■ 「衣・食・住」の幅広いカリキュラムで「生活」のエキスパートを育成
| ■初年度納入金 | 2011年度納入金(参考) 140万2800円 (入学手続時納入金89万2900円) |
■ 「衣・食・住」の幅広い分野を興味に応じて学習
「生活」をキーワードに「衣・食・住」「家族・家庭」「生命・生活環境」の幅広い分野を知識と技能の両面から学べます。各分野をバランスよく学べる一方で、興味のある領域を深く学ぶことも可能な柔軟性の高いカリキュラムになっています。
■ 実験・実習・演習を通して体験的に学習
「調理学実習」「調理学実験・実習」「食品学実験」「被服構成実習」「ユニバーサルデザイン演習」など、講義科目の学習を土台にした体験的学びを通して、知識と技術が身につきます。同時に、実際の生活の中で体得した知識や技術を活用したり、工夫しようとする実践力を身につけることも可能です。
■ 「被服構成学」「調理学」「住生活論」など、興味深い授業がいっぱい!
消費者として被服がどのように作られているかを学ぶ「被服構成学」、調理操作・調理機器および調理に伴う食材の変化を学ぶ「調理学」、住まいにおける現代的な課題を学ぶ「住生活論」など、興味に応じて選べる授業が充実しています。
■ 生活を豊かにする多彩な内容「調理学実習」
日本料理・中国料理・西洋料理の日常的な献立を実習し、食材の調理上の性質や扱い方などの基本的な調理技術を学びます。さらに、季節や行事を楽しむ華やかなメニュー、食卓の調え方、テーブルマナーについても知ることができます。
■ 「未来の目標に向けて、着々と土台を固めています」
「1年次に共通科目と専門科目をバランスよく履修したことで、自分の興味の方向性がよりはっきりしました。将来は食品関係か住宅関係の企業で働くのが夢です。秘書、公務員など資格取得関連の授業では、マナーや就職活動で役立つSPI対策などを学んでいます」(2年 H・Oさん)
■ 家庭科教員をはじめ複数の資格取得が可能
中学校・高等学校教諭免許状【家庭】<国>の取得に必要な専門科目が履修できるほか、フードスペシャリスト受験資格も取得できます。また、学校図書館司書教諭免許状、司書、学芸員などの国家資格取得も可能です。










