■ 管理栄養士の資格取得をめざして、食に関する知識と技能を専門的に学びます。
| ■募集人数 | 80人 |
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 144万円 (※入学手続時納付金/54万7500円) |
■ 「食と栄養」を総合的に学ぶ、ステップアップ式のカリキュラム
入学後はまず、専門基礎分野科目で人体の仕組みについて学習します。その上で、主要疾患の成因や病理、診断から治療までを理解します。さらに健康の保持・増進、疾病の予防・治療における栄養の役割を認識するなど、現場で実践するための講義、実験・実習を受け、第一線で通用する管理栄養士を目指します。
■ 他学科との学びの連携で知識も視野も大きく広がる
食物栄養学科の学生は、他の3学科の科目を学ぶことも可能です。心理学科との連携により、食と心理、食と運動など、健康のための両輪を学び、食事とスポーツによる健康増進の相乗効果を学ぶことが可能。広範囲な分野で活躍できる能力を育みます。
■ 経験豊富な教授陣から現場で生きる実践的な知識を学ぶ
専任教授の他、外部からも食の研究家や実務経験豊かな教員を迎えています。また、病院管理栄養士といった現役のスペシャリストも現場の臨床栄養や給食経営管理の実際を知るための講義や実習を担当。医療や介護・福祉などの「管理栄養」の最前線で役立つ知識が身につきます。
■ 学内外での実習により在学中から現場の実践力を養う
学内での実習から始め、3・4回生時には臨地実習を行います。病院や学校、企業、給食センター、あるいは保健所などの施設で、約1カ月間にわたり管理栄養士の実務を実習します。実際の現場を体験するとともに、実践力を養います。
■ 充実した国家試験受験対策。また、多彩な資格を取得可能
授業は常に国家試験を念頭に行われます。また、国家試験受験指導で実績のある専任教員を配し、全面的にサポートします。さらに受験対策講座の開設、模擬テストの実施、教員による個別指導を行い、全員の合格を目指します。また、栄養教諭1種免許状やフードスペシャリストなど多彩な資格取得が可能です。
■ 高度実習も可能な施設で、学生を力強くバックアップ
食物栄養学科のさまざまな実習に対応可能な施設・設備を完備しています。HACCP対応の「給食経営管理実習室」をはじめ、コンピュータやフードモデルを使って栄養指導を行う「栄養教育実習室」、「臨床栄養実習室」、「理化学実験室」など充実した設備を整えています。





