健康栄養学部
■ “食”から医療や人間の健康な生活を支える食のスペシャリストを育成！
| ■初年度納入金 | 2012年度納入金 133万円～148万円 （入学手続き時及び１０月に分納、入学金25万円含む） |
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■ 学科内容
□管理栄養学科
管理栄養学科では、高度な知識を身に付けるため、1年次から専門的な分野に触れていきます。栄養診断や評価、臨床栄養学などの基礎をはじめ、解剖生理学や生化学も考察します。3年次後半と4年次には臨地実習を豊富に設け、学生の希望に合わせて実践体験を重ねます。また、国家資格である管理栄養士を育成することを目標とした同学科では、臨床現場の第一線で活躍中の医師や看護師、臨床心理士を講師陣に、プロならではの現場教育を実践しています。
□食品開発科学科
食品の安全性や機能性の分析などのほかに、新しい食品・食材の開発についても積極的に探究していくのが食品開発科学科。たとえば、加工法や製造法などの技術も幅広く学習します。また、開発現場の即戦力を目指して実習も重視。3年次になると、夏休みを利用した工場実習（インターンシップ）を実施するなどして、大学と企業とが連携しながら学生のスキルアップをサポートしていきます。さらには、食と文化・歴史にもスポットを当て、食に関する文化的な側面へのアプローチも進めていきます。
■ 取得できる資格
□管理栄養学科／栄養教諭一種免許状（国）、栄養士（国）、食品衛生監視員、食品衛生管理者（国）□食品開発科学科／高等学校教諭一種免許状（理科、農業）（国）、中学校教諭一種免許状（理科）（国）、食品衛生監視員、食品衛生管理者（国）
■ 受験資格が得られるもの
□管理栄養学科／管理栄養士（国）
□食品開発科学科／フードスペシャリスト、健康食品管理士
■ キャンパス
宮崎市の中心に程近い宮崎キャンパス。調理学実習室、臨床栄養学実習室、生理学実験室や、最新の分析機器を備えた精密機器室、食品加工実習室が設置されています。また、新設されたアリーナは、冷暖房完備の体育館やシャワールームなど、充実した施設を備えています。緑溢れるキャンパスは、快適なキャンパスライフを演出してくれます。
■ 学生寮
全室個室の女子専用学生寮を完備しています。寮費は年間26万6000円。スクールバスを運行しているので通学の足の心配もありません。安全、防犯にとりわけ気を使い、ベッド、机、クローゼット、エアコンも完備。安心、快適な生活を送ることが可能です。
| 問合せ先： | 〒880-0032 宮崎県宮崎市霧島5-1-2 0120-3739-20 |
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宮崎キャンパス ： 宮崎県宮崎市霧島５－１－２ |
「宮崎神宮」駅から徒歩 20分 |
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