栄養士養成課程
■ 栄養や健康、食生活のプロフェッショナルを目指す。
| ■初年度納入金 | 2010年度納入金（参考） 135万5000円 |
■ 人の健康と栄養について多くの実習・実験を通して総合的に学ぶ
実験や実習を重視し、病院、福祉施設、保育園、食品関連企業などで栄養士として働くための知識を学ぶための実践型カリキュラム。最新の設備による調理技術やテーブルセッティングなど「食を彩るこころ」についても学ぶ。卒業時には栄養士、栄養教諭の資格を取得することができる
■ 興味・目標によって選べる3つの履修モデルコース。「臨床栄養」「栄養教育」「健康栄養」
「臨床栄養」では、病院で活躍する栄養士を目標に、生活習慣病の予防を含めた栄養学を学習。「栄養教育」では食育を学び、保育園の栄養士や小中学校の栄養教諭の資格取得を目指す。「健康栄養」では、“健康”に大切な栄養・運動・休養のバランスを学び、ライフスタイルに応じた健康づくりをサポートできるようにする
■ 短大生は何を食べてる？！「短大生の昼食に関する意識調査」をしたゼミも
実生活に密着した専門知識と、高度な技術の修得を目指し、2年次からゼミは必須となっている。ゼミの内容は、短大生の食に関する意識調査、食品成分の分析、健康食品への嗜好調査等である。またボランティア活動の一環として高齢者対象の「シルバーランチ」の配食を実施し、お年寄りとの交流も行っている
■ 調理実習室など、主に生活科学科の講義や実習に利用されている9号館（生活科学科棟）
9号館（生活科学科棟）には平成記念ホールのほか、最新の設備を備えたコンピュータ演習室、CALL教室、調理実習室、図書室などがあり、主に生活科学科の講義や実習に利用されている
■ 海外研修旅行や学園フェスティバルなど盛りだくさん
著名講師を招いての公開講座やイベントが盛りだくさん。2年次の秋にはイタリア海外研修旅行(生活科学科、アート・デザイン学科)にも出かける。12月は学園フェスティバル。バンド演奏やファッションショーなど楽しいイベントが繰り広げられる
| 問合せ先： | 〒379-2392群馬県みどり市笠懸町阿左美606-7 TEL0277-76-2400 nyushi@kiryu-u.ac.jp |
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群馬県みどり市笠懸町阿左美６０６－７ |
JR「岩宿」駅から徒歩 20分 |
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