理栄養士国家試験の合格率の高さは、本学科管理栄養士専攻の大きな魅力。平成22年度の国家試験では新卒業生67名が受験し、63名が合格! 合格率は94.0%を記録し、大阪府下でNo.1の合格率の高さを誇っています。








